Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники)

Ингредиенты

картофельное тесто(масса)(у меня было готовое-ок.1500 г)
250 г мясного фарша
луковица 1 шт
зелень сушеная(петрушка/укроп)
бекон 150-200 г (нарезка)
панировочные сухари(мука)
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В приготовленную картофельную массу добавляем зелень,фарш(свежий) и мелко нарезаный лук, обжаренный до золотистости на сковороде (с минимум растит.масла)- всё хорошенько перемешиваем.

Из полученной массы сформировать котлетки (или "колбаски"), завернуть их в бекон, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до хрустящего румянца.

Затем приготовить ваш любимй соус, например - грибной и приступать к трапезе. Моим домочадцам пришлись по душе такие "пляцки-колдуны,они же драники" и просто со сметанкой.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 1

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 2

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 3

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 4

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 5

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 6

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 7

Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники): шаг 8

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10921
Понравилось:65
Автор:elitna
Создан:17 декабря 2008, 00:50
Каталоги:Вторые блюда Драники Картофельные драники

Дополнительная информация

Картофельное тесто мой рецепт можна посмотреть здесь - http://koolinar.ru/recipe/view/11196 - я делаю 1:1 из вареного и сырого картофеля , или Его готовят из вареного протертого картофеля с крупчаткой, жиром, солью и яйцами. Картофельное тесто приобретает более нежный вкус если в него добавить сливочное масло и желтки. или 500 г горячего вареного картофеля истолочь (или пропустить через мясорубку) добавить для связи 1 ст ложку муки(или крахмала), 1 яйцо, соль (по вкусу), перемешать, добавить 1 ст. ложку сливочного масла, и еще раз перемешать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
65 человек оценили

Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Подборки рецептов

Танечка!Ищу такое тесто и между делом вхожу на главную в рецепты!И вдруг...Захожу на вашу ссылку,а там именно то что ищу!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!Фотографии отличные, рецепт, замечательный!!!555555555

passion1963

17.12.2008 02:34

Ответить

Очень интерсные драники!

elitna

17.12.2008 02:38

Ответить

Спасибо Всем ВАМ тоже...

yanyna

17.12.2008 02:48

Ответить

Очень хорошо, а для тех кто не ест мясо, можно с рвбкой сделать! 5!

17.12.2008 08:46

5+ аппетитно!

17.12.2008 12:52

Это вкусно!!!!!

17.12.2008 15:10

обожаю!!!!

17.12.2008 15:41

Как вкусно!!! Забрала. Буду думать, чем заменить бекон. Не едим его совсем... Придумаю, сразу жн приготовлю! Спасибки!

katechka

17.12.2008 18:47

Ответить

Боже мой, скорее бы кончалась моя вынужденная диета, так хочется всего этого и много 5

17.12.2008 21:35

5+!!!

18.12.2008 19:29

Танечка, как всегда супер! 555!

25.12.2008 02:50

Только 5+++++++!

24.04.2009 14:13

Очень вкусно!5555

25.04.2009 10:47

Отличный фото рецепт.

буба

28.04.2009 13:07

Ответить

Интересно!Еще не готовила из картофельного фарша,перемешанного с сырым мясным.И полоска бекона придает пикантность вкусу блюда.Надо срочно пробовать!Спасибо за рецепт-беру на заметку.Мне нравится простота и отличный вкус.5!