Лук белый – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом лук белый: 3461

Печеная картошка и дипы к нейПеченая картошка и дипы к ней

Каталог: Другие основные блюда

2126760 мин.14475

passion1963

06 июля 2009, 01:40


Для печеной картошки:
Картошки
Тонко нарезанного бекона
Поверенной соли
Розмарин (свежий или сухой)
Лавровый лист
Для сырного дипа:
Луковица
Красная паприка
Небольшого баклажана
Бекона
Сливочного сыра типа филадельфия
Сливок
Сметаны
Камамбера
Немного молотого тмина
Соль
Смесь молотых перцев
Несколько перьев зеленого лука
Для авокадо-томатного дипа:
Спелый авокадо
Помидор
Изюма (предварительно замоченного двух ложка белого сухого вина)
Небольшая луковица
Оливкового масла
Горсть резаного миндаля
Зубок чеснока
Перчик чили
Лимонного сока
Молотые корица
Кардамон
Кайенский перец
Мускатный орех кончике ножа

Рыбный рулет из теста филлоРыбный рулет из теста филло

Каталог: Блюда из рыбы

7677105955

шуш

15 октября 2009, 02:45


Свежего рыбного филе( меня был морской окунь)
Рисовой муки
Приправа для рыбы
Рыбного соуса
Сока лайма
Каперсов
Клюквенного сиропа( меня домашний
Приготовленный белым вином)
Сыра "филадельфия"( меня
Острой горчицы
Зубчика чеснока
Соль перец по-вкусу
Крупный красный сладкий перец
Зелёного лука
Небольшой пучок кинзы
Варённых крутую яйца
Твёрдого сыра( мелкой тёрке)
Пармезана
Листов теста филло
Оливкового масла для промазки листов
Пару щепоток семян льна для присыпки

Фасоль "баночная"Фасоль "баночная"

Каталог: Заготовки на зиму

960415360

laralaram

02 сентября 2010, 21:59


Фасоль (сорт выбор)
Вода (кипячёная охлаждёная)
Томаты количество зависит размера томатов
Соль
Перец чёрный горошком (свежемолотый)
Паприка красная сладкая (порошок)
Лук репчатый (можно поболее)
Чеснок зубчика
Перец чили
Бальзамико белый
Оливковое масло
Зелень свежая полпучка укропа петрушки
Зелень сухая (чабер) (листочки)
Томатная паста кратной концентрации
Совершенно факультативно
Возможно:
Сало копчёное риги!) лепестка более спичечного коробка всего)
Мармелад домашний дикой айвы
Банка объём должен быть значительно больше объёма приготовляемого продукта

Рулет из свинюшки(2) под картофельным "одеялом"Рулет из свинюшки(2) под картофельным "одеялом"

Каталог: Другие основные блюда

616062947

vizia

03 июня 2009, 18:33


Филе свинины-ок.1
Перец
Соль
Приправа
Для начинки:
Пучок зеленого лука
Масла
Вар желтка
Нежирного творога
Тертого сыра гауда
Зеленого горошка
Зуб.чеснока
Панировочных сухарей
Щепотка красного перца
Лимон для украшения
Для соуса:
Топленого масла
Луковицы
Белого вина
Овощного бульона
Молока
Приправа пряных трав
Очищенных ядер грецких орехов.
Для "одеяла":
Средних картофелины
Яйцо
Очищенных ядер грецких орехов
Очищенных тыквенных семечек
Щепотка мускатного ореха
Черного красного перца
Соль.

Ножки свиные в сухарях с тушеной капустой и картофельным салатом. для моих подруг из германии.Ножки свиные в сухарях с тушеной капустой и картофельным салатом.  для моих подруг из германии.

