Слоеные пирожки с мясом от натик)

Ингредиенты

1. 500 г. слоеного теста
2. 500 г. мясного фарша
3. 2 луковицы
4. 3 яйца
5. 3 ст.л. панировочных сухарей
6. 2 зубчика чеснока
7. соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук чистим и мелко шинкуем. Фарш перемешиваем с луком, двумя яйцами, панировочными сухарями, чесноком (мелко порезанным), солью и перцем.

2. Включаем духовку. У оставшегося яйца отделяем белок от желТка. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Режем на 20 одинаковых квадратиков. Смазываем края беЛком)

3. Кладем в центр каждого квадрата по 1,5 ст.л. фарша. Углы тянем к центру и скрепляем швы (а можно и углы скреплять)

3. Лист смазываем маслом, выкладываем пирожки и отправляем в духовку, разогретую до 180º. Выпекаем до готовности, минут 15.

4. Приятного чаепития! ;-)

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:21586
Понравилось:33
Автор:натик)
Создан:24 сентября 2010, 23:09
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Пирожки получаются воздушными, но при всём при этом очень сытными)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Красивые пирожки! Вот только лук, даже очень мелко порезанный, за 15мин при 180 гард. не успеет пропечься и будет "похрустывать", как вариант его можно обжарить предварительно до мягкости

и ещё, противень под слоёную выпечку не надо смазывать маслом, лучше просто припылить мукой или вообще сбрызнуть водой

Только, пожалуйста, не воспринимайте мои слова как критику @}--}--