Пикантный салат из говядины с рисом.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой.
Мясо отварить. Нарезать кубиками, рис и измельченные кубики апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком одного лимона.
-----------------------------------------------------------
Готовим соус:
Желток, горчицу, уксус, сахар( можно мед) и соль взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло, сок одного апельсина и добавить муку.
Смесь вскипятить и сразу же смешать с майонезом.
Когда соус остынет, заливаем салат, хорошо перемешиваем.
Наш готовый салат разлаживаем на блюдо и украшаем.
-----------------------------------------------------------
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!