Вход | Регистрация
Вторые блюда
32768 рецептов вторые блюда
Жареная навага
рыба (навага, корюшка, или скумбрия) – 1,5 кг. (9-10 шт. )
майонез – 1 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
1204101
рыба (навага, корюшка, или скумбрия) – 1,5 кг. (9-10 шт. )
майонез – 1 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло для жарки
Каша пряная "женатая"
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
вода горячая - 500 мл.
соль
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин (1 веточка) - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский красный - 0,5 шт.
Каталог: Каши
116540 мин.400
рис круглый (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
гречневая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
вода горячая - 500 мл.
соль
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин (1 веточка) - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский красный - 0,5 шт.
Мясные шарики с начинкой
стейки куриные - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
ананасы консервированные - 200 г
шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
моцарелла - 100 г
сыр чеддер - 100 г
укроп - 3 веточки.
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло - 40 мл.
соль
Каталог: Блюда из птицы
110470 мин.400
стейки куриные - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
ананасы консервированные - 200 г
шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
моцарелла - 100 г
сыр чеддер - 100 г
укроп - 3 веточки.
яйцо - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло - 40 мл.
соль
Вкуснуая куриная грудка под шубой с грибами
куриное филе - 1 кг.
шампиньоны - 400 г
сыр - 200 г
сметана - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
специи для курицы - 0,5 ч.л.
паприка копченая - 0.5 ч.л
соль
Каталог: Блюда из птицы
1892111
куриное филе - 1 кг.
шампиньоны - 400 г
сыр - 200 г
сметана - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
специи для курицы - 0,5 ч.л.
паприка копченая - 0.5 ч.л
соль
Картошка с грибами и овощами
картофель - 1.200 г
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 г (2 шт. )
лисички - 150 г
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
103360 мин.1021
картофель - 1.200 г
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 г (2 шт. )
лисички - 150 г
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Шашлык на кефире
свинина - 700 г
лук - 2 лук большие
паприка
перец
лук
кефир -300 г
кориандр
Каталог: Шашлык
1143600 мин.300
свинина - 700 г
лук - 2 лук большие
паприка
перец
лук
кефир -300 г
кориандр
Минтай в томатной подливе
минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки
Каталог: Минтай
440680 мин.407
минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки
Постная картофеле-грибная запеканка — рецепт в мультиварке
картофель - 400 г
грибы (шампиньоны) - 250 г
морковь - 150 г
лук - 100 г
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 г
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Другие основные блюда
132485 мин.401
картофель - 400 г
грибы (шампиньоны) - 250 г
морковь - 150 г
лук - 100 г
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 г
соль - 1 ч.л.
специи
Постный бигос с грибами
капуста квашеная - 300 г
капуста белокочанная - 300 г
грибы свежие - 250 г
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень сушеная - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
127750 мин.401
капуста квашеная - 300 г
капуста белокочанная - 300 г
грибы свежие - 250 г
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень сушеная - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Голубцы ленивые с фаршем
говяжий фарш 300 г
150 г капусты
рис 30 г
очень маленькая луковица
очень маленькая морковь
1 зубчик чеснока
соль
перец
томаты в собственном соку 4 ст.л.
греческий йогурт 2 ст.л.
вода 300 мл. ( или меньше )
лавровый лист
масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
1262102
говяжий фарш 300 г
150 г капусты
рис 30 г
очень маленькая луковица
очень маленькая морковь
1 зубчик чеснока
соль
перец
томаты в собственном соку 4 ст.л.
греческий йогурт 2 ст.л.
