Вход | Регистрация
Котлеты "чудо"
Котлеты "Чудо" - нежные и вкусные! Говяжья печень, морковь, лук, яйцо и ароматный соус из сметаны и чеснока. Попробуйте наш кулинарный шедевр!
Пошаговый рецепт приготовления
Печень, морковь, лук перекрутить на мясорубке. Можно (на любителя) перекрутить также кусочек сала свежего. В получившийся фарш добавить молоко, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо вымесить. Жарить по пол минутки на каждой стороне (чтобы образовалась корочка) на растительном масле. Сложить котлетки в мал. кастрюльку.
Пока жаряться котлеты, готовим соус. Молоко, майонез, сметану, соль и перец смешиваем, и хорошо взбиваем венчиком.
Соусом заливаем обжаренные котлетки и тушим 5 - 10 минут, в процессе добавляем чеснок (можно заменить Приправой "Крошка-чеснок").
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для тех кто любит печень в любом виде.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
irina90-60-90
Ответить20.02.2008 19:49
Люблю!Хочу!Беру
ПЯТЬ+
ПЯТЬ+славутья
Ответить20.02.2008 19:52
Спасибки
oxi
Ответить20.02.2008 19:55
Вкусно как, аж слюнки потекли! Конечно пять!
marusja
Ответить20.02.2008 19:58
Mолдчина!5
ats2230 309 05
Ответить20.02.2008 20:06
вкусно!5
sergreen
Ответить20.02.2008 20:13
Я тоже за печень в любом ее проявлении 5
magann
Ответить20.02.2008 20:23
Хороши котлетки 
5!
5!darina78.78
Ответить20.02.2008 20:26
классно,55555++++++++
parliament
Ответить20.02.2008 20:26
от меня 5
jelena_73
Ответить20.02.2008 20:28
ели,вкусно!!
oksana malzew
Ответить20.02.2008 20:28
5+!!!
pachita
Ответить20.02.2008 20:31
Тоже очень печенку уважаю.Пять.На фото только больше на оладьи пожожи котлеты.
nikachka
Ответить20.02.2008 20:59
Я тоже возьму.. Спасибо!!!
len4ik
Ответить20.02.2008 21:12
печеночные котлетки и в соусе-чего еще надо?!!5+!
cherrrry
Ответить20.02.2008 21:35
аппетитно!5!
Nataliya Mashika
Ответить20.02.2008 22:08
Я к сожалению печень не очень люблю,но за рецептик проголосую+5
ewrika2005
Ответить20.02.2008 22:16
пять!!!
mara
Ответить20.02.2008 22:41
Люблю печенку! 5
lovegermany
Ответить21.02.2008 00:18
а печень и морковь заранее отваривать нужно? Выглядит очень вкусно :-)
славутья
Ответить21.02.2008 17:23
нет, отваривать не нужно!
tank
Ответить26.02.2008 16:42
вкусненько, Спасибо!!! "5"
korioka
Ответить04.09.2008 22:40
укусно...
mamimaks
Ответить18.11.2008 01:03
вот эти то котлетки я завтра и сделаю! Ням!5+!
mamimaks
Ответить19.11.2008 13:23
Попробовали ваши котлетки "Чудо" и правда - ЧУДО!!! и соус кстати. А главное, сало - изюминка этого блюда.5555555555!!!!
flower84
Ответить16.12.2008 12:36
обожаю печень!!! этот рецептик точно для меня!! СПСБ!!!! 5!!
vremir
Ответить18.02.2009 13:55
Хороший рецепт! Вам 5!
luba5
Ответить18.02.2009 22:25
Вкусно!5!
н@тали
Ответить28.03.2009 18:01
ой, как хочется котлеток Спасибо ,иду готовить, а вам 555555
