Кабачковый круиз(дуэль)

Кабачок вымыть и разрезать пополам.

Вынуть серединку и начинить смесью из курицы и овощей.

Начинка:

Куру порезать кубиками,лук тоже порезать мелкими кубиками,морковь натереть на мелкой терке(можно и на крупной.Если вы возьмете помидор,то его также покрошить в данную смесь,предварительно сняв с него шкурку.

Все положить в сковороду смазанную небольшим количеством раст.масла и чуть-чуть потушить.

Посолить и залить смесью из сливок и чеснока и поперчить по желанию.

Когда смесь немного покипит выложить ее в наши кабачковые лодочки и посыпать сверху тертым сыром.

Обе лодочки я поставила на фольгу,думаю можно и просто в противень.

Выпекать на среднем огне до готовности(время зависит от духовки и кабачков)у меня ушло примерно 30-40 мин.

Затем на шпажку одеть вырезанные из капусты паруса,а наверх одеть помидорку черри и воткнуть в наши лодочки...а дальше ваша фантазия сотворит чудеса...очень нежно и сочно...моя детка ела с удовольствием так же как и мы...в общем наш круиз удался!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!