Вход | Регистрация
Шоколадное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шоколадное масло: 1643
Десерт в блинчике "имбирь и шоколад" (дуэль)
6 маленьких блинчиков диаметром 10 см по вашему любимому рецепту или по моему http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744 с добавлением масла ideal
имбирно-творожный крем:
150 г творожного сыра
1 ч.л. имбирно-лимонного джема (если такого нет, то можно взять апельсиновый или любой другой)
1 ч.л. сахара
шоколадный ганаш:
85 г сливок 20%
130 г темного шоколада
Каталог: Другие десерты
1413764030
6 маленьких блинчиков диаметром 10 см по вашему любимому рецепту или по моему http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744 с добавлением масла ideal
имбирно-творожный крем:
150 г творожного сыра
1 ч.л. имбирно-лимонного джема (если такого нет, то можно взять апельсиновый или любой другой)
1 ч.л. сахара
шоколадный ганаш:
85 г сливок 20%
130 г темного шоколада
Торт кедрово-шоколадный «таежная сказка».
1. яйца-4 шт
2. сахар- 1 ст. -200 мл.
3. мука пшеничная- 200 мл.
4. мука кедровая-3 ст.л.
5. какао-порошок-2 ст.л.
6. разрыхлитель-1 полная ч.л.
7. масло сливочное-50 г + 150 г
8. молоко сгущенное вареное- банка (неполная)
9. шоколад темный -150 г
10. коньяк- 2 ст.л.
11. сироп шоколадный- 3 ст.л.
Каталог: Торты
1396815232
1. яйца-4 шт
2. сахар- 1 ст. -200 мл.
3. мука пшеничная- 200 мл.
4. мука кедровая-3 ст.л.
5. какао-порошок-2 ст.л.
6. разрыхлитель-1 полная ч.л.
7. масло сливочное-50 г + 150 г
8. молоко сгущенное вареное- банка (неполная)
9. шоколад темный -150 г
10. коньяк- 2 ст.л.
11. сироп шоколадный- 3 ст.л.
Торт "брауфель"
мука пшеничная - 150 г
какао (несладкое) - 60 г
горячая вода - 150 мл.
яйцо куриное мелкое - 2 шт.
кефир 1% - 125 мл.
масло сливочное - 90 г
сахарный песок - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - щепотка
соль - щепотка
шоколадный ликер - 40 мл.
ганаш:
60 г горького шоколада
60 г молочного шоколада
120 мл. сливок
120 мл. сиропа кэроба
Каталог: Торты
2102611425
мука пшеничная - 150 г
какао (несладкое) - 60 г
горячая вода - 150 мл.
яйцо куриное мелкое - 2 шт.
кефир 1% - 125 мл.
масло сливочное - 90 г
сахарный песок - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - щепотка
соль - щепотка
шоколадный ликер - 40 мл.
ганаш:
60 г горького шоколада
60 г молочного шоколада
120 мл. сливок
120 мл. сиропа кэроба
Торт ягодный
яйца - 2-3 шт.
тертая тыква/морковь/яблоко/цедра лимона или апельсина - 1 ст.
сахар - (примерно 3/4 ст. на мой вкус)
мука - 1,5 -2 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
корица - щепотка
разрыхлитель или сода, гашенная уксусом - 2 ч. л.
ягоды любые для украшения
сметана
сахар для крема
кислое варенье (клюква, брусника, чёрная смородина)
шоколадная паста типа нутеллы
Каталог: Пироги
681660 мин.131
яйца - 2-3 шт.
тертая тыква/морковь/яблоко/цедра лимона или апельсина - 1 ст.
сахар - (примерно 3/4 ст. на мой вкус)
мука - 1,5 -2 ст.
растительное масло - 0,5 ст.
корица - щепотка
разрыхлитель или сода, гашенная уксусом - 2 ч. л.
ягоды любые для украшения
сметана
сахар для крема
кислое варенье (клюква, брусника, чёрная смородина)
шоколадная паста типа нутеллы
Торт "красный бархат"
бисквит красный:
яйца – 3 шт
сахар – 60 г
кукурузная мука – 12 г
какао-порошок – 12 г
ванилин
красный гелевый краситель – 3 капли.
бисквит шоколадный:
яйца – 3 шт
сахар – 60 г
какао-порошок – 25 г
крем и украшение:
рикотта – 250 г
масло сливочное размягченное – 100 г
сахарная пудра – 100 г
лимонный сок – 1 ст.л.
