Курица в пиве от koshka_1983

Ингредиенты

1 курица(1-1,5 кг)
1 крупная морковь
1 крупный стебель сельдерея
1 крупная луковица
1 ст. темного пива
3 ст.л. джина
соль
перец
3 суш. ягоды можжевельника
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем курицу на 8 кусочков

Овощи моем, чистим и мелко нарезаем

Складываем курицу и овощи в жаростойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем солью и перцем и ставим в разогретую до 200 С духовку, на 15 мин.

Открываем пиво и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь.

Достаем курицу из духовки добавляем пиво, джин, растертые в ступке ягоды можжевельника

Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку, на 30 мин.

Достаем курицу из духовки, по желанию посыпаем зеленью

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5647
Понравилось:37
Автор:koshka_1983
Создан:01 июля 2010, 15:20
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Подборки рецептов

То что вкусно - не спорю, НО вчера вечером готовила курицу в пиве и пива было меньше, мало того, готовила на газу на всей мощности а не в духовочке при средней температурке, так вот - готово было через час, муж был уже готов откусывать от меня...

Поэтому про время готовки не верю, но состав продуктов тот что надо.

Без оценки.

ната777

01.07.2010 15:53

Курица в пиве от koshka_1983

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии