Авторская кухня. Страница: 7

Фаршированный перец — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Богатые витаминами и минералами, сладкий перец, можно фаршировать множество ...

21 марта 2025, 17:52

Том-ям — это знаменитый тайский острый суп, который сочетает в себе кислый, соленый, сладкий и острый вкусы. Этот суп стал символом кухни Таиланда благодаря своей уникальной комбинации ...

03 марта 2025, 23:29

Все блюда из нашего нового бьюти-меню достаточно необычные, вкусные и при этом очень легкие. Они очень полезны будущим и молодым мамам. Кроме того, зеленые блюда пользуются особой популярностью ...

30 ноября 2015, 08:05

В последние годы вегетарианство стало популярным не только среди путешественников и модников, но и среди людей, заботящихся о своем здоровье и экологии. В этом контексте вкусные вегетарианские ...

01 апреля 2025, 20:24

При высокой степени прожарки филе-миньон теряет свою сочность. Чтобы получить румяную корочку снаружи и сочное, розовое в разрезе мясо, филе- миньон рекомендуется готовить до прожарки ...

28 августа 2015, 06:26

Приготовление горячих блюд для детей – это важный аспект родительской заботы. Вкусная и полезная еда способствует правильному развитию и формированию здоровых привычек. В этой статье ...

27 января 2025, 17:44

Популярность роллов, суши, яичной лапши и острых супов с кокосовым молоком меньше не становится. Мифы о том, что такой едой можно только отравится, остались в прошлом. Каждый уважающий ...

03 августа 2014, 14:23

Накануне Нового года есть смысл подумать не только о том, что вы будете ставить на стол, но и как вы это приготовите. Ниже - облегченные варианты рецептов классических новогодних салатов. ...

30 декабря 2022, 10:00

Приготовление в рукаве – уникальная технология, которая объединила в себе преимущества запекания продуктов в духовке и варку на пару. Готовить в рукаве можно любые продукты — вместеили ...

13 ноября 2015, 10:58

Ведущий здоровый образ жизни становится все более популярным, и многие люди выбирают вегетарианство как одну из форм питания. Простые вегетарианские блюда на каждый день могут быть не ...

01 апреля 2025, 20:30

Всеми любимый рибай вырезают из толстого края туши бычка. Но подобная схема разделки для спинного отруба далеко не единственная. Из этой же части туши также вырезают большой отруб скосточкой, ...

25 декабря 2015, 09:19

Приготовление блюд без использования духового шкафа – отличное решение для тех, кто хочет сэкономить время, энергию или просто не имеет возможности готовить в духовке. Рассмотрим несколько ...

17 января 2025, 16:45

Картошка — один из самых популярных продуктов в рационе многих людей. Она используется в самых разных блюдах, от простых гарниров до изысканных запеканок. Однако с ростом популярности ...

06 февраля 2025, 17:07

Рис – один из самых универсальных продуктов, который можно использовать в различных блюдах, включая веганские. Он отлично сочетается с овощами, бобовыми и специями. В этой статье мыпредложим ...

20 января 2025, 16:06

Веганская лазанья – это не только полезное и вкусное блюдо, но и очень простое в приготовлении! В рецепте бренд-шефа Santa Maria Ильи Жданова вкусная начинка лазаньи готовится из моркови, ...

16 марта 2020, 18:35

Что может быть вреднее палаточной шаурмы, готовящейся в антисанитарных условиях? А её содержимое уже давно стало предметом шуток и анекдотов. Домашняя шаурма - вот прекрасный вариант ...

08 ноября 2014, 22:09

Неудивительно, что это же технику для приготовления говяжьей грудинки используют многие гуру кулинарии. Мы заглянули в подборку рецептов нескольких поваров и нашли 8 идей, как можновкусно ...

08 декабря 2015, 09:01

В последние годы вегетарианство приобрело огромную популярность. Все больше людей выбирают растительную пищу не только из-за этических соображений, но и для улучшения своего здоровья. ...

31 января 2025, 14:11

Капуста – это один из самых распространенных овощей на русской кухне. Давайте вспомним самые вкусные и полезные рецепты.

31 октября 2014, 16:50

Толщина и массивность чугуна делают такую посуду идеальной для приготовления блюд, которые требуют долгого тушения или медленной жарки. В зимний сезон, когда нам хочется горячей, ароматной ...

15 декабря 2015, 09:08

Спагетти – один из самых популярных видов пасты в мире. Их длинная, тонкая форма и универсальность в сочетании с различными соусами сделали их любимым блюдом во многих семьях. Кажется, ...

