Вход | Регистрация
Обед "вдохновение"
Обед "Вдохновение": овощная смесь с кабачком, болгарским перцем, кукурузой, ростками сои и морковью, начинка из баклажанов, гречки, грибов и сыра.
Ингредиенты
- для овощной смеси:
- 1 маленький кабачок
- 1/2 болгарского перца
- 4 шт. мини консервированной кукурузы
- 3 ст.л. ростки сои
- 100 г мини моркови
- 1/2 маленького фенхеля
- для начинки:
- 1 баклажан
- 2шт (150 г ст. )отварной гречки
- грибы шампиньоны 100 г
- сыр 50 г (любой твердый)
- 50 г сливок
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить гречку. Овощи обжарить на сковородке, морковь+фенхель+кабачок. В готовые овощи добавить ростки и порезанную соломкой кукурузу.
Нарезать баклажан тонкими полосками и обжарить с обеих сторон.
Небольшую емкость (пилка) застелить пленкой пищевой, по бокам выложить баклажан, во внутырь насыпать кашу, утрамбовать.
Порезать грибы и обжарить, добавить сливки и потушить еще мин.5., выложить, добавить половину тертого сыра.
Собираем:
Кладем на дно овощи, сверху гречку в баклажане, грибы.
Посыпаем оставшимся сыром и ставим на 7 мин. в сильно разогретую духовку, чтоб сыр подрумянился)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Молодец555!
Девочки, спасибо за комментарии! 5+ ЧЕСТЬ И ХВАЛА!!! КОНЕЧНО ЖЕ "5"!вдохновилась, так вдохновилась! 5+++ 55555
" />
