Такос-по русски

Ингредиенты

такос (можно заменить питой)
фарш куриный
помидоры в собственом соку.
болгарский перец.
чили 1 мал.струч.
орегано.
кинза.
чеснок.
соль
лимон или уксус.
китайская капуста.
лук реп.
для зелёного соуса:
маренованый огурец+марен.зел.помидор+марен.бол.перец+свежий чили+зел.маслины+1 ст.л. белого виного уксуса+1ч.л сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

№1.

Вылить на разогретую сковороду подавленые вилкой помидоры в собственом соку вместе с соком+порез.болгарский перец+чили+фарш,жарить на большом огне до испарения жидкости,жарить пока вся масса не зарумянется до готовности,отключить,добавить свеж.порез. орегано,кинзу,чеснок,и посолить.

Готовим зелёный соус.Все ингридиенты для соуса взбить в блендере(комбаине или пропустить через мясорубку)

Порезать китайскую капусу.Лук тоже порезать и сбрызнуть уксусом или лимоном.

Берём такос и наполняем по очерёдно - капуста-фарш-лук-соус!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Мексиканская
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11121
Понравилось:38
Автор:ирусик-88
Создан:17 мая 2009, 12:30
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Такос для тех кто видет первый раз-это кукурузные чипсы легко заменяются на мини питы или лаваши.Особое внимание это зелёный соус-очень вкусный!Я больше хотела его показать как ещё один из разновидностей соусов о котором многие может и не слышали,но очень лёгком в приготовлении.Надеюсь пригодится.