Форель в сливках от аглая

Ингредиенты

филе форели - 500 гр
сливки - 150 гр
желтки яичные - 3 шт
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куски форели натереть солью и перцем, быстро обжарить на сковороде с двух сторон

Сливки взбить с желтками

Рыбу уложить в форму, залить сливками

Запекать 10-12 минут в очень горячей духовке

P.S. Спасибо, многоуважаемые Vash и Chudo, из вашего обсуждения получилась очень вкусная рыбка

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:22907
Понравилось:67
Автор:аглая
Создан:14 ноября 2007, 18:16
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67 человек оценили

Сохранить рецепт
113 человек сохранили

Подборки рецептов

лучше не обжаривать, в сливки яйцо не добавлять, а добавить мелкопорубленного чеснока (немного) и пучок нашинкованного укропа, соль, перец, сверху натертый твердый сыр

16.06.2008 16:30

Prelest.5

18.06.2008 12:29

spasibo za receptik

poluchilos' super sednya gotovila, muzu och ponravilos' tok ya nemnogo ego izmenila ya sbila slivki s zeltkami potom na blendare porezala melko chesnok i petrusku vse smeshala vmeste nemnogo veggeti i zalila obzarenniye kusocki vishlo super. Vkusno i bistro!! Escho raz Spasibo ogromnoye za recept 5+!!!

17.11.2008 04:32

Отличная рыбка!

18.12.2008 01:47

хочется попробовать, да поскорей 5

marichka_i

24.12.2008 12:12

Ответить

Предлагаю дополнить Ваш рецепт: посыпать готовую рыбу натертым сыром (лучше твердым) или добавить к ней жареных грибочков. И вообще не оторветесь от нее.

marichka_i

24.12.2008 12:12

Ответить