Каталог: Другие основные блюда

2442615836

ogiway

30 мая 2013, 04:18


Ножки свиные
Сухари панировочные-
Яйцо-1
Горчица- кофейная ложка
Масло растительное-
Бульон- луковица
Морковь
Перец горошком
Перец душистый
Тимьян
Соль
Для салата:
Картофель- средних клубня
Горчица острая-1
Горчица сладкая зерновая-
Лук зеленый- пучок
Укроп-пол пучка
Сироп шиповника-1
Вино белое сухое-
Бульон-
Масло растительное-
Соль-
Черный молотый перец-
Для капусты:
Капуста квашеная- банка
Лук репчатый-1 крупная луковка
Морковь- средняя
Яблоко кисло-сладкое-
Ветчина варено-копченая-
Вино красное-150
Мед-1
Тмин-1
Гвоздика- бутон
Перец душистый-4 горошины
Масло растительное-
Соль

Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1051114127

ogiway

21 августа 2012, 16:23


Свиные антрекоты-
Уксус бальзамический-4
Смесь прованских трав-4 (орегано
Мята
Шалфей
Чабер
Эстрагон)
Перец черный дробленый-1 кофейная ложка
Перец душистый-1 крупная горошина
Мед-1
Масло оливковое-1
Масло растительное для обжарки-
Вино белое сухое-100
Для сальсы:
Помидор крупный-1
2.огурец некрупный-1
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1
11.масло оливковое-1

"бургеры" из куриного фарша с овощами"бургеры" из куриного фарша с овощами

Каталог: Бургеры

622111227

odessa1949

04 мая 2009, 00:18


Фарш куриной грудки
Фарш куриных окорочков
Перец болгарский желтый
Морковь
Сельдерей корневой
Перец чили
Лук репчатый
Сахар коричневый
Яйцо
Мука
Сметана или майонез
Масло растительной для обжарки
Соль
Перец
Тмин
Зелень -петрушка
Укроп
Гарнир маринованные овощи
Сельдерей стеблевой -3стебля
Морковь
Дайкон
Редиска
Маринад:
Вода
Сахар
Соль
Перец чили
Перец душистый 5-6зерен
Гвоздика
Кориандр
Уксус бальзамический белый
Соус "бургерам":
Яблоко зеленое
Сахар соль
Майонез
Масло оливковое
Имбирь молотый
Укроп

Ужин. морепродукты. полет фантазии;)Ужин. морепродукты. полет фантазии;)

Каталог: Блюда из морепродуктов

11940120 мин.43240

alisarom

30 марта 2011, 18:07


Креветки сливках пармезане:
Креветки хвосты
Свежемороженые)
Сок лимона
Ложки устричного соуса
Сливок
Пармезана
Фаршированный кальмар
Кальмара
Для начинки креветок очищенные хвосты)
Мелко нарубленного имбиря
Зубчика чеснока
Зеленый лук
Ананас кольца)
Мягкого сыра данном случае подобие моцарелы)
Сливок
Рисовая лапша
Для соуса ананасового сока
Сок лимона
Белого сухого вина
Сливок
Ложки устричного соуса
Мидии
Груши три сыра отпускает меня любовь сочетанию груши дорблю)))
Мидии
Груша
Сыра пармезан
Сыра дорблю
Сыра моцарела
Сливок

Мясной террин с печёночным паштетомМясной террин с печёночным паштетом

Каталог: Мясные закуски

53627120 мин.1591440

chef

24 августа 2011, 04:41


Террин:
Сырокопчёный бекон нарезке
Филе бедра индейки
Свинина жирком
Говядина
Свиной языка
Сливки
Яйцо (категория
Нарубленные каперсы
Зернистая горчица
Смолотые белые сухие грибы
Молотый мускатный орех
Сухой тимьян
Сухой майоран
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Печёночный паштет:
Печень куриная
Шампиньоны
Лук
Измельчённая петрушка
Сливки
Коньяк
Оливковое масло
Топлёное масло
Кукурузный крахмал
Молотый мускатный орех
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка

Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"

Каталог: Блюда из мяса

859813040

laralaram

24 ноября 2010, 02:05


Стейк говяжий стейка порцию (можно если хотите)
Можно также свиной или баранины
Для маринадов:
Сок гранатовый или граната (зависит величины плодов)
Маринад
Масло оливковое
Кофе зёрнах (арабика)
Маринад
Смесь перцев (чёрный
Белый
Красный
Зелёный
Голубой. нет душистый!)
Соль
Для соуса:
Лук шалотт (очищенного)
Оливковое масло
Сливки жирные
Крем бальзамический (заметьте уксус бальзамико
Крем!)
Меня вкусом ягод или более
Соль
Перец
Сахар коричневый
Опционно:
Перец-чили
Для фламбирования:
Коньяк
Кроме того:
Сковородка-гриль
Фольга

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с цветной капустойРыбные фрикадельки в томатном соусе с цветной капустой

Каталог: Фрикадельки в томатном соусе

1380761217

TANCHITTA

11 июля 2012, 23:27


Для фрикаделек понадобится:
Филе трески г.(потрошеная тушка без хвоста головы=1100
Лук репчатый
Чеснок зубца
Лимон большого лимона
Петрушка г.(один пучок)
Хлеб белый без корки
Молоко(для замачивания хлеба)
Яйцо
Протёртые томаты свежих помидор)
Соль морская
Карри
Паприка молотая
Для гарнира цветной капусты:
Цветная капуста
Соцветия г.(кочан=850
Сыр острый малосолёный(mozzarella
Чеснок зубца
Соль морская
Перец молотый
Масло оливковое для жарки
Мускатный орех молотый
Прованские травы

Тыква фаршированная,суп тыквенный и бонус-салат из сырой тыквы"витаминный"(дуэль)Тыква фаршированная,суп тыквенный и бонус-салат из сырой тыквы"витаминный"(дуэль)

Каталог: Тыквенный суп

2113060 мин.45228

pinkflamingo1962

27 сентября 2013, 13:15


Для супа нам понадобится:
Г.тыквы
Г.спаржи(можно замороженной или консервированной
У меня замороженная)
Средняя морковь
Яблоко
Луковица
Л.бульона или воды
Соль
Перец
Мускатный орех
Тыквенные семечки(очищенные) сливки или сметана для сервировки
Для фаршированной тыквы:
Маленьких тыквушек
Луковицы
Г.куриных грудок
Пучок зелёного лука
Г.черри помидорок
Растительного масла
Соль
Перец
Г.перловой крупы
1/2л.куриного бульона(можно взять воду или овощной бульон)
Сушёный майоран
Сливочного масла
Мл.сухого белого вина
Мл.сливок
Мл.бульона
Светлого загустителя для соуса(можно заменить мукой
Но тогда меньшее колличество)
Для салата:
Г.сырой тыквы
Оливкого масла

Луковый суп onion soupЛуковый суп onion soup

Каталог: Овощные и грибные супы

7860120 мин.41122

polinenok1988

29 марта 2010, 00:40


Для супа:
Тонко нарезаных желтых луковиц
Сливочного масла
Растительного масла
Толстодонная литровая кастрюля крышкой
Соли
Сахара (сахар помогает луку зарумяниться)
Муки
Литр кипящей воды.
Перец молотый
Сухая смесь овощного бульона (типа магги)
Сухого белого вина
Соль перец
Коньяка
Кружочки сильно зажаренного французского хлеба (рецепт ниже)
Тертого швейцарского сыра или пармезана.
Для крутонов:
Тонких кусочков французского хлеба
Нарезанных толщиной около (можно хлебобулочные изделия
Меня сегодня были булочки)
Оливковое масло нарезаный зубчик чеснока
Тертый швейцарский сыр или пармезан

Рыбная окрошка «ок, крошка!» с имбирным квасом для светланки – веганки (svetluha)Рыбная окрошка «ок, крошка!» с имбирным квасом для светланки – веганки (svetluha)

Каталог: Окрошка на квасе

2177213961

светинька

19 июня 2011, 16:04


Закваска
Сухари ржаные примерно горсти
Чуть меньше литровой банки
Сахар
Кипяток
Сухие дрожжи
Квас белый окрошечный
Пшеничный хлеб или батон (слегка подсушенный воздухе) больших горсти
Закваска горкой
Вода теплая
Сахар
Квас имбирный
Имбирь
Яблочный сироп или яблочного сока
Окрошка рыбная
Рыба: морской окунь отварной семга слабосоленая скумбрия горячего копчения
Овощи: перец красный оранж. картофель желанию можно заменить зеленым яблоком) больш. или мал.
Редька черная
Зелень: лук
Укроп
Петрушка
Яйцо
Сметанная заправка: сметана хрен каперсы

Рулеты из дорады с соусом шафран, муссом из спаржи и миксованным рисом "la primavera"Рулеты из дорады с соусом шафран, муссом из спаржи и миксованным рисом "la primavera"

Каталог: Блюда из дорадо

1669130 мин.35254

chef

20 марта 2013, 16:53


Вес указан нетто дан порции
Для рулетов дорадо:
Дорадо (филе коже)
Паприка (микс цветов)
Цуккини
Морковь
Черешковый сельдерей
Свежевыжатый сок апельсина
Перьевой лук
Кинза
Оливковое масло
Соль
Свежесмолотая смесь пяти перцев
Для гарнира риса:
Рис басмати
Дикий рис акватика
Оливковое масло
Для мусса спаржи:
Спаржа
Сливки
Соль
Свежесмолотая смесь пяти перцев
Для соуса шафран:
Сливки
Белое сухое вино
Лук-шалот
Оливковое масло
Шафран
Соль
Свежесмолотая смесь пяти перцев
Для салата:
Корн
Радичио
Оливковое масло
Цветочного

Семга маринованная (два рецепта) и жульен "морской"Семга маринованная (два рецепта) и жульен "морской"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2052914035

chudo

28 апреля 2013, 18:55


Семга
Рецепт
Семги нужно:
Соль морская
Сахар
Соевый соус "киккоман"
Оливковое масло
Лимонный сок
Цедра половины лимона
Кинза веточек
Для подачи:
Пармезан
Базилик.
Салат листовой.
Рецепт
Для маринада:
Вода части
Уксус белый бальзамический или рисовый части
Сахар часть
Соевый соус "киккоман" части
Перец черный горошком
Перец душистый
Гвоздика
Лавровый лист
Масло растительное или оливковое без запаха
Кинза несколько веточек
Лук репчатый
Соль морская.
Для жульена "морской" порции:
Филе семги
Креветки тигровые
Шампиньоны
Лук репчатый
Чеснок 1зубок
Сливки
Соль морская
Перец
Для лепешек:
Мука чашки (+для присыпки стола)
Разрыхлитель
Оливковое или растительное масло
Соль
Горячая кипяченая вода чашка.

5 блюд из мясного фарша5 блюд из мясного фарша

Каталог: Блюда из мясного фарша

805760 мин.1001

Всегда Вкусно

09 декабря 2018, 14:20


Рецепт ленивых голубцов
Мясной фарш
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Морковь
Помидоры
Чеснок
Помидоры собственном соку
Вода
Рис
Куриной яйцо
Орегано сушеный
Кориандр молотый
Соль черный перец
Сахар
Рецепт плескавицы
Фарш (свинина
Говядина)
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Перец красный чили
Кориандр
Чеснок зубчик
Растительное масло
Вода
Рецепт мясного хлеба
Оливковое масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Чеснок зубчика
Фарш
Соль
Черный перец молотый
Кайенский перец
Куриное яйцо
Сыр пармезан или любой твердый
Петрушка свежая
Мелко нарезанная небольшой пучок
Белый хлеб ломтиков
Молоко
Томатный сок
Помидоры собственном соку
Рецепт люля-кебаб
Фарш баранины
Курдючное сало
Лук репчатый
Зира молотая
Кориандр молотый
Перец черный
Соль
Растительное масло
Рецепт котлет
Фарш говядины
Фарш свинины
Морковь
Лук репчатый
Молоко
Манная крупа
Чеснок зубчика
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло

Шоколадные кнёдели (nougat knӧdel) и к°Шоколадные кнёдели (nougat knӧdel) и к°

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

1172540 мин.142462

svetik_semizvetik

14 февраля 2009, 01:08


Для праздника может «вкусных» будней хочу предложить вам австрийский десерт.
Можно было ограничиться одним
Общем дополнение одно блюдо оно тоже вены.
Для шоколадных кнёделей
Муки
Мягкого масла
Сахарной пудры
Манки
Творога брала обезжиренный)
Пакетик ванильного сахара
Яйцо высшей категории
Панировочных сухарей
Растительного масла
Полных шоколадной пасты (холодной)
Желанию:
Любые ягоды для украшения
Или как меня апельсин
Вымоченный амаретто.
Качестве начинки можно использовать свежие клубнику
Вишню
Абрикосы даже персики
Предварительно удалив косточки последних.
Классический венский шницель картофелем салатом
Порцию зависимости аппетита
Кусочка постной свинины
Яйцо большое или маленьких
Молока горкой
Муки
Сухарей для панировки
Щепотки соли
Щепотка молотого белого или черного перца
Масло растительное для жарки
Для картофеля салатом
Большого картофеля для салата(т.е. нужен сорт картофеля
Который после варки будет мягким
Немного рассыпчатым)
Листья салата это или обычный
Если первого имеется.
Желанию немного лука лучше белого или порея
Для маринада:
Сахара
Соли
Белого или черного молотого перца
Винного уксуса
Оливкового масла
Теплой воды или теплого мясного бульона
Шницель ставлю вариантом здесь чтоб было вопросов. знаю
Что рецепт один тот что поделать «классика» она есть «классика». приготовление картофеля описала подробно
Думаю
Каждый знает
Каким соусом готовится.

Голень индейки с чечевицей и овощами.Голень индейки с чечевицей и овощами.

Каталог: Блюда из птицы

46733120 мин.36589

chef

19 января 2010, 02:46


Голени индейки меня
Топлёного масла
Растительного масла
-соль
-молотый перец
Маринад:
Белого сухого вина
-сок лайма меня плод
Крупных зубчика чеснока
Чайн.ложки мяты
Чайн.ложки тимьяна
Чайн.ложки базилика
Чайн.ложки орегано
Чайн.ложки майорана
Плодов можжевельника
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Чайн.ложка душистого перца горошком
Соли
Для медовой глазури:
Красного сухого вина
Маленьких веточки розмарина
Гарнир:
Чечевицы
Куриного бульона
Средняя морковь
Стебель черешкового сельдерея
Лук-порей
Пучок петрушки
Медовой глазури
-соль
-молотый перец
Кроме того:
-форма для запекания
-алюминиевая фольга

Ужин по-русски: духовые цыплята по-московски и салат из капусты с клюквой.Ужин по-русски: духовые цыплята по-московски и салат из  капусты с клюквой.

Каталог: Блюда из птицы

2905390 мин.363104

natapit

22 июня 2011, 23:44


Цыпленок весом нарезать небольшие кусочки
Лесных грибов(у меня правда.шампиньоны+2 горсти белых грибов.которые перемолола крошку)
Луковица(мелко нарезать)
Растительного масла
Муки
Сметаны
Сливок
Соли.немного молотого перца
Укроп
Для хлебной "крышки":
Молока
Муки
Свежих дрожжей
Щепотка сахара
Соли
Растительного масла
Для салата:
Кислая капуста(учитывая летний сезон.у меня свежая.нашинковать)
Клюквы
Мелко нарезанной части зеленого лука
Щепотка сахара
При желании можно добавить кусочки свежего яблока.я добавила свежий огурец укроп.
Немного тертого самой мелкой тёрке хрена.
Яблочного уксуса
Растительного масла запахом.соль.перец

Бордовый борщ с фасольюБордовый борщ с фасолью

Каталог: Борщ с фасолью

2832614727

svetluha

30 июля 2013, 21:01


Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»

Galantyna z miesa. польский мясной галантин.Galantyna z miesa. польский мясной галантин.

Каталог: Мясные закуски

37688420 мин.1570120

chef

20 сентября 2011, 22:09


Для бульона:
Холодной воды
Свиные ноги
Стебля черешкового сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Перца чили
Лавровый лист
Чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Соль
Для оттяжки (осветление бульона):
Яичных белка
Холодной воды
Для галантина:
Филе говядины
Филе свинины
Ветчины
Копчёно-варёного бекона
Маринованных корнишонов
Зубчик чеснока
Свежего белого хлеба
Яйцо
Бульона
Холодной воды
Чайн.ложки сухого майорана
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Свежемолотая смесь перцев
Соль
Кроме того:
Растопленного сливочного масла (для пропитки льна)

Сахараджины - осетинские пирогиСахараджины - осетинские пироги

Каталог: Осетинские пироги

5054690 мин.564130

natapit

09 декабря 2009, 06:57


Для теста:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Сыворотки
Мл.тёплого молока
Дрожжей
Сахара
Соли
Яйцо
Сметаны/у меня йогурт/
Муки/для подсыпки/
Сырная начинка:
Оригинале осетинского или адыгейского сыра+300 свекольной ботвы.
Меня:
Сыра фета
Домашнего творога
Сыра ансотиро/очень похож наш творог.но абсолютно кислый.даже чем-то напоминает риккоту/
Шпината/нарезать отжать сока/+50 лука латук
Белый перец.соль добавляла.его достаточно сыре фета.
Мясная начинка:
Отварной телятины/перемолоть/
Сельдерея/нарезать/
Соль.перец мельницы
Растопленного сливочного масла для смазки готовых пирогов

Креветки в кляре, чебуреки и сырные шарики - пофритюрим?!! дуэль: прошлое- жарим во фритюреКреветки в кляре, чебуреки и сырные шарики - пофритюрим?!! дуэль: прошлое- жарим во фритюре

Каталог: Другие горячие закуски

2597214526

tatian-1956

07 октября 2013, 00:26


Фритюр литра рафинированного растительного масла меня подсолнечное)
Тигровых креветок
Рисового вина меня коньяк)
Соль
Бамбуковые шпажки.
Кляр темпура:
Муки пшеничной
Муки рисовой
Крахмала кукурузного
Яйцо
Ледяная минеральная газированная вода
Соль
Кубики льда
Панировочных сухарей меня свои
Белого батона)
Сычуанский рыбный соус:
Маринованных острых перчиков меня малоострые)
Острого кисло-сладкого тайского соуса (можно заменить перцем чили
Если маринованный перец острый
Нужен совсем)
Сахара
Рисового уксуса меня винный)
Рисового вина меня коньяк добавлением лимонного сока)
Соли
Соевого соуса
Без горки кукурузного крахмала
Лука порей (белая часть очень мелко нарезанная)
Корня имбиря мелко нарезанного
Зубков чеснока
Растительного масла меня оливковое)
Розы-чипсы:
Картофеля крупного ровного
Зубочистки деревянные
Соли
Литр воды
Чебуреки гули»
Тесто:
Муки
Воды
Муки
Начинка:
Говяжьего фарша
Большая луковица
Нарезанного укропа
Соль
Перец молотый
Сырные шарики:
Сыра твердого меня голландский)
Яйца одно целое один белок
Муки
Соль чуть-чуть
Перец свежее смолотый

Космические рецепты…заоблачные выси…высокая кухня…: «поехали!»Космические рецепты…заоблачные выси…высокая кухня…: «поехали!»

Каталог: Другие рецепты

419342120173

alyakeyk

02 апреля 2011, 02:44


Салат осетрины апельсинами.желе перцев моцареллой кизиловым соусом:
Осетрина отварная
Осетрина горячего копчения
Икра красная
Апельсины
Сливки жирные (или сметана)
Моцарелла
Перцы запечённые очищенные
Каперсы (промыть!)
Вассаби (паста)
Желатин
Кизил
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Рулет "лявянги" под фисташковой корочкой тыквенным пюре соусом-желе брусники:
Вырезка (телятина)
Наршараб
Начинка «лявянги» (лук жареный
Изюм
Орехи грецкие
Барбарис)
Фисташки
Яйцо
Соль
Перец
Тыква печёная
Сливки жирные
Соль.
Брусника
Вода
Желатин
Мускатный орех
Соль
Перец
Шарики "чизкейк" креме каштанов фруктово-ягодный салат соусом белого шоколада:
Каштаны очищенные)
Молоко
Сахар
Сливки жирные
Кремчиз
Сахар
Крахмал
Крем каштанов
Карамельный соус
Яйцо
Шоколад горький
Сливки жирные
Фрукты ягоды (груша
Слива
Клубника
Черника)
Шоколад белый
Сливки жирные

Философское блюдо - грибы да картоха!Философское блюдо - грибы да картоха!

Каталог: Другие основные блюда

796411643

laralaram

15 июня 2009, 01:16


Это философское блюдо философское причинам: первая
Потому что почти все философы были вегетарианцы тут
Как заметили
Нет мяса
Рыба
Яиц.) вторая
Потому что ответ философский вопрос можно мужика без мяса досыта вкусно накормить?" оказалось неожиданно очень вкусным сытным. причиной его появления послужило мой вечный поиск чего-то эдакого удачная покупка большого количества свежих шампиньонов.
Итак
Берём
Картофель (количество исходя количества крепости едоков) взяла нос. или рот.
Шампиньоны столько весу
Скольку картохи
Только объёму будет больше
Лук или очень большой луковице или небольших едока
Чеснок меня был молодой (юный!)
Зубчика
Сухие грибы (лучше белый) сколько руку возьмёте
Молоко
Соль
Сахар
Перец
Зелень укроп петрушка
Жир для жарки (ваш личный выбор.) если сале
Уже нефилософское блюдо будет
Зато вкуснееееее.
Добавляла острый перчик чили это любителя

Салат "рис с морепродуктами" с овощными "изысками" в виде украшательств - для влкСалат "рис с морепродуктами" с овощными "изысками" в виде украшательств - для влк

Каталог: Салат с креветками и авокадо

1071428081

laralaram

16 февраля 2011, 23:56


Для салата:
Рис жасминовый
Креветки панцире замороженные
Цедра лайма лайм
Сок лайма лайма
Соль "зелёная"
Перец-микс
Свежемолотый
Оливковое масло для жарки
Чеснок зубочка
Сёмга маринованая (мариновала сама
Можно рецепту сделать: можно купить готовую) несколько пластинок
Всевозможные морские обитатели (готовые
Маринаде
Можно приготовить самому)
Для овощных "изысков-украшательств":
Огурец
Томат "чёрный принц"
Томаты-черри (совсем крохи)
Паприка красная
Авокадо
Порей (белая часть)
Лук зелёный перо
Зелень несколько веточек
Морковь
Руккола
Для заправки овощей:
Масло лесного ореха
Бальзам бальзамико-уксус!) вкусом лимона
Сок лайма лайма
Соль
Сахар
Перец
Чили
Кроме того всевозможные "девайсы"
Которые медленно вытесняют меня кухни.

Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1245050 мин.44471

passion1963

27 мая 2011, 12:08


Пучок зеленого лука
Стебля сельдерея
Небольшой кусочек (около100 корневого сельдерея
Небольшая луковица
Коричневых шампиньонов
Оливкового масла
Помидора
Томатной пасты
Белого вина
Виски
Вермута
Овощного бульона
Зубка чеснока
Шафрана
Цедра лимона
Хлопьев чили
Щепотка порошка мускатного ореха
Корицы
Морская соль
Сахарной пудры
Для паровых обитателей морских:
Филе горбуши (водоплавающая
Рыба)
Филе камбалы (водоплавающая
Рыба)
Очищенных королевских креветок (ракообразные
Ползающие)
Колечек кальмара (реактивные водоплавающие
Моллюски)
Оливкового масла
Небольшая луковица
Зубок чеснока
Дольки лимона
Для ароматного масла:
Мягкого сливочного масла
Цедра лимона
Укроп
Петрушка
Базилик
Щепотка крупной морской соли
Несколько зерен красного перца
Для сервировки: багет

"bella italia" (или итальянский ужин для любимого)(влк)"bella italia" (или итальянский ужин для любимого)(влк)

Каталог: Другие рецепты

16365200 мин.15165

lanusya

17 февраля 2011, 23:08


Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

Заправки для салатов: шесть рецептовЗаправки для салатов: шесть рецептов

Каталог: Соусы, дипы, маринады

66185 мин.610

Галина Артеменко

30 сентября 2019, 17:53


Винегрет
Растительное масло
Красный винный уксус
Острая горчица
Французская горчица
Соль перец
Зеленое масло
Растительное масло
Базилик или другая зелень
Лимонный сок
Медовый винегрет
Растительное масло
Белый винный или яблочный уксус
Мед
Американская горчица
Соль перец
Соус "ранч"
Майонез
Кефир или йогурт
Красная луковица четвертинка
Петрушка веточки
Зеленый лук стебля
Чеснок зубчик
Душистый перец горошины
Соль перец
Арахисовый азиатский соус
Арахисовая паста
Теплая вода
Лимонный сок
Соевый соус
Растительное масло
Мед
Чеснок зубчика
Имбирь небольшой корешок
Перец чили половина стручка
Соль перец
Морковный соус
Морковное пюре-
Чеснок головка
Растительное масло
Яблочный уксус
Кориандр
Соль перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru