Вход | Регистрация
Картофель с баклажанами в сливках
Ингредиенты
- 500 г - картофель
- 300 г - баклажаны (2 маленьких)
- 200 г сливки 22%
- 2 зб чеснок
- 50 г сыр
- 10 г масло сливочное
- перец молотый, соль, зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и баклажаны по отдельности порезать брусочками.
Сыр потереть на мелкой терке.
Сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом. Уложить слоями картофель (1/2 порции), чуть посыпать сыром (основную часть сыра оставить на самый верхних слой).
Баклажаны (1/2 порции). Сыр.
Опять картофель, сыр, баклажаны, сыр.
Приготовить заливку: смешать в блендере сливки, чеснок (пропущенный через чесночницу), соль, перец. Все довести до кипения и полить овощи.
Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 35 минут. (не мешать). Посыпать зеленью.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не могу пройти мимо ни одного рецепта с баклажанами. Вкусно и быстро (если через специальную терку тереть)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
adric
Ответить11.08.2009 23:26
постараюсь завтра сделать...
margaleta
Ответить11.08.2009 23:27
Овощная вкуснятина! 5!!!
манюша
Ответить11.08.2009 23:31
Вкусно! 5
sweta1
Ответить12.08.2009 00:33
как я Вас понимаю.....обожаю баклажаны..5!!!
johnny
Ответить12.08.2009 00:51
Отличный рецепт!
luba5
Ответить12.08.2009 01:05
Вкусно!555
bart
Ответить12.08.2009 01:49
Хорош картофель! Вкусненький! 5+
natapit
Ответить12.08.2009 04:03
очень нравится!555!
кыш
Ответить12.08.2009 06:25
Вкусно как!
nikachka
Ответить12.08.2009 16:04
очень вкусненько!!
pinkflamingo1962
Ответить12.08.2009 22:33
Баклажанчики,чесночок МММ вкусно!555
siyanie
Ответить13.08.2009 01:59
Заберу, буду пробовать. 5!!!
варуник
Ответить13.08.2009 22:31
Несомненно вкусно!!
шуш
Ответить14.08.2009 07:45
Вкусненько!!!!
55555
бабуся
Ответить21.08.2009 13:49
вчера готовила, это действительно очень вкусно - вкус картошки с грибами. Спасибо! Только 5!
bell78
Ответить06.09.2009 15:50
Это то что нужно. лень идти в магазин, а картошка и баклажаны есть....сейчас сделаю!!!
Спасибо за рецепт!
рафаэлла
Ответить07.09.2009 15:27
И как я этот рецепт пропустила!!!5!
kuzar
Ответить14.09.2009 17:28
Всё есть, сегодня на ужин будет это блюдо.5+
alla260565
Ответить22.07.2010 21:46
Приготовила на ужин. Очень понравился рецепт, готовиться быстро, получается очень вкусно. Спасибо! Блюдо на 5!