клюква в сахаре – 50 г
Каталог: Торт Красный бархат
14137163
бисквит красный:
яйца – 3 шт
сахар – 60 г
кукурузная мука – 12 г
какао-порошок – 12 г
ванилин
красный гелевый краситель – 3 капли.
бисквит шоколадный:
яйца – 3 шт
сахар – 60 г
какао-порошок – 25 г
крем и украшение:
рикотта – 250 г
масло сливочное размягченное – 100 г
сахарная пудра – 100 г
лимонный сок – 1 ст.л.
клюква в сахаре – 50 г
Тыквенные кексы с шоколадом и орехами
кексы :
мука пшеничная 150 г.
хлопья овсяные (измельченные)70 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
грецкий орех (измельченный) 80 г.
шоколад горький 100 г.(шоколадные капли для выпечки)
яйца 2 шт.
сахар 120 г.
ванильный сахар 10 г.
тыквенное пюре 200 г.
масло растительное 100 мл.
-
кофейная глазурь :
кофе (холодный)50 мл.
сахарная пудра 150 г.
грецкие орехи- 12 половинок
Каталог: Кексы и маффины
292371243
кексы :
мука пшеничная 150 г.
хлопья овсяные (измельченные)70 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
грецкий орех (измельченный) 80 г.
шоколад горький 100 г.(шоколадные капли для выпечки)
яйца 2 шт.
сахар 120 г.
ванильный сахар 10 г.
тыквенное пюре 200 г.
масло растительное 100 мл.
-
кофейная глазурь :
кофе (холодный)50 мл.
сахарная пудра 150 г.
грецкие орехи- 12 половинок
Торт с шоколадно -ванильным кремом
яйца 5 шт.
сахарная пудра haas 60 гр
мука 1/5 ст.
сода 1/2 ч.л.
лимонный сок 1/2 ч.л.
крем заварной шоколадный haas 1 пакет
крем заварной ванильный haas 1 пакет
молоко 400 мл.
масло сливочное 50 гр
печенье 4 шт.
джем сливовый 6 стол ложек
орехи грецкие молотые 50 г
ягоды малина ,арония
Каталог: Торты
205260 мин.102
яйца 5 шт.
сахарная пудра haas 60 гр
мука 1/5 ст.
сода 1/2 ч.л.
лимонный сок 1/2 ч.л.
крем заварной шоколадный haas 1 пакет
крем заварной ванильный haas 1 пакет
молоко 400 мл.
масло сливочное 50 гр
печенье 4 шт.
джем сливовый 6 стол ложек
орехи грецкие молотые 50 г
ягоды малина ,арония
Мандариновый торт
для бисквита:
мука – 65 г
сахар – 130 г
шоколадные капли – 75 г
какао – 35 г
масло сливочное – 115 г
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – щепотка
пекарский порошок – 1/2 ч.л.
апельсиновое варенье (или любое цитрусовое варенье)
для украшения:
сливки для взбивания (26%) – 100 мл.
сок 2-3 мандарин
безе и по желанию
дольки мандаринов
Каталог: Торты
271560 мин.610
для бисквита:
мука – 65 г
сахар – 130 г
шоколадные капли – 75 г
какао – 35 г
масло сливочное – 115 г
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – щепотка
пекарский порошок – 1/2 ч.л.
апельсиновое варенье (или любое цитрусовое варенье)
для украшения:
сливки для взбивания (26%) – 100 мл.
сок 2-3 мандарин
безе и по желанию
дольки мандаринов
Торт "сладкий восторг"
тесто:
2 яйца
100 г сахара
2 ст.л. горячей воды
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
4-5 бананов
1 лимон
белый крем:
350 г сливок
3-4 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик укрепителя сливок
шоколадный крем:
100 г белого шоколада
100 г темного шоколада
3 яйца
150 г сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
666311134
тесто:
2 яйца
100 г сахара
2 ст.л. горячей воды
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
4-5 бананов
1 лимон
белый крем:
350 г сливок
3-4 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик укрепителя сливок
шоколадный крем:
100 г белого шоколада
100 г темного шоколада
3 яйца
150 г сливочного масла
Постный торт-суфле "вишневое удовольствие" + шоколадная постная глазурь
бисквит:
мука - 260 гр
какао - 2 ст.л.
