Авторская кухня. Страница: 3

Так хочется иногда порадовать своих родных чем-то вкусным. Удивить и накормить своих домочадцев можно, устроив тематический ужин. Представленные рецепты – это традиционные болгарские ...

08 августа 2014, 13:33

Кабачок — привычный элемент нашей кухни и кажется, что он был всегда. Это не так: в России кабачок появился только чуть больше века назад.

02 сентября 2021, 10:40

Для тех, кто хочет быстро и просто приготовить веганское блюдо, предлагаем вам рецепт веганской пасты с овощами.

21 января 2025, 16:00

Конечно, речь идет не о том, чтобы покупать не особо качественные продукты. На этом как раз экономить ни в коем случае нельзя. А вот приготовить изысканные и очень вкусные блюда из относительно ...

24 ноября 2015, 09:22

Любите ли вы баклажаны? Большая часть людей ответит утвердительно, ведь кушанья из этих овощей действительно вкусны, питательны и очень полезны! Попробуйте приготовить что-нибудь изпредложенных ...

13 августа 2014, 13:57

Паста – традиционная итальянская еда, «пища бедняков» и, если хотите, домашний фастфуд, прочно обосновалась на кухнях наших кулинаров и кулинарок. Её любят, пожалуй, все. А дети такпросто ...

23 июля 2014, 15:21

Баклажаны или, как у нас их называют, "синенькие" — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Баклажаны очень полезны, в них содержится оптимальное количество ...

28 октября 2015, 08:36

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, которое привлекает разнообразием и возможностью экспериментировать с начинками. 9 февраля весь мир празднует День пиццы, этого любимогомиллионами ...

08 февраля 2024, 13:18

Мы предлагаем вам такие рецепты фрикаделек, на исполнение которых уйдет 10-15 минут. Так мало хлопот, а сколько комплиментов и восторженных окликов вы услышите, стоит вашим домашнимпопробовать ...

02 октября 2016, 18:02

Многие люди ищут вкусные альтернативы мясным блюдам. Существует множество рецептов, которые не только вкусны, но и полезны, обеспечивая организм всеми необходимыми веществами. Рассмотрим ...

23 января 2025, 23:58

Будни, выходные, праздники - не важно, это одно из тех вкусностей, которое всегда съедается до последней крошки. Бывают сомнения, что рецепты домашней пиццы освоить нелегко. Но все гораздо ...

15 февраля 2016, 22:09

Сырное печенье с чесноком и зеленью - идеальное блюдо для тех, кто любит сливать разнообразные вкусы в одном бите. Это молочное изделие с приятным ароматом чеснока и свежестью зелени ...

28 декабря 2023, 12:17

Домашний майонез гораздо полезнее и вкуснее, чем из магазина, а, главное, его очень легко сделать. Простой рецепт майонеза и несколько советов по его приготовлению уже ждут Вас!

30 сентября 2014, 16:46

С тем, что домашний гриль на кухне каждого истинного фаната барбекю — это не роскошь, а разумный способ пережить зимний период без любимого развлечения на свежем воздухе, думаем, никто ...

15 декабря 2015, 09:39

Часто ли вы используете в своих кулинарных творениях авокадо? Если не часто, то очень зря! В этой статье мы расскажем Вам, чем же так хорош этот фрукт и что можно из него приготовить. ...

22 августа 2014, 13:46

Напитки на Новый год – важная составляющая праздничного застолья. Красивый фужер – первое, что попадает в руки гостя, пришедшего на ваш праздник. Мы создали для вас подборку рецептов ...

14 декабря 2015, 22:32

В День всех влюблённых принято дарить валентинки с признаниями в любви. Однако хочется приятно удивить свою половинку чем-то оригинальным. Например, приготовить съедобную валентинку! ...

31 января 2015, 14:56

В мире кулинарии существует огромное разнообразие блюд, и среди них немало тех, которые можно приготовить без сыра. Это идеальный выбор для людей, придерживающихся веганской диеты, а ...

23 января 2025, 23:02

Устали от привычных соусов вроде сальсы и сырного? Попробуйте эти яркие рецепты! Их приготовить так же просто, как открыть банку!

14 сентября 2014, 16:32

Кто сможет отказаться от теплого и эстетичного завтрака? Вряд ли найдется такой сумасшедший. Как раз о таких рассказывает в своей фотоподборке талантливый фотограф из Крыма — Павел Мельник. ...

