Вход | Регистрация
Нежнейший рис с мясом..или же просто "косим под плов"
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем небольшими кусочками лук.
Морковь трем на крупной терке.
Чеснок режем кубиками, небольшими.
В глубокую сковороду с двойным дном в раскаленое масло высыпаем лук.
Как только лук чуток подрумянился(1-2минуты),добавляем морковь и чеснок.
Еще пару минут обжариваем.
После ,нарезаную небольшими кусочками свинину,добавляем в сковороду и обжариваем, солим.
Рис я предварительно замачивала в водичке.
Как только мясо начинает подрумяниваться (минут 15),добавляем к нему рис, с водичкой, в которой он настаивался.
уменьшаем огонь до двоечки, тушим.
периодически подливаем немножко водички, чтобы рис не прилип ко дну.
за 5 минут до готовности добавить 1,5 ст.л. соевого соуса.
Рис тушился минут 20,мясо 15
Выключаем плиту, даем чуток настоятся.
И готово!!Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
151uri
Ответить10.02.2011 14:29
Рецепт взят из самого надёжного источника! Замечательно! 5+++...
samiranova
Ответить10.02.2011 14:31
Спасибки))Да ..да))Старалася))Наконец-то дружба с рисом получилась))
гульшан
Ответить10.02.2011 14:41
Lgrant (Лена)
Ответить10.02.2011 14:42
Муж подруги называет это блюдо "каша с мясом", при чем каша-малаша, я бы воду от риса вылила и добавила бы чистенькой водички при приготовлении.
samiranova
Ответить10.02.2011 14:45
не ,ну я естественно выливала не с той, которой первый раз промывала))))))
samiranova
Ответить10.02.2011 14:46
гульшан, пасиб))
mama tikka
Ответить10.02.2011 14:47
samiranova, как я Вас понимаю! сама только недавно "подружилась" с рисом...Чтобы окончательно закрепить долгосрочные союзнические отношения, почитайте, как его в Индии, Японии готовят (просто и результат всегда замечательный) 
samiranova
Ответить10.02.2011 14:49
mama tikka, спасибо))Обязательно почитаю)))
passion1963
Ответить10.02.2011 16:05
это скорее похоже на ризотто, но все равно вкусно
тётя маша
Ответить10.02.2011 16:23
Да уж полуризотто, полукаша. Во вкусе не сомневаюсь. Советую продолжать дружить с рисом.
ilio
Ответить10.02.2011 16:31
Мне нравится, когда мало ингредиентов и без экзотики. Хотя повозиться, наверное, придется.
samiranova
Ответить10.02.2011 17:21
passion1963 -
тётя маша -
приятно видеть Вас у меня)))))
ну вот как -то так)))Очень организм требовал чего-нибудь такого))))))Спасибо))Буду дальше дружить))и улучшать умение пользоваться))
samiranova
Ответить10.02.2011 17:24
ilio - спасибо))тоже такое люблю))
а еще когда просто, и вкусно)))
mara
Ответить10.02.2011 17:58
5!!!mama tasi
Ответить10.02.2011 18:48
И мне текстура больше ризотто напомнило очень вкусно, по любому! 555
очень вкусно, по любому! 555пукамун
Ответить10.02.2011 19:20
Больше на ризотто похоже, однозначно! Но ооочень вкусно и сытно!
samiranova
Ответить10.02.2011 19:24
кыш
mara
mama tasi
пукамун
девоньки спасибо большое))))
да очень сытненько))
natapit
Ответить10.02.2011 19:52
конечно не плов.но несомненно вкусно!(кстати.по секрету-я так больше люблю)
samiranova
Ответить10.02.2011 19:54
natapit , спасибо))Я ,кстати тоже))))))
lillit1
Ответить10.02.2011 20:05
эллития
Ответить10.02.2011 21:26
Да это или рисовая каша с мясом либо ризотто,но думаю вкус от названия не зависит,вкусно одним словом!!!
kisa-asik
Ответить10.02.2011 21:30
5
samiranova
Ответить10.02.2011 21:32
эллития , не зависит точно)))Сама в восторге была, от того как получилось вкусно)))
samiranova
Ответить10.02.2011 21:33
kisa-asik, пасиб))
пасиб))tj21
Ответить10.02.2011 22:05
Мой муж вообще любит чтобы рис слипшийся был в плове а не рассыпчатый как положено, на вкус и цвет... мне нравится, я бы такое с удовольствием скупала. Спасибо.
christymar
Ответить10.02.2011 22:44
КОСИМ ПОД ШАВЛЮ 555
555ма-ма
Ответить10.02.2011 22:56
хороша кашка! я тоже такое люблю, а плов нет, особенно если он желтый (с куркумой) и жирный бее.
naumovec
Ответить10.02.2011 23:13
Вкусно!
samiranova
Ответить11.02.2011 12:31
tj21 , вот и мой такую кашку больше любит)))
christymar ,
ма-ма ,
naumovec , спасибочки))
lenochek 0107
Ответить11.02.2011 21:51
И мне ризотто напомнило!
samiranova
Ответить15.02.2011 18:43
пасиб))
Жени
Ответить29.03.2011 16:49
это не ризотто и не плов, быстрее каша с мясом! Воду из-под риса однозначно не нужно добавлять, ведь рис для этого и вымывают в воде,чтоб клейкость убрать, а в случае данного рецепта получается это действие вообще лишним Думаю вкусно,если лук не подгорел, пока сам обжарился,потом с морковью, а потом еще 15 минут с мясом, пока оно не подрумянилось...
Думаю вкусно,если лук не подгорел, пока сам обжарился,потом с морковью, а потом еще 15 минут с мясом, пока оно не подрумянилось...samiranova
Ответить29.03.2011 17:12
жени, лук не пригорел)))Все получилось отлично))))
Именнотакую кашку я больше предпочитаю, чем плов))
samiranova
Ответить29.03.2011 17:15
жени
А свининка молодая, поэтому готовится быстро))
А свининка молодая, поэтому готовится быстро))tamarik_80
Ответить10.04.2011 05:11
Это не дружба с рисом.....эт ы только что узнали, что вообще РИС существует! ----------------1
сухарик!
Ответить15.04.2011 10:24
По-моему тоже на отличное ризотто похоже больше... а стоит вариантом моего "плова", но у меня совсем другой плов..
!!!
!!!samiranova
Ответить15.04.2011 16:11
tamarik_80, вот просто именно такой рис я и люблю))А ,то что рис существует я давненько знаю..не надо ))
сухарик!, за замечание спасибо, но вот только я когда его выставляла далеко не понимала как готовится ризотто)))Спасибо))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