20 марта 2025, 15:22

Блюда из рыбы часто незаслуженно остаются в тени мясных деликатесов. Сторонники натурального питания и специалисты-диетологи подтвердят, что этим мы лишаем организм многих полезных веществ, ...

02 ноября 2015, 11:04

Ценным средством для поддержания и укрепления иммунной системы многие ученые склонны считать яркие фрукты и овощи. Секрет цветных овощей кроется в том, что они содержат наибольшее количество ...

08 января 2016, 12:06

Жонглируя ингредиентами и вариантами их подачи, повара могут сделать сэндвич и универсальной закуской на скорую руку, и особенным блюдом, достойным представлять высокую кухню. Мы собрали ...

23 декабря 2015, 10:03

Нужно перекусить по-быстрому? Не стоит бежать за фастфудом. Вы и сами можете приготовить сытный и полезный бутерброд — без переработанного мяса, дрожжевых булок и майонеза. Просто поэкспериментируйте ...

06 ноября 2015, 06:59

Этот овощ является кладезем витаминов и способствует укреплению иммунитета. Но ощутить на себе полезные свойства моркови можно только при условии ее регулярного употребления в пищу в ...

19 октября 2015, 08:20

Рап («wrap») – своего рода сэндвич, завернутый в тoртилью. Слово рап происходит от английского «to wrap» — обертывать, заворачивать. Такой сэндвич подойдёт для легкого перекуса, и обрадует ...

02 сентября 2014, 16:27

Форель – это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и витаминами. Запекаемая в духовке стейками, она становится настоящим кулинарным шедевром. В этой ...

05 марта 2025, 15:54

Возможность посетить Европу есть не у каждого, а вот повторить это блюдо дома вполне исполнимое желание. Скажете, что приготовить подобное угощение, как это бы сделали в Италии, дома ...

19 февраля 2016, 16:49

Новый год — это время, когда за столом собирается вся семья, и каждый хочет порадовать своих близких вкусными блюдами. Однако обилие жирной и калорийной пищи может негативно сказаться ...

20 января 2025, 17:27

Великий пост - время ограничений, но несмотря на это и время создания новых невероятно вкусных постных блюд. Мы учли все дозволения и запреты и подготовили для вас идеальное, разнообразное ...

03 марта 2016, 19:56

Пицца — это блюдо с итальянскими корнями. Сегодня его готовят во всех точках земного шара. И совсем необязательно отправляться в ресторан итальянской кухни, чтобы отведать по-настоящему ...

21 октября 2015, 09:03

Азиатские грибы занимают особое место в кулинарии и медицине многих стран. Они не только разнообразят вкус блюд, но и обладают множеством полезных свойств. В этой статье мы подробнорассмотрим, ...

05 марта 2025, 16:31

Да-да, Вам не показалось: бургеры действительно могут быть полезными! Достаточно знать несколько простых правил, которые позволят Вам без зазрения совести баловать вкусностями себя и ...

08 июля 2014, 11:31

Предлагаем лучшие идеи и рецепты вкусных постных блюд на каждый день Великого поста 2016 для третьей недели. Каждый день способен вдохновить нас на создание гастрономического шедевра! ...

09 марта 2016, 23:26

Гречка с грибами или овощной суп - простые и популярные блюда в пост. Но это еще не все, что можно приготовить - существует множество несложных рецептов, которые помогут поститься без ...

14 марта 2022, 17:13

Хочется перекусить чем-то во время просмотра любимого кино? Хотите отучить родных от вредных чипсов и батончиков? Думаете, чем удивить и порадовать гостей? Приготовьте вкуснейшие снеки ...

03 октября 2014, 21:32

Соблюдать Великий пост непросто, особенно тем, кто собирается делать это в первый раз. Что и когда можно приготовить в пост, какие рецепты подобрать? Мы поможем определиться! С заботой ...

04 марта 2016, 16:21

У наших далеких предков не было ни плиты, а уж тем более гриля. Все блюда готовились в русской печи. Ингредиенты блюда выкладывались в горшок, который оставляли в протопленной печи до ...

16 октября 2015, 10:15

Как часто, возвращаясь с дачи в обнимку с этим зелёным товарищем, Вы ломали голову вопросом: на что, помимо, оладий его можно было бы пустить? Выступая в качестве диетического продукта, ...