02 ноября 2015, 17:39

В ходе спонтанных творческих экспериментов с одной стороны и трезвых сопоставлений на основе органолептических свойств с другой были получены 13 комбинаций простых продуктов, чье присутствие ...

27 ноября 2015, 07:21

Продукты действительно могут творить чудеса, причем не только в плане вкусовых ощущений. Аксиома «ты то, что ты ешь» срабатывает в большинстве случаев и у нас нет поводов ей не доверять. ...

24 января 2016, 16:20

Вегетарианство становится все более популярным в нашем обществе. Люди выбирают этот стиль питания по разным причинам: от заботы о здоровье до защиты окружающей среды и этических соображений. ...

17 января 2025, 17:12

Осень не за горами, на прилавках магазинов появляются сезонные овощи, среди которых любимый многими универсальный плод – тыква. Это настоящий витаминно-минеральный комплекс, которыйсодержит ...

26 августа 2014, 17:06

Работы талантливых food-фотографов всегда мотивируют на создание кулинарного шедевра. Появляется бессознательное желание заполучить блюдо с обложки, почувствовать его вкус и ощутитьаромат. ...

25 сентября 2015, 16:03

Вряд ли найдется человек, который хоть раз в жизни не пробовал оладьи. Это универсальное блюдо может быть и сладким, и соленым, и пикантным. Его удобно готовить на завтрак, для вечерних ...

08 сентября 2015, 18:40

В жизни каждого найдется немало поводов, чтобы устроить особенный ужин. Он может быть как запланированным, так и спонтанным. И в том, и в другом случае вам потребуются нетривиальныекулинарные ...

21 августа 2015, 18:18

Слово «аджика» абхазского происхождения и означает просто «соль». По одной из версий, когда абхазские чабаны уходили по весне в горы пасти овец, хозяева отар давали чабанам соль. Соль ...

01 октября 2015, 10:11

В современном мире многие стремятся к здоровому образу жизни, и важным элементом этого стремления является правильное питание. Диетические блюда не только помогают контролировать вес, ...

22 января 2025, 13:46

Заправка в салате выполняет несколько очень важных функций. Во-первых, объединяет ингредиенты. Во-вторых, подчеркивает или сглаживает их вкусы. Мы составили для вас подборку из пятисамых ...

11 сентября 2015, 15:35

Часто нам приходится покупать свежую зелень: розмарин, тимьян, орегано, шалфей и тому подобные источники восхитительных ароматов – пучками. Но не всегда для рецепта требуется использовать ...

25 августа 2014, 15:36

“Сироп добавить?”, — эту фразу мы слышим во всех кофейнях, кафе и ресторанах. За ней, как правило, следует длинная цепочка вкусов: миндальный, ванильный, кокосовый, розмариновый, лесной ...

16 сентября 2015, 17:42

Куриное бедро — это универсальный и сочный ингредиент, который можно использовать в самых различных блюдах. Одно из главных преимуществ куриного бедра заключается в его доступности и ...

21 января 2025, 23:07

Что защищает осенью от хандры, простуды и повышенного чувства голода? Белковая, богатая ненасыщенными жирами, калорийная (и горячая) пища - каши, супы. Кроме того, овощи, фрукты, яйца, ...

06 ноября 2019, 14:49

В последние годы растет интерес к здоровому питанию, экологически чистым продуктам и вегетарианству. Люди все чаще отказываются от мяса, предпочитая консистенцию и вкус растительныхпродуктов. ...

20 января 2025, 10:53

В современном мире все больше людей обращают внимание на свое здоровье и питание. С учетом увеличения числа заболеваний, связанных с неправильным образом жизни, важность сбалансированного ...

20 января 2025, 11:13

Кому хочется готовить вечером после работы? Вряд ли кто-то испытает от этого процесса настоящее блаженство. Но голод отодвигает усталость на второй план, и вот вы уже покорно идете на ...

22 октября 2015, 13:40

Так повелось, что на кухне мы готовим, смешиваем различные ингредиенты, храним пищу. Иногда продукты портятся, а иногда в процессе использования бытовой техники появляются некоторыезловонные ...

07 сентября 2015, 12:17

Пока осень не вступила в свои права, мы пытаемся продлить вкус лета. Пожалуй, его квинтэссенция — холодные супы. Их преимущество в том, что они не закреплены за каким-то одним приемом ...