вода - 260 гр
сахар - 150 гр
растительное масло - 100 гр
сода - 1 ч.л.
уксус (6%) - 2 ч.л.
.......
суфле:
сок (вишневый) - 500 гр
сахар - 75 гр
манка мистраль - 40 гр
желатин - 12 гр
........
шоколадная глазурь:
какао - 35 гр
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр
соль - щепотка
ванилин - 1/2 пакетика
Каталог: Торты
6630690 мин.62121
бисквит:
мука - 260 гр
какао - 2 ст.л.
вода - 260 гр
сахар - 150 гр
растительное масло - 100 гр
сода - 1 ч.л.
уксус (6%) - 2 ч.л.
.......
суфле:
сок (вишневый) - 500 гр
сахар - 75 гр
манка мистраль - 40 гр
желатин - 12 гр
........
шоколадная глазурь:
какао - 35 гр
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр
соль - щепотка
ванилин - 1/2 пакетика
Очень простой и быстрый бисквит
6 средних яиц
170 г сахара
190 г муки
1 г ванили
форма 26 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.дно застелить пекарской бумагой
крем:
250 г сливок 35%+3 ч.л. сах.пудры
пропитка:
70 мл.воды+2 ст.л. клубничного сиропа+2 ст.л. коньяка
100 г клубничного джема для прослойки
шоколадная глазурь:
150 г чёрного шоколада+100 г не жирных сливок
Каталог: Торты
14648770 мин.1270134
6 средних яиц
170 г сахара
190 г муки
1 г ванили
форма 26 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.дно застелить пекарской бумагой
крем:
250 г сливок 35%+3 ч.л. сах.пудры
пропитка:
70 мл.воды+2 ст.л. клубничного сиропа+2 ст.л. коньяка
100 г клубничного джема для прослойки
шоколадная глазурь:
150 г чёрного шоколада+100 г не жирных сливок
Пирожное из советского детства "школьное"
мука - 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра - 2 ст. (граненых)
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 пакет
щепотка соли
вода - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
какао - 1 ч.л.
повидло яблочное - 150 г
............
шоколадная глазурь:
сахарная пудра - 1 ст.
яичные белки - 2 шт
ванильный сахар - 1 ч.л
какао порошок - 2 ч.л
лимонный сок - 1 ч.л
Каталог: Пирожное Школьное
20130912767
мука - 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра - 2 ст. (граненых)
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 пакет
щепотка соли
вода - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
какао - 1 ч.л.
повидло яблочное - 150 г
............
шоколадная глазурь:
сахарная пудра - 1 ст.
яичные белки - 2 шт
ванильный сахар - 1 ч.л
какао порошок - 2 ч.л
лимонный сок - 1 ч.л
Шоколада много не бывает
1.масло шоколадное - 200 г
2.сахарный песок - 300 г
3.ванильный сахар - 1 пакетик
4.соль - 1/4 ч.л.
5.яйцо - 4 шт.
6.какао-порошок - 3 ст.л.
7.шоколад горький (75%) - 100 г
8.шоколад "каппучино" - 100 г
9.мука - 250
10.орехи кешью - 150 г
11.коньяк - 50 г
12.разрыхлитель - 1 пакетик
Каталог: Кексы и маффины
1127411852
1.масло шоколадное - 200 г
2.сахарный песок - 300 г
3.ванильный сахар - 1 пакетик
4.соль - 1/4 ч.л.
5.яйцо - 4 шт.
6.какао-порошок - 3 ст.л.
7.шоколад горький (75%) - 100 г
8.шоколад "каппучино" - 100 г
9.мука - 250
10.орехи кешью - 150 г
11.коньяк - 50 г
12.разрыхлитель - 1 пакетик
Отличное тесто и выпечка из него
500 г муки (+-)
150 мл. горячего молока
100 мл. теплой воды
2,5 ст. л. сахара
1/2 ч.л. соли
50 г растительного масла
50 г сливочного масла (растопленного)
3 сырых желтка
1 ч.л. сухих дрожжей
начинки любые - у меня
1)3 отварных яйца+3 ст. л. отварного риса+1 ч.л. мягкого сливочного масла+порезанный зеленый лук+соль
перец
2) ст. л. шоколадно-ореховой пасты
3)немного сахара+горчичное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2318413035
500 г муки (+-)
150 мл. горячего молока
100 мл. теплой воды
2,5 ст. л. сахара
1/2 ч.л. соли
50 г растительного масла
50 г сливочного масла (растопленного)
3 сырых желтка
1 ч.л. сухих дрожжей
начинки любые - у меня
1)3 отварных яйца+3 ст. л. отварного риса+1 ч.л. мягкого сливочного масла+порезанный зеленый лук+соль
перец
2) ст. л. шоколадно-ореховой пасты
3)немного сахара+горчичное масло
Куличный микс
опара:
150 мл. теплого молока,
100 г муки,
10 г свежих дрожжей,
1 ч.л. сахара.
тесто:
1,2-1,3 кг. муки,
500 мл. сливок,
300 г сахара,
100 г сливочного масла,
8 желтков,
соль,
и опара.
вкусовые добавки по вариантам
шоколадно-изюмный:
2-3 ст.л. какао порошок,
1,5-2 ч.л. пасхальной приправы (анис, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, сахар, ванилин)
1 ст. изюма,
1 ст.л. цедры лимона.
шоколадно-миндальный:
2-3 ст.л. какао порошок,
1,5-2 ч.л. пасхальной приправы (анис, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, сахар, ванилин)
150 г молотого миндаля,
3 ст.л. амаретто,
1 ст.л. цедры лимона.
маково-цукатный:
50 мл. заваренного шафрана,
50 мл. коньяка,
200 г мака (хорошо распарить),
150 г сахара
1,5 ст. цукатов (у меня медово-коньячных по рецепту мириам /тётя маша/).
Каталог: Другая выпечка
10488360 мин.102552
опара:
150 мл. теплого молока,
100 г муки,
10 г свежих дрожжей,
1 ч.л. сахара.
тесто:
1,2-1,3 кг. муки,
500 мл. сливок,
300 г сахара,
100 г сливочного масла,
8 желтков,
соль,
и опара.
вкусовые добавки по вариантам
шоколадно-изюмный:
2-3 ст.л. какао порошок,
1,5-2 ч.л. пасхальной приправы (анис, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, сахар, ванилин)
1 ст. изюма,
1 ст.л. цедры лимона.
шоколадно-миндальный:
2-3 ст.л. какао порошок,
1,5-2 ч.л. пасхальной приправы (анис, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, сахар, ванилин)
150 г молотого миндаля,
3 ст.л. амаретто,
1 ст.л. цедры лимона.
маково-цукатный:
50 мл. заваренного шафрана,
50 мл. коньяка,
200 г мака (хорошо распарить),
150 г сахара
1,5 ст. цукатов (у меня медово-коньячных по рецепту мириам /тётя маша/).
Торт "гусиные лапки" по госту
бисквит:
2 яйца
60 г муки
60 г сахара
крем:
300 г масла
235г сахара
100 г сливок 35% жирности
пакетик ванильного сахара
35г какао-порошка
2 ст.л. коньяка
вишня:
300 г замороженной вишни (я брала вишню в собственном соку)
50 г коньяка
глазурь:
80 г шоколада
50 г масла
и для украшения 30 г тертого шоколада (шоколадной крошки).
форма 20см разъемная
разогреть духовку до 200с
Каталог: Торты
3543514177
бисквит:
2 яйца
60 г муки
60 г сахара
крем:
300 г масла
235г сахара
100 г сливок 35% жирности
пакетик ванильного сахара
35г какао-порошка
2 ст.л. коньяка
вишня:
300 г замороженной вишни (я брала вишню в собственном соку)
50 г коньяка
глазурь:
80 г шоколада
50 г масла
и для украшения 30 г тертого шоколада (шоколадной крошки).
форма 20см разъемная
разогреть духовку до 200с
Кекс "мечта поэта"
для теста:
50 мл. молока
2 яйца
350 г муки
1 пакетик дрожжей (7 г)
100 г сахара
тертая цедра 1 лимона
0.5 ч.л. соли
100 г сливочного масла или маргарина
для начинки:
3-4 яблока
1 ст. смородины
100 г сахара
50 г молотых грецких орехов
1 ст.л. меда
50 г масла сливочного
сок 1 лимона
3 ст.л. шоколадной пасты nutella
корица
ваниль
Каталог: Другая выпечка
585812750
для теста:
50 мл. молока
2 яйца
350 г муки
1 пакетик дрожжей (7 г)
100 г сахара
тертая цедра 1 лимона
0.5 ч.л. соли
100 г сливочного масла или маргарина
для начинки:
3-4 яблока
1 ст. смородины
100 г сахара
50 г молотых грецких орехов
1 ст.л. меда
50 г масла сливочного
сок 1 лимона
3 ст.л. шоколадной пасты nutella
корица
ваниль
Кабачково-шоколадные маффины
100 г сливочного масла или 1/2 ч. оливкового
2 ч. муки
1/2 ч. какао-порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч. светлого коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. растворимого кофе
3 больших яйца
2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
1 ч. шоколадных кусочков
для крема:
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 200 г
Каталог: Маффины шоколадные
560140 мин.1211
100 г сливочного масла или 1/2 ч. оливкового
2 ч. муки
1/2 ч. какао-порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 ч. светлого коричневого сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. растворимого кофе
3 больших яйца
2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
1 ч. шоколадных кусочков
для крема:
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 200 г
Творожный пломбир с карамельной и шоколадной прослойкой
для мороженого (все молочные продукты охлажденные):
400 г творога (обезжиренного или 5%)
400 г сливок 35 %
200 - 300 г. сгущенного молока (на ваше усмотрение)
1 полная ст.л. ванильного сахара
для карамельной прослойки
0,5 ст. сахара
0,3 ст. молока
1 ст.л. сливочного масла
и ещё 6 ст. лож. молока
для шоколадной прослойки:
70 г темного шоколада
1 ст. лож. сливочного масла
2 ст. лож. молока
Каталог: Другие десерты
780714192
для мороженого (все молочные продукты охлажденные):
400 г творога (обезжиренного или 5%)
400 г сливок 35 %
200 - 300 г. сгущенного молока (на ваше усмотрение)
1 полная ст.л. ванильного сахара
для карамельной прослойки
0,5 ст. сахара
0,3 ст. молока
1 ст.л. сливочного масла
и ещё 6 ст. лож. молока
для шоколадной прослойки:
70 г темного шоколада
1 ст. лож. сливочного масла
2 ст. лож. молока
Ирландский шоколадный торт
для коржа
175 г шоколада без добавок
4-6 ст.л. крепкого сваренного кофе
2-4 ст.л. виски
75 г мелкокристаллического сахара
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 яйца (белки отделить от желтков)
50 г молотого миндаля
50 г муки
щепотка соли
ванилин «haas»
для глазури:
120 мл. молока
50 г сахара
25 г слив. масла
100 г черного шоколада
1 пакет заварного шоколадного крема «haas»
Каталог: Торты
3282430 мин.82825
для коржа
175 г шоколада без добавок
4-6 ст.л. крепкого сваренного кофе
2-4 ст.л. виски
75 г мелкокристаллического сахара
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 яйца (белки отделить от желтков)
50 г молотого миндаля
50 г муки
щепотка соли
ванилин «haas»
для глазури:
120 мл. молока
50 г сахара
25 г слив. масла
100 г черного шоколада
1 пакет заварного шоколадного крема «haas»
Шоколадно тыквенный кекс
шоколадное тесто
100 г темного шоколада
50 мл. молока
110 г сливочного масла (комнатной температуры)
110 г сахара
2 яйца (среднего размера)
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
тыквенное тесто
150 г тыквенного пюре
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 г)
2 яйца (среднего размера)
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
303890 мин.1610
шоколадное тесто
100 г темного шоколада
50 мл. молока
110 г сливочного масла (комнатной температуры)
110 г сахара
2 яйца (среднего размера)
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
тыквенное тесто
150 г тыквенного пюре
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (8 г)
2 яйца (среднего размера)
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
Медовый торт "музыкальный подарок для марьянки"
ингредиенты для тесто медовых коржей писать не буду, так как это классический медовый торт, которых очень много на нашем сайте.
сметанный крем:
-3 баночки сметаны (по 200 г)
-100 г сахара
-сок одного лимона
масленый крем:
-250 г мягкого масла
-1/3 банка варённой сгущёнки
-50 мл. карамельного соуса
крем для украшение торта:
-100 г тёмного шоколада
-100 г шоколадной philadelphia (комнатной температуры)
-150 г мягкого масла
Каталог: Торты
1695413954
ингредиенты для тесто медовых коржей писать не буду, так как это классический медовый торт, которых очень много на нашем сайте.
