Канапе "лазарева суббота"

Хлеб режем на одинаковые по толщине кусочки и делаем кружочки при помощи формочки или обычной рюмки.

Далее режем огурец кружочками. Я выбрала огурчик примерно такой же в диаметре, как и диаметр края рюмки.

Картофель так же режем на кружочки и при помощи той же формочки или рюмки получаем кружки нужного размера.

Готовим крем, смешивая авокадо и сметану в блендере, но не до однородной массы, иначе крем будет слишком жидким...немного солим...по желанию можно поперчить...сбрызнуть соком лимона или лайма.

В блюдо выкладываем кружочки хлеба...на них кружочки огурца...затем картофель...сверху картофеля чайной ложкой...аккуратно выкладываем крем из авокадо...и поверх самой главное ИКРУ!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!