Творожно-фисташковый кекс

Ингредиенты

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г слив. масла
3 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
2 ст.л. фисташковой пасты
немного цедры лимона
горсть рубленных фисташек
для украшения:
лим.сок
сах пудра
фист. паста 1 ч.л.
рубленные фисташки

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить слив. масло.

Яйца взбить с сахаром, добавить протертый через сито творог, растопленное слив. масло, размешать, добавить фисташковую пасту

Аккуратно ввести просеяную муку с разрыхлителем. В конце добавть цедру и фисташки. Замесить эластичное тесто.

Выложить творожнофисташковое тесто в смазаную жиром форму.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 25 минут.

Приготовить глазурь: сах. пудру развести лим. соком ввести фисташковую пасту,в конце добавить орехи. (пропорции делала на глаз, до нужной густой консинстенции)

Смазать остывший кекс глазурью.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:13676
Понравилось:40
Автор:Лена-zepter
Создан:17 сентября 2011, 01:34
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень нравится состав и пропорции этого рецепта. Готовлю по этой основе рецепта, с разными начинками. Присоединилась к Оле, потому что тот же состав, но разное исполнение. Очень нравится фисташковый вкус, а в сочетании с творогом, получился наинежнейший кекс с ароматной глазурью. Попробуйте. Пасту покупала в невкусно.ру