Вход | Регистрация
Абрикосовые «мешочки»
Приготовьте абрикосовые «мешочки» с пюре картофеля, лимонной цедрой и орехами. Начинка - абрикосы, шоколад и лукум. Угощение с сахарной пудрой!
Ингредиенты
- для теста:
- пюре из 2 отварных картофелей
- 100 г сахарной пудры
- тертая цедра 0,5 лимона
- щепотку мускатного ореха
- 1 ч.л. ванильного сахара
- щепотку соли
- 250 г муки
- 60-70 мл. воды
- -
- для начинки:
- абрикосы
- шоколад,орехи,лукум и т. д. и по желанию
- -
- сахарная пудра для посыпки
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку с сахарной пудрой,пряностями,добавить картофель и воду и замесить мягкое тесто (если тесто слишком липкое, добавить еще немного муки ).Разделить на 2 части,сформовать шары,завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20 - 30 мин.
Рабочую поверхность посыпать мукой,раскатать 1 колобок в тонкий пласт, выкладывать шоколад (лукум,орехи),на них половинки абрикосов.Накрыть вторым раскатанным пластом , разрезать на квадратики, тщательно защипать края.Обжаривать «мешочки» на большом количестве масла (во фритюре).
Готовые изделия выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5555555
Шучу, чудесное блюдо.Fanny15,я нечаянно!
Вкусняшки какие!!!55555+5!!!Великолепно55555++++(хоть бы где в скобочках сказала, что тесто картофельное, я ведь искала!)
До сих пор я только дрожжевое тесто с картошкой делала, стимула не было сладкое попробовать.Леночка,я вовсе этого не имела ввиду,вариант не вариант-это не интересует меня,просто хотела сказать,что сладкое с картофельным тестом действительно очень вкусно.Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Куличи на сыворотке и сметане с цукатами и изюмом
Птички жаворонки из постного теста
Постные кокосовые вафли с бананом и фундуком
Пахлава с пеканом и кешью
Хлеб на картофельном отваре
Папушник
Плетеные булочки на молоке с начинкой
Жареные пирожки из картофельного теста
