Фасоль с овощами от tattyboggler
Ингредиенты
- 1 кг. сухой фасоли
- 2,5 кг. помидоров
- 1 кг. сладкого перца
- 1 кг. моркови
- 0,5 кг. лука
- 1 головка чеснока
- острый перец
- 250 мл. растительного масла
- 3 ст.л. с горкой соли
- 0,5 ст. сахара
- 1 ст.л. уксусной кислоты
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль отварить.
Помидоры, сладкий перец и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Тушить в кастрюле с толстым дном 20 минут.
Добавить фасоль, соль, сахар,растительное масло и тушить еще 15-20 минут
Добавить измельченный чеснок и уксусную кислоту и проварить еще 3 минуты.
Закатать в поллитровые стерилизованные баночки.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
юлясов
Ответить02.09.2011 01:58
О-о-о! Вот это МОЙ рецепт! Утащила! Автору респект!
caprizze
Ответить02.09.2011 02:13
делаю почти так же, только добавляю зелень и яблочный уксус...
byrenka
Ответить02.09.2011 02:16
alyakeyk
Ответить02.09.2011 02:37
555!
irina-kolyshkova
Ответить02.09.2011 13:21
mama tasi
Ответить02.09.2011 21:44
В этом году и моя мамуля сделала такую же заготовку о вкусе пока только догадываюсь, баночка стоит неоткрытой 555 (в способе приготовления первым пунктом стоит написать "замочить фасоль на ночь")
fomion
Ответить02.09.2011 22:56
Вкусно!!!555
nastja87
Ответить05.09.2011 01:59
Ставлю 5. Слюнки потекли
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день