вода 300 мл. ( или меньше )
лавровый лист
масло
Пряные запечённые картофель и морковь
картофель - 8 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
карри - 2 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
148880 мин.622
картофель - 8 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
карри - 2 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
Фасоль по-тоскански
600 г консервированной белой фасоли
300 г томатов в собственном соку
2 3 ст.л. оливкового масла
смесь итальянских трав (замороженная или сухая)
2 зубка чеснока
небольшой пучок петрушки
соль, молотый перец
Каталог: Другие гарниры
319415 мин.112
600 г консервированной белой фасоли
300 г томатов в собственном соку
2 3 ст.л. оливкового масла
смесь итальянских трав (замороженная или сухая)
2 зубка чеснока
небольшой пучок петрушки
соль, молотый перец
Мексиканская смесь с курицей - рецепт правильного питания в мультиварке
мексиканская смесь - 400 г
куриное филе - 500 г
лук - 150 г
вода - 100 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 5 г
специи
Каталог: Блюда из птицы
386940 мин.501
мексиканская смесь - 400 г
куриное филе - 500 г
лук - 150 г
вода - 100 мл.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 5 г
специи
Булгур с овощами
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Каталог: Вторые блюда из круп
168360 мин.301
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Драники картофельные с луком и сельдереем
картофель - 900 г
сельдерей корень - 160 г
лук красный - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 4-5 ст.л.
приправа для картофеля
паприка сладкая
ламинария
куркума
чесночный порошок
укроп сухой
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Драники
132960 мин.1542
картофель - 900 г
сельдерей корень - 160 г
лук красный - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 4-5 ст.л.
приправа для картофеля
паприка сладкая
ламинария
куркума
чесночный порошок
укроп сухой
соль
перец
растительное масло для жарки
Каша "дружба" с вешенками и белыми грибами
рис - 60 г
пшено - 60 г
грибы вешенки - 150 г
сухие белые грибы - 40 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
1414101
рис - 60 г
пшено - 60 г
грибы вешенки - 150 г
сухие белые грибы - 40 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло
соль
специи
Пельмени-ракушки с овощами и соусом
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 г
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 г
-
начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
-
для соуса
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1 ч.л.
порошок чили - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
кунжут обжаренный - 1 ст.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
лук зеленый (порубленный) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
139880 мин.406
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 г
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 г
-
начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
-
для соуса
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1 ч.л.
порошок чили - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
кунжут обжаренный - 1 ст.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
лук зеленый (порубленный) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Запеканка в блинах
блины на картофельном отваре - 7 шт.
картофель - 330 г
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
морковь по-корейски - 60 г
рис готовый - 100-150 г
оливки - 10 шт.
кукуруза - 0,5 банки
томатный сок - 100 мл.
укроп - 2 ст.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
хмели-сунели - 0,3 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка
124340 мин.722
блины на картофельном отваре - 7 шт.
картофель - 330 г
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
морковь по-корейски - 60 г
рис готовый - 100-150 г
оливки - 10 шт.
кукуруза - 0,5 банки
томатный сок - 100 мл.
укроп - 2 ст.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
хмели-сунели - 0,3 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
Пельменный рулет с картофелем и томатным соусом
тесто:
мука - 300 г
вода - 180 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соус:
томаты целые в томатном соусе (консервированные) - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1249104
тесто:
мука - 300 г
вода - 180 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соус:
томаты целые в томатном соусе (консервированные) - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Кускус с курицей и овощами
кускус - 150 г
овощи замороженные (свежие) - 400 г
куриное филе - 250-300 г
горох замороженный - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 0.5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1836100
кускус - 150 г
овощи замороженные (свежие) - 400 г
куриное филе - 250-300 г
горох замороженный - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 0.5 ч.л.
соль
перец
Гуляш из говядины
говядина – 600 г
вода (или говяжий бульон) – 500 мл.
топленое сливочное масло - 25 г
лук репчатый – 100 г
томатная паста - 60 г
мука пшеничная - 20 г
болгарский перец – 40 г
морковь – 50 г
чеснок - 2 г
лавровый лист – 2 шт.
черный перец
соль
сахар
укроп
петрушка
сметана - 20 г
Каталог: Гуляш
1786403
говядина – 600 г
вода (или говяжий бульон) – 500 мл.