сметанный крем:
-3 баночки сметаны (по 200 г)
-100 г сахара
-сок одного лимона
масленый крем:
-250 г мягкого масла
-1/3 банка варённой сгущёнки
-50 мл. карамельного соуса
крем для украшение торта:
-100 г тёмного шоколада
-100 г шоколадной philadelphia (комнатной температуры)
-150 г мягкого масла
Простой шоколадный рулет нутелла
тесто:
яйца - 3 шт.
молока - 60 мл.
сливочного масла - 50 г
муки - 90 г
какао - 1 ст.л.
любого крахмала - 2 ст.л.
разрыхлителя - 1 ч.л.
сахара - 150 г
прослойка:
шоколадной пасты нутелла - 2-3 ст.л.
крем:
мягкого сливочного масла - 100 г
сахарной пудры - 100 г
сливочного сыра рикотта или филадельфия - 350 г
для украшения:
измельченных жареных грецких орехов - 50 г
утварь: противень размером 38х30 см, пергамент
Каталог: Рулеты
3963110
тесто:
яйца - 3 шт.
молока - 60 мл.
сливочного масла - 50 г
муки - 90 г
какао - 1 ст.л.
любого крахмала - 2 ст.л.
разрыхлителя - 1 ч.л.
сахара - 150 г
прослойка:
шоколадной пасты нутелла - 2-3 ст.л.
крем:
мягкого сливочного масла - 100 г
сахарной пудры - 100 г
сливочного сыра рикотта или филадельфия - 350 г
для украшения:
измельченных жареных грецких орехов - 50 г
утварь: противень размером 38х30 см, пергамент
Карамельный баунти
сливочное масло - 250 г
сахарный песок - 2/3 стак.
муки - 200 г
разрыхлителя - 1 1/2 ч.л.
яйца - 4 шт
молока - 4 ст.л.
ванильного экстракта (или 1 флакончик ванильной эссенции ) - 1-2 ч.л.
какао - 3 ст.л.
кокосовая масса
манной крупы (манки) - 6 ст.л.
сливочного масла - 200 г
кокосовой стружки - 200 г
шоколадная глазурь
шоколад горький - 100 г
сливки - 200 г
крахмал - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
6986120 мин.13871
сливочное масло - 250 г
сахарный песок - 2/3 стак.
муки - 200 г
разрыхлителя - 1 1/2 ч.л.
яйца - 4 шт
молока - 4 ст.л.
ванильного экстракта (или 1 флакончик ванильной эссенции ) - 1-2 ч.л.
какао - 3 ст.л.
кокосовая масса
манной крупы (манки) - 6 ст.л.
сливочного масла - 200 г
кокосовой стружки - 200 г
шоколадная глазурь
шоколад горький - 100 г
сливки - 200 г
крахмал - 1 ч.л.
вода - 2 ст.л.
Торт "три шоколада"
бисквит:
50 г слив. масла
50 г сахара
1/4 ч.л ванилина
25г шоколада
1/2 яйца (разболтать, использовать половину)
100 г муки
1/3 соды
1/4 соли
80 мл. воды
для муссов по:
200 г черного, молочного и белого шоколада
30 г масла
200 мл. сливок
50 мл. сливочного ликера
8г желатина
украшение:
150 г сливок
1 ч.л сахара
пакетик закрепителя для сливок
шоколадные цветы
Каталог: Торт Три шоколада
28012172157
бисквит:
50 г слив. масла
50 г сахара
1/4 ч.л ванилина
25г шоколада
1/2 яйца (разболтать, использовать половину)
100 г муки
1/3 соды
1/4 соли
80 мл. воды
для муссов по:
200 г черного, молочного и белого шоколада
30 г масла
200 мл. сливок
50 мл. сливочного ликера
8г желатина
украшение:
150 г сливок
1 ч.л сахара
пакетик закрепителя для сливок
шоколадные цветы
Творожный пирог с шоколадом
для теста
300 г муки
2 ст.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 г сливочного масла
1 ст.л. молотого фундука
жир для формы
1 ч.л. с горкой какао
для начинки
300 г сливочного масла
750 г диетического творога
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухого ванильного пудинга
1 пакетик сухого шоколадного пудинга
форма 26 см.
Каталог: Сладкие пироги
1084413