Творожный десерт "зайчонок"

1. Наливаем ацидолакт в посуду, пригодную для микроволновой печи.

2. Ставим в микроволновую печь на 4 минуты, при полной мощности.

3. Отцеживаем через ситечко сгусток.

4. Получился нежный творожок.

5. Добавляем йогурт.

6. Взбиваем блендером (венчиком) до однородной массы.

7. С помощью кондитерского мешка выкладываем десерт на блюдо, придавая форму зайчика.

8. Распариваем изюм. Киви нарезаем соломкой. Оформляем блюдо: Глазки зайчонку делаем из изюма, носик из маленького кусочка яблока. Из нарезанного киви выкладываем елочку, украшаем "шишками" из изюма и "елочными игрушками" из яблока. Посыпаем "снегом" - кокосовой стружкой.

9. Приятного аппетита!

10. P.S. Такой творожок начала давать дочке с 6 месяцев.