Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с пивом
Ингредиенты
- 8-10 картофелин
- 450 г свинины
- 2 луковицы
- 50 г сливочного масла
- 250 мл. сливок
- 250 мл. темного пива
- 70 г твердого сыра
- мускатный орех
- приправа "смесь корней" (сельдерей, пастернак, петрушка)
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать не слишком мелкими кусочками и замариновать в соевом соусе, перце и "смеси корней". Оставить пропитываться на 2-3 часа.
Лук нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Форму смазать маслом. Покрыть дно слоем картофеля, затем слой свинины, слой лука и опять картофель.
Повторить все слои. Верхний слой - картофель.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать сливки, пиво, сыр, щепотку мускатного ореха. Посолить, поперчить и залить запеканку. Сверху положить хлопья масла.
Поставить в разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я не буду пытаться передать вкус этой запеканки: попробуйте сами и не прогадаете. Свинина получается сочная, мягкая. Просто вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
кыш
Ответить11.03.2009 02:55
Конечно вкусно! Такое аппетитное фото!
glaros
Ответить11.03.2009 02:56
Свинину с пивом люблю готовить.Думаю и в этом варианте вкусно.
natapit
Ответить11.03.2009 02:58
очень здорово!555!
siyanie
Ответить11.03.2009 03:03
Спасибо!!!
barabolka
Ответить11.03.2009 03:05
пять! очень сытно и аппетитно!
алёнушка777
Ответить11.03.2009 03:13
Опупеть!!! 555
люба-пытка
Ответить11.03.2009 03:15
Вкусно,готовлю почти такую.Спасибо, что напомнили.Буду к Вам вариантом. За рецепт 555 !!
lovelywomen
Ответить11.03.2009 03:15
Согласна с Аленушкой.5
maj4ik
Ответить11.03.2009 03:29
здорово! 5
Inna_2107
Ответить11.03.2009 03:51
будет очень вкусно 555
милочка 2703
Ответить11.03.2009 04:04
Ну вот, я есть захотела, а ведь спать пора....
ОТЛИЧНО5+5+5+5+5+5+5+5+5+++
ОТЛИЧНО5+5+5+5+5+5+5+5+5+++ирусик-88
Ответить11.03.2009 05:43
хмельной рецептик! 555!!!
sister_chaos
Ответить11.03.2009 05:49
вкуснятина!
sigma002
Ответить11.03.2009 09:12
Забираю!5555555
на-та
Ответить11.03.2009 09:49
вкусно забираю себе спасибо!5+
ya-xont
Ответить11.03.2009 10:57
Это не может быть не вкусным, отлично!
karetnik
Ответить11.03.2009 11:07
С пивом? Это замечательно. +5
irina90-60-90
Ответить11.03.2009 12:26
хороша55555!!!!!
55555!!!!!oracle
Ответить11.03.2009 12:40
очень люблю такие запеканочки! +5! получается всегда вкусно!
elitna
Ответить11.03.2009 13:00
оооо....отлично!
siyanie
Ответить11.03.2009 13:58
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
bart
Ответить11.03.2009 14:59
Очень вкусная запеканка. 5+
kira80
Ответить11.03.2009 15:24
Не смогла пройти мимо такой вкуснятины. Забрала 5+
eliada
Ответить11.03.2009 15:40
запеканочка ммм вкусноооо!55555
nataliahandschuh
Ответить11.03.2009 15:50
Очень интересно!!!
siyanie
Ответить12.03.2009 00:19
Спасибо!