топленое сливочное масло - 25 г
лук репчатый – 100 г
томатная паста - 60 г
мука пшеничная - 20 г
болгарский перец – 40 г
морковь – 50 г
чеснок - 2 г
лавровый лист – 2 шт.
черный перец
соль
сахар
укроп
петрушка
сметана - 20 г
Жареная картошка с охотничьими колбасками
колбаски охотничьи (полукопченые) - 600 г
картофель (молодой) - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп свежий - 1 небольшой пучок
масло растительное - для жарки
хмели-сунели - 2 ч.л.
куркума молотая - 2 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
соль (по желанию)
Каталог: Другие основные блюда
242260 мин.800
колбаски охотничьи (полукопченые) - 600 г
картофель (молодой) - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп свежий - 1 небольшой пучок
масло растительное - для жарки
хмели-сунели - 2 ч.л.
куркума молотая - 2 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
соль (по желанию)
Пшённая каша с тыквой
пшено - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 4 ст.
тыква (замороженная) - 400 г
соль
мёд или сахар для подачи
Каталог: Каши
136545 мин.823
пшено - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 4 ст.
тыква (замороженная) - 400 г
соль
мёд или сахар для подачи
Селянка постная
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 400 г
сухая приправа для овощей с грибами (она уже солёная) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
томатный соус краснодарский (он содержит яблоки) - 2 ст.л.
кукуруза консервированная сладкая - 0,5 банки
мёд (или сахар) - 1,5 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист (мелкий) - 3 шт.
яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
119160 мин.400
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 400 г
сухая приправа для овощей с грибами (она уже солёная) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
томатный соус краснодарский (он содержит яблоки) - 2 ст.л.
кукуруза консервированная сладкая - 0,5 банки
мёд (или сахар) - 1,5 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист (мелкий) - 3 шт.
яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Скумбрия пикантная
скумбрия не крупная - 3 шт.
соус томатный острый - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок зубчики - 3 шт.
итальянская смесь трав - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый
Каталог: Блюда из рыбы
1337150 мин.302
скумбрия не крупная - 3 шт.
соус томатный острый - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок зубчики - 3 шт.
итальянская смесь трав - 0,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый
Сибас в духовке с розмарином и лимоном
сибас – 2 шт.
лимон - 2 шт.
оливковое масло
розмарин – 2 веточки
свежемолотый перец
соль
Каталог: Сибас
1732100
сибас – 2 шт.
лимон - 2 шт.
оливковое масло
розмарин – 2 веточки
свежемолотый перец
соль
Стейк из краснокочанной капусты с томатоми
капуста краснокочанная 200 г
чеснок 3 зубчика
помидоры черри 5 шт.
томатная паста 2 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
зелень руккола
шпинат
соль
перец
Каталог: Стейк
165920 мин.100
капуста краснокочанная 200 г
чеснок 3 зубчика
помидоры черри 5 шт.
томатная паста 2 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
зелень руккола
шпинат
соль
перец
Гречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатами
гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист
Каталог: Вторые блюда из круп
1280101
гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист
Пенне с овощами и яблоком
паста (penne rigate) - 200 г
масло оливковое рафинированное (можно взять подсолнечное рафинированное) - 1,5 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яблоко сладкое (красное) - 1 шт.
томатная паста - 0,5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Паста
117230 мин.201
паста (penne rigate) - 200 г
масло оливковое рафинированное (можно взять подсолнечное рафинированное) - 1,5 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яблоко сладкое (красное) - 1 шт.
томатная паста - 0,5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
соль
Запеканка на ужин
картофель - 5 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
колбаса вареная - 200 г
лук зеленый - 1 пучек.
оливки - 70 г
яйца - 6-7 шт.
растительное масло - 70 мл.
петрушка - 2 веточки.
панировочные сахари - 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
143360 мин.600
картофель - 5 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
колбаса вареная - 200 г
лук зеленый - 1 пучек.
оливки - 70 г
яйца - 6-7 шт.
растительное масло - 70 мл.
петрушка - 2 веточки.
панировочные сахари - 3 ст.л.
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
