Вход | Регистрация
Рулька – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рулька: 229
Фаршированные конкильони, запеченные под сырным соусом
конкильони (ракушки) - 12 шт.
рулька свиная запеченная "окраина" - 100 г
грибы белые сушеные - 30 г
лук шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сливки - 150 мл.
сыр твердый - 60 г
масло для жарки
соль
перец
Каталог: Паста
973845 мин.31914
конкильони (ракушки) - 12 шт.
рулька свиная запеченная "окраина" - 100 г
грибы белые сушеные - 30 г
лук шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сливки - 150 мл.
сыр твердый - 60 г
масло для жарки
соль
перец
Рулька с овощами
рулька 1,5 кг.
чеснок 1 головка
морковь 500 г
горчица 2 ст.л.
жгучий перец 50 г
аджика 5 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
соль
перец
картофель 1 кг.
Каталог: Блюда из мяса
280660 мин.610
рулька 1,5 кг.
чеснок 1 головка
морковь 500 г
горчица 2 ст.л.
жгучий перец 50 г
аджика 5 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
соль
перец
картофель 1 кг.
Рулет из свиной рульки в луковой шелухе
1,1 кг. рулька
соль 2,5 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
5-6 шт. перец душистый
8-10 шт. перей черный горошком
лавровый лист 2-3 шт.
7-8 зубчиков чеснок
2 горсти луковая шелуха
Каталог: Мясные закуски
13699180 мин.403
1,1 кг. рулька
соль 2,5 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
5-6 шт. перец душистый
8-10 шт. перей черный горошком
лавровый лист 2-3 шт.
7-8 зубчиков чеснок
2 горсти луковая шелуха
Рулька без маринования
рулька - 1400 г
мёд -1,5 ч.л.
горчица- 1 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
смесь перцев - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Блюда из мяса
17238120 мин.613
рулька - 1400 г
мёд -1,5 ч.л.
горчица- 1 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
смесь перцев - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Зельц из рульки в бутылке
рулька 1 шт. ( 2 кг. )
свиная ножка ( 2 шт. ) ( можно добавить язык или другое мясо по желанию )
лук 3 шт.
морковь 2 шт.
головка чеснока
перец душистый 6 шт.
перец чёрный горошком
лавровый лист
соль
Каталог: Мясные закуски
4307210210
рулька 1 шт. ( 2 кг. )
свиная ножка ( 2 шт. ) ( можно добавить язык или другое мясо по желанию )
лук 3 шт.
морковь 2 шт.
головка чеснока
перец душистый 6 шт.
перец чёрный горошком
лавровый лист
соль
Вкусная ароматная свиная рулька в пиве
1 шт. рулька
4 зубчика чеснок
0,5 л. светлое пиво
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 острый перец (по желанию)
2 шт. лавровый лист
6-7 шт. душистый перец
2 веточки тимьяна
соль
Каталог: Блюда из мяса
3361100
1 шт. рулька
4 зубчика чеснок
0,5 л. светлое пиво
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 острый перец (по желанию)
2 шт. лавровый лист
6-7 шт. душистый перец
2 веточки тимьяна
соль
Рулька свиная запечённая в рукаве
рульки 2 шт.
чеснок 3 зуб.
1 чай.лож.чёрного молотого перца.
1 чай.лож.базилика сушен.
1 чай.лож.сладкого красного перца сушен.
1 чай.лож. сушен.помидора.
1 соль .
50 г оливкового масла.
2 гол.лука небольших.
морковь 1 шт.
соевый соус.
Каталог: Мясные закуски
4856212983
рульки 2 шт.
чеснок 3 зуб.
1 чай.лож.чёрного молотого перца.
1 чай.лож.базилика сушен.
1 чай.лож.сладкого красного перца сушен.
1 чай.лож. сушен.помидора.
1 соль .
50 г оливкового масла.
2 гол.лука небольших.
морковь 1 шт.
соевый соус.
Рулька фаршированая сыром
рулька свиная – 1-1.5 кг.
сыр копченый – 200 г.
зелень петрушки
сметана – 1,5 ст.л.
для маринада:
детское яблочное пюре – 200 г.
горчица в зернах – 2 ст.л.
сок и цедра 1 лимона
аджика (сухая) – 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
12347100 мин.45495
рулька свиная – 1-1.5 кг.
сыр копченый – 200 г.
зелень петрушки
сметана – 1,5 ст.л.
для маринада:
детское яблочное пюре – 200 г.
горчица в зернах – 2 ст.л.
сок и цедра 1 лимона
аджика (сухая) – 1 ст.л.
Рулька по-баварски с пивным соусом
рулька:
рулька – 1,5-2 кг
лук – 1 шт.
морковь – 1-2 шт.
острый перец – 1 шт.
душистый перец – 1 ч.л.
белый перец – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
тмин – 1,5 ч.л.
гвоздика – 5-6 бутонов
кардамон – 8-10 стручков
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
вода (или пиво) – сколько понадобится
мед (по желанию) – 1-2 ст.л.
пивной соус:
темное пиво – 200-250 мл
сливочное масло – 15-20 г
растительное масло – 1-2 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 1-2 шт.
острый перец – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
розмарин – 1-2 веточки
шалфей – 3-4 листиков
Каталог: Блюда из мяса
129400
рулька:
рулька – 1,5-2 кг
лук – 1 шт.
морковь – 1-2 шт.
острый перец – 1 шт.
душистый перец – 1 ч.л.
белый перец – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
тмин – 1,5 ч.л.
гвоздика – 5-6 бутонов
кардамон – 8-10 стручков
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
вода (или пиво) – сколько понадобится
мед (по желанию) – 1-2 ст.л.
пивной соус:
темное пиво – 200-250 мл
сливочное масло – 15-20 г
растительное масло – 1-2 ст.л.
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 1-2 шт.
острый перец – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
розмарин – 1-2 веточки
шалфей – 3-4 листиков
Рулька а-ля айсбан из скороварки для воскресных посиделок
свиная рулька - 2 молодые передние
горчица сладкая зерновая - 2 ст.л. + 1 ч.л.
зерна горчицы - 1 ст.л.
смесь перцев - 1 ст.л.
мед - 2 ч.л. + 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. + 1 ч.л
пиво светлое - 0,5 л
соль —
Каталог: Мясные закуски
1835114230
свиная рулька - 2 молодые передние
горчица сладкая зерновая - 2 ст.л. + 1 ч.л.
зерна горчицы - 1 ст.л.
смесь перцев - 1 ст.л.
мед - 2 ч.л. + 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. + 1 ч.л
пиво светлое - 0,5 л
соль —
Картофельные кнедли с копченым мясом
тесто:
картофель 600 г
мука 120 г
манная крупа 30 г
масло сл. 30 г
желток сыр. 2 шт.
соль
________________________________
начинка:
мясо с копченой рульки 350 г
лук репч. 1 шт.
петрушка сух.
майоран сух.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
843140 мин.44450
тесто:
картофель 600 г
мука 120 г
манная крупа 30 г
масло сл. 30 г
желток сыр. 2 шт.
соль
________________________________
начинка:
мясо с копченой рульки 350 г
лук репч. 1 шт.
петрушка сух.
майоран сух.
соль
перец
Свиная рулька в яблочном соке | рецепт для гриля или духовки
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л. .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1982100
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л. .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Тыквенный киш
тыква - 400 г
готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 300 г
лук - 1 шт.
копченая рулька (бекон или грудинка) - 200 г
яйца - 4 шт.
сметана - 100 г
сыр твердый - 100 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Пироги
313460 мин.811
тыква - 400 г
готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 300 г
лук - 1 шт.
копченая рулька (бекон или грудинка) - 200 г
яйца - 4 шт.
сметана - 100 г
сыр твердый - 100 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Свиная рулька
рулька 2 шт.
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
пиво 1 л.
перец острый 3 шт.
масло растительное 50 мл.
имбирь 100 г
чеснок 6 зуб.
яблоко 1 шт.
специи 20 г
Каталог: Блюда из мяса
2998240 мин.413
рулька 2 шт.
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
пиво 1 л.
перец острый 3 шт.
масло растительное 50 мл.
имбирь 100 г
чеснок 6 зуб.
яблоко 1 шт.
специи 20 г
Копченая свиная рулька запеченная с картофелем
копченая свиная рулька - 1,4 кг
мёд - 50 мл.
масло растит.- 2 ст. л.
щепотка соли
зубчик чеснока
тимьян
брусничное пюре - 2-3 ст. л(бруснику нагреть , размять и протереть через сито )
картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде .
Каталог: Блюда из мяса
6419912426
копченая свиная рулька - 1,4 кг
мёд - 50 мл.
масло растит.- 2 ст. л.
щепотка соли
зубчик чеснока
тимьян
брусничное пюре - 2-3 ст. л(бруснику нагреть , размять и протереть через сито )
картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде .
Гороховый суп с копченостями
свиные ребра - 400 г
рулька свиная варено-копченая - 400 г
горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" - 1,5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
моровь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 4 шт.
соль
Каталог: Суп с копченостями
13520665
свиные ребра - 400 г
рулька свиная варено-копченая - 400 г
горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" - 1,5 ст.
лук репчатый - 1 шт.
моровь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 4 шт.
соль
Шукрут (тест-драйв с тм "окраина")
квашенная капуста - 300 г
белое вино - 100 мл.
рулька копченая - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
гвоздика - 5 бутонов
лавровый лист - 2 шт.
грудинка - 200 г
колбаски свинные - 1 упаковка
сосиски - 1 упаковка
яблоки - 2 шт.
Каталог: Запеканка
866540 мин.113
квашенная капуста - 300 г
белое вино - 100 мл.
рулька копченая - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
гвоздика - 5 бутонов
лавровый лист - 2 шт.
грудинка - 200 г
колбаски свинные - 1 упаковка
сосиски - 1 упаковка
яблоки - 2 шт.
Рулька по-баварски
рулька 2 шт.
перец черный 5 г
майоран 5 г
соль 20 г
пиво темное 200 мл.
лук 1 шт.
капуста квашеная 300 г
картофель 500 г
масло растительное 30 мл.
крахмал 1 ст.л.
прованские травы 1 г
Каталог: Блюда из мяса
3962180 мин.212
рулька 2 шт.
перец черный 5 г
майоран 5 г
соль 20 г
пиво темное 200 мл.
лук 1 шт.
капуста квашеная 300 г
картофель 500 г
масло растительное 30 мл.
крахмал 1 ст.л.
прованские травы 1 г
Рулька свиная запечённая
рулька свиная задняя – 1 шт. около 1,3 кг
сахар-песок – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый – 60-70 г
чеснок – 1,5 головки
перец чёрный
перец красный острый
масло оливковое – не более 1 ст.л.
картофель свежий – несколько шт
Каталог: Другие основные блюда
7068214472
рулька свиная задняя – 1 шт. около 1,3 кг
сахар-песок – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый – 60-70 г
чеснок – 1,5 головки
перец чёрный
перец красный острый
масло оливковое – не более 1 ст.л.
картофель свежий – несколько шт
Холодец с тремя видами мяса, без желатина
говяжья ножка - 1 шт.
свиная рулька - 1 шт.
курица - 1/2 тушки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
морковь - 1 шт.
перец черный (горошком) - 15-20 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
вода - примерно 4-4,5 л.
Каталог: Другие холодные закуски
4192350 мин.602
говяжья ножка - 1 шт.
свиная рулька - 1 шт.
курица - 1/2 тушки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
морковь - 1 шт.
перец черный (горошком) - 15-20 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
вода - примерно 4-4,5 л.
Рулька на угольном гриле
свиная рулька – 3 шт.
соль – 2 ст.л.
гранулированный чеснок – 1 ст.л.
горчичный порошок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
свежемолотый перец
растительное масло.
==для глазури==
соевый соус – 5 ст.л.
мед – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
7491102
свиная рулька – 3 шт.
соль – 2 ст.л.
гранулированный чеснок – 1 ст.л.
горчичный порошок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
свежемолотый перец
растительное масло.
==для глазури==
соевый соус – 5 ст.л.
мед – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
Рулька с жареными грибами
рулька весом около 2 кг.
грибы шампиньоны 500 г
1 головка репчатого лука.
2 ст.л. горчицы (я добавила еще майонезу)
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. молотого перца (у меня перец из мельницы черный, белый , красный)
2 ч.л. паприки
соль.
Каталог: Блюда из мяса
1355913044
рулька весом около 2 кг.
грибы шампиньоны 500 г
1 головка репчатого лука.
2 ст.л. горчицы (я добавила еще майонезу)
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. молотого перца (у меня перец из мельницы черный, белый , красный)
2 ч.л. паприки
соль.
Рулька по купцову-абгарян
рулька свиная с кожей - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
огурцы солёные 3-4 шт.
курага - 7 шт.
изюм - жменя
чернослив без косточки – полдюжины
лук репчатый - 1 луковица
чеснок
перец чёрный горошком – 10-15
лист лавровый - несколько шт.
вода питьевая
Каталог: Блюда из мяса
11365180 мин.23924
рулька свиная с кожей - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
огурцы солёные 3-4 шт.
курага - 7 шт.
изюм - жменя
чернослив без косточки – полдюжины
лук репчатый - 1 луковица
чеснок
перец чёрный горошком – 10-15
лист лавровый - несколько шт.
вода питьевая
Рульки и голяшки в кетчупе (нарезка).
рулька свиная с кожей - 800 г
голяшка говяжья без кожи - 1200 г
соль - 1 ст. л
желатин - 1 ст. л
перец черный молотый - 1 чл
кетчуп чесночный тм «слобода» - 100 г
кетчуп острый тм "слобода" - 50 г
ветчинница
пакет для запекания
Каталог: Мясные закуски
12221120 мин.202118
рулька свиная с кожей - 800 г
голяшка говяжья без кожи - 1200 г
соль - 1 ст. л
желатин - 1 ст. л
перец черный молотый - 1 чл
кетчуп чесночный тм «слобода» - 100 г
кетчуп острый тм "слобода" - 50 г
ветчинница
пакет для запекания
Вкуснятина всего за 99 рублей, заменит вам колбасу!
свиная рулька – 1-1,5 кг.
куриная грудка – 100-150 г
чеснок – 2 зуб.
перец
соль – 1/2 ч.л.
для отвара:
вода – 3л.
луковица – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 6-8 шт.
соль – 3 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
351830 мин.115
свиная рулька – 1-1,5 кг.
куриная грудка – 100-150 г
чеснок – 2 зуб.
перец
соль – 1/2 ч.л.
для отвара:
вода – 3л.
луковица – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 6-8 шт.
соль – 3 ст.л.
Шедевры из рульки, которые обязательно готовлю к новогоднему столу и другим праздникам
рулька свиная передняя - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
морковь - 1 шт.
соль
лист лавровый - 2 - 3 шт.
перец черный горошком - 1 ч.л.
чеснок - 3 - 4 зубчика
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
паприка - 1,5 - 2 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
3561180 мин.615
рулька свиная передняя - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
морковь - 1 шт.
соль
лист лавровый - 2 - 3 шт.
перец черный горошком - 1 ч.л.
чеснок - 3 - 4 зубчика
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
паприка - 1,5 - 2 ч.л.
Кислые щи
на 5-литровую кастрюлю:
1 небольшая копченая рулька
2 луковицы
1 морковь
4 картошки
800 г квашеной капусты
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец черный горошком, 2 лавровых листа
перец черный молотый, хмели-сунели
растительное масло для жарки
Каталог: Щи из квашеной капусты
3644912033
на 5-литровую кастрюлю:
1 небольшая копченая рулька
2 луковицы
1 морковь
4 картошки
800 г квашеной капусты
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец черный горошком, 2 лавровых листа
перец черный молотый, хмели-сунели
растительное масло для жарки
Рулька с морковью на углях
свиная рулька - 1 шт.
морковь - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 6 зб.
сушеный базилик - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
красный острый перец - 0.5 ч.л.
горчица в зернах - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус "терияки" - 2 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
198570 мин.210
свиная рулька - 1 шт.
морковь - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 6 зб.
сушеный базилик - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
красный острый перец - 0.5 ч.л.
горчица в зернах - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус "терияки" - 2 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Рулька а-ля "печено вепрево колено"
свиная рулька- 2 кг.
горчица-2 ст.л.
масло оливковое- 1 ст.л.
лук репчатый- 2 головки
лавровый лист- 1 шт.
тимьян- 1 веточка
соль,черный молотый перец-
пиво темное (у меня "крушовица")-1 б. 0,5 л.
сок лимона 2 ст.л.
чеснок- 3 зубка
Каталог: Блюда из мяса
16305330 мин.43664
свиная рулька- 2 кг.
горчица-2 ст.л.
масло оливковое- 1 ст.л.
лук репчатый- 2 головки
лавровый лист- 1 шт.
тимьян- 1 веточка
соль,черный молотый перец-
пиво темное (у меня "крушовица")-1 б. 0,5 л.
сок лимона 2 ст.л.
чеснок- 3 зубка
Бигос по-быдгощски.
капуста квашеная - 500 г
капуста свежая белокочанная - 500 г
копченая грудинка тм "окраина" - 100 г
рулька свиная запеченная тм "окраина" - 200 г
колбаса варено-копченая московская тм "окраина" - 100 г
лук - небольшая головка
мука - 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Бигос
11576180 мин.41818
капуста квашеная - 500 г
капуста свежая белокочанная - 500 г
копченая грудинка тм "окраина" - 100 г
рулька свиная запеченная тм "окраина" - 200 г
колбаса варено-копченая московская тм "окраина" - 100 г
лук - небольшая головка
мука - 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок - 2 зубчика