28 августа 2015, 15:43

Некоторые блюда не требуют никаких дополнений, кроме как бокала хорошего вина. В других же, несмотря на прекрасное сочетание ингредиентов, вам всегда будет чего-то не хватать. В процессе ...

16 октября 2015, 09:03

Сезон арбузов на подходе, а, значит, у каждого есть возможность не только насладиться вкусом этой освежающей ягоды, но и удивить друзей и близких необычными блюдами. Мало кто знает,что ...

11 августа 2014, 18:11

Яйца – очень важный и практически незаменимый продукт на кухне. Существует мнение, что человеку необходимо съедать одно яйцо в день. Блюда из яиц могут послужить полноценным завтраком, ...

12 октября 2015, 09:06

В современном мире все больше людей стремятся к здоровому образу жизни и выбирают более щадящие методы приготовления пищи. Одним из таких подходов являются блюда без жарки. Они не только ...

17 января 2025, 17:06

Вегетарианская кухня разнообразна и предлагает множество интересных и полезных рецептов. Давайте рассмотрим два простых и вкусных блюда, которые могут стать отличным дополнением к вашему ...

17 января 2025, 17:19

Как сэкономить время на кухне, но все равно порадовать себя и близких вкуснейшими блюдами? Наше руководство по быстрым и вкусным рецептам поможет найти идеальное решение для любого случая. ...

20 сентября 2024, 16:58

Продолжаем наш рассказ о национальных блюдах, которые обязательно нужно попробовать во время поездки. И на очереди – неповторимая Италия!

11 июля 2014, 21:30

Поговорим про то, как сделать питание в Великий пост более сытным и разнообразным. Это возможно? Да! В этом помогут наши замечательные друзья-бобовые. Бобовые – это целый кладезь питательных ...

21 марта 2024, 15:38

Предлагаем несколько рецептов масла с добавками. Вы получите одно из тех редких блюд, которые готовятся быстро, а растянуть их можно надолго. Если сможете удержаться, конечно.

16 сентября 2014, 16:50

Питание на работе часто становится проблемой. Надо или тратиться на обеды в кафе, или целыми днями гонять чаи с печеньем, или не есть совсем.

15 февраля 2022, 16:18

Фаршированные помидоры – это незатейливая, но очень вкусная закуска, которая подойдёт к любому праздничному столу. К тому же такое блюдо выглядит очень эффектно. Можно побаловать себя ...

16 октября 2015, 12:34

Летом зелень становится ключевым ингредиентом на кухне. Чаще всего ее можно встретить в составе овощных салатов или в качестве украшения нарезки. Для приготовления подобных блюд достаточно ...

09 августа 2015, 19:01

Как вкусно приготовить курицу с картошкой? Главное не перемудрить: этих ингредиентов уже достаточно, и самый лучший вариант - самый простой. Итак, готовим курицу с картошкой.

13 ноября 2023, 17:35

Пицца, паста и лазанья - ничто из этого не выглядит как блюдо для худеющих женщин. И все же, местные шеф-повара знают, как избавиться от лишних калорий, не жертвуя вкусом.

03 ноября 2015, 10:38

Веганские вторые блюда могут быть очень разнообразными и не менее вкусными, чем традиционные мясные. Чечевичный толма и рагу из баклажанов — это лишь несколько примеров здорового и аппетитного ...

20 января 2025, 17:57

Маринование мяса – важнейшая часть превращения его в шашлык. А следование определенным (несложным) правилам – залог того, что шашлык получится сочным, мягким и вкусным.

30 мая 2022, 16:12

Баклажаны — абсолютный осенний хит. Мы запекаем их, фаршируем, варим, жарим и готовим на пару и не забываем о приготовлении баклажанов на зиму. Мы составили для вас подборку рецептов, ...

30 июня 2021, 17:33

Когда речь заходит о питании детей, важно не только учитывать их вкусовые предпочтения, но и обеспечивать сбалансированный рацион, богатый витаминами и минералами. В этой статье мы предлагаем ...

20 января 2025, 15:20

В последние годы вегетарианство становится все более популярным, и это не удивительно. Многие исследуют новые возможности для экспериментов на кухне, предпочитая растительные продукты. ...

27 января 2025, 15:07

Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов исырья ...

27 августа 2014, 15:51

Иногда хочется попробовать чего-нибудь необычайно вкусного. При этом желательно, чтобы закуска была диетической и не грозила талии парой лишних сантиметров. Предлагаем 6 аппетитных брускетт ...

21 октября 2015, 08:21