Вход | Регистрация
Творожный кекс от bagira13782006
Пошаговые фото рецепта
1. Снимаем цедру с лимона.
2. Выдавливаем с него же сок.
3. Изюм заливаем кипятком.
4. Мягкое масло растираем с сахаром.
5. Добавляем цедру и сок лимона, соль, яйцо, соду и все хорошо перемешиваем.
6. Кладем распаренный изюм и творог, пропущенный через мясорубку. Перемешиваем.
7. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
8. Тесто выкладываем в смазанную маслом (можно дополнительно присыпать мукой) форму. Это придется делать руками, т.к. тесто получается довольно плотным. После того, как тесто выложили, его нужно слегка утрамбовать - придавить слегка руками, чтобы заполнить пустоты.
9. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.
Даем остыть и вынимаем из формы.
10. Теперь приготовим глазурь: тщательно разотрем сахарную пудру с клюквенным соком.
11. Покрываем кекс глазурью с помощью ложки.
12. Теперь можно и угоститься.
13. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот нехитрый и вкусный кексик я пеку уже несколько лет. Мне очень нравится легкий лимонный вкус и аромат, который исходит во время выпечки. Кекс получается слегка мокроватым, не сухим - как раз на мой вкус. Попробуйте, может быть, понравится и вам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить03.12.2009 00:12
очень ароматно и вкусно! 555!
chemicolya
Ответить03.12.2009 00:12
Красавчик! Галина я тоже люблю "слегка мокроватую" выпечку!555555.
lonestar
Ответить03.12.2009 00:12
Вкусно!!!!!!! И я люблю творожную выпечку мокроватой,но не сухой.55555+++++
bagira13782006
Ответить03.12.2009 00:12
Благодарю!!
нинуш
Ответить03.12.2009 00:34
Обожаю творожную выпечку!5
utro8
Ответить03.12.2009 00:59
Отличный кекс!55555
шуш
Ответить03.12.2009 01:05
Очень красивый и вкусный кексик!!!!
5+5+5+
elenozka
Ответить03.12.2009 01:08
ВКУСНОТИЩА !!!! 555555
boela
Ответить03.12.2009 01:27
Нам обязательно очень очень понравится.Вкусно!
alyakeyk
Ответить03.12.2009 01:50
Замечательный кекс и рецепт-555!
alyakeyk
Ответить03.12.2009 01:50
Замечательный кекс и рецепт-555!
siyanie
Ответить03.12.2009 01:54
Все что с творогом - класс! 5+!
алёнушка777
Ответить03.12.2009 02:15
Лимонность и "мокрый" - ну самое любимое! 555
lovelywomen
Ответить03.12.2009 02:16
Творог с лимоном - вкусно.555
lorxen1
Ответить03.12.2009 02:17
творожное люблю и чтоб мокренький был---5+ а какой диаметр формы у вас
bagira13782006
Ответить03.12.2009 02:19
lorxen1 ,даже не знаю..."Дырявую" форму неудобно измерить, к тому же она у меня очень давно,ну, примерно, 24 см.
кыш
Ответить03.12.2009 02:33
Очень вкусный кекс, люблю творожную выпечку!
lorxen1
Ответить03.12.2009 02:49
ок,спасибки
druzhina
Ответить03.12.2009 03:00
Мне такие кексы нравятся. А какой красивый.555!!!
natapit
Ответить03.12.2009 03:21
вкусно.очень!555!
panama
Ответить03.12.2009 03:23
555!!!
bagira13782006
Ответить03.12.2009 03:25
Благодарю за оценки!
Mil@_Mil@
Ответить03.12.2009 05:06
Галина, очень славный кекс! 555
fliederra
Ответить03.12.2009 10:34
Классный!!!
lisa treumer
Ответить03.12.2009 12:35
О! Творожковый шедевр! Очень люблю вот так! Замечательно! Спасибо!
eva7
Ответить03.12.2009 13:53
Красивый,вкусный кекс!5555
иррез
Ответить03.12.2009 14:54
Аппетитный кексик!!!55555
vicus
Ответить04.12.2009 02:12
Классный кексик!!!
ciren_
Ответить05.12.2009 22:01
Просто ОТЛИЧНОЕ приготовление!!! 555+++
bagira13782006
Ответить05.12.2009 23:58
Благодарю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