12 августа 2014, 16:43

Если Вы часто перекусываете в ресторанах быстрого питания, например, в KFC, эта статья для вас. Вы узнаете, как приготовить роллы и твистеры дома. Это займет у вас немного времени, и ...

22 сентября 2015, 14:16

Новогодние праздники уже совсем близко и, безусловно, каждая хозяйка задумывается, какими блюдами она будет удивлять гостей и радовать свою семью, а ни один праздничный стол, как известно, ...

22 декабря 2015, 17:19

Приготовить кулинарные шедевры из простых и доступных продуктов теперь легко! Следуя рецептам от Александра Бельковича, вы сможете без труда и больших финансовых затрат приготовить завтрак, ...

27 февраля 2019, 07:00

Цветная капуста в два раза превосходит свою белокочанную «родственницу» по всем показателям. Во-первых, в ней присутствуют практически все витамины и минеральные элементы. А во-вторых, ...

19 октября 2015, 08:46

Если кукурузу в «хрущевские» годы было принято называть царицей полей, то чечевица по праву должна называться императрицей. Приятный вкус и разнообразие сортов делает чечевицу незаменимой ...

11 августа 2014, 19:06

Пицца в домашних условиях — это блюдо, которое готовится дома, а не заказывается в ресторане или покупается готовой. Это процесс приготовления пиццы от начала до конца своими руками, ...

03 марта 2025, 23:17

Даже если цены на продукты вас не беспокоят, научиться экономно обращаться с продуктами — несложная наука. Главные правила: контроль, чувство меры и желание готовить.

26 апреля 2022, 16:19

Воспитание здоровых привычек питания у детей – одна из самых важных задач для родителей. Правильное питание играет ключевую роль в формировании роста и развития, а также в укреплении ...

24 января 2025, 01:28

В современном мире, где каждый ценит свое время, блюда без выпечки становятся настоящ находкой. Они не просты в приготовлении, но и разнообразны по вкусу и ингредиентам. В этой статье ...

01 апреля 2025, 20:16

Как вкусно приготовить курицу с картошкой? Главное не перемудрить: этих ингредиентов уже достаточно, и самый лучший вариант - самый простой. Итак, готовим курицу с картошкой.

13 ноября 2023, 17:35

Птитим, также известный как "израильский кускус", — это разновидность макаронных изделий, изобретённая в Израиле в середине XX века. Изначально птитим создавался как альтернатива рису, ...

25 февраля 2025, 12:56

Несмотря на то что культура употребления спаржи насчитывает не одно столетие, на наших прилавках спаржа появилась относительно недавно. Как и на все новое, на овощную культуру все еще ...

28 августа 2015, 06:12

Ароматные, мягкие маффины — это не обязательно сахар, масло и мука. Их можно приготовить и из более полезных продуктов. Выглядят такие «кексы» очень оригинально. Кроме того, маленькие ...

21 декабря 2015, 07:49

Полезный и дешёвый овощ, морковь присутствует во многих национальных кухнях и пользуется большой популярностью. Мы собрали любопытные факты о моркови, а также ряд занятных рецептов. ...

26 мая 2020, 14:27

Создание здорового и вкусного рациона для детей — задача не из легких. Однако существует множество легких блюд, которые не только удовлетворят вкусовые предпочтения маленьких гурманов, ...

22 января 2025, 18:06

Хотите порадовать родных чем-то новеньким? Хотите отдохнуть от привычной куриной лапши и салата «Цезарь»? Предлагаем вашему вниманию подборку нетривиальных и, главное, вкуснейших блюд ...

26 сентября 2014, 12:59

"Русская диета" - здоровая и вкусная! Предлагаем Вашему вниманию рецепты от известного бренд-шефа фермерского ресторана Михаила Лукашонка. Из самых обычных продуктов, доступных каждому ...

19 февраля 2019, 07:00

Перепелиные яйца не только вкусный, но и полезный продукт, способный украсить любое блюдо. Наша подборка новогодних салатов с перепелиными яйцами освежит ваш праздничный стол!

29 ноября 2014, 14:01

Начинается пора пикников! Сегодня мы предлагаем 13 нетипичных рецептов приготовления потрясающих блюд на гриле. С ними любая трапеза на природе будет удачной и без шашлыка! Здесь вынайдете ...

30 апреля 2016, 23:26

В современном мире, когда время на приготовление пищи порой ограничено, блюда без выпечки становятся настоящим спасением для домохозяек и всех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной ...

24 января 2025, 00:32