Морковный пудинг с горячим шоколадом

Ингредиенты

500 г моркови
150 г сахара
50 г маргарина
1/2 ч. лож.молотой корицы
2 яйца
на кончике ножа цедры апельсина
200 г муки
1 ч.л.(без горки)сухих дрожжей
чёрный шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

морковь почистить и отварить,перемолоть в пюре и остудить.

муку смешать с дрожжами...

яйца отделить желтки от белков...

в желтки добавить сахар,корицу,цедру апельсина и морковное пюре,растопить маргарин и добавить туда же...

в полученную массу высыпать муку и вымесить до однородности...

охлаждённые белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены...

во взбитые белки добавить морковную массу и аккуратно перемешать...

форму смазать сливочным маслом и выложить в неё тесто..

духовку нагреть до 180 град. и запекать 1 час

пудинг остудить,шоколад растопить на водяной бане или в микровол.

подавать с горячим шоколадом...

Пошаговые фото рецепта

Морковный пудинг с горячим шоколадом: шаг 1

Морковный пудинг с горячим шоколадом: шаг 2

Морковный пудинг с горячим шоколадом: шаг 3

Морковный пудинг с горячим шоколадом: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Испанская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6508
Понравилось:49
Автор:irina75
Создан:13 января 2009, 22:00
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Подборки рецептов

хочу!!! такой пудинг, такую формочку силиконовую и такой стаканчик под горячий шоколад... первый пункт хотений вполне осуществим.. проблема с двумя остальными.... Вам - миллион!!!

ra999

13.01.2009 23:00

Ответить

!!!!!! Люблю морковь - во всех ее проявлениях! :-) А твой рецепт - вкусняшка! :-)

vega

13.01.2009 23:00

Ответить

5+ Пудинги - моя слабость.

irina75

13.01.2009 23:01

Ответить

Вераника даже не знаю что сказать ! с удовольствием поделилась бы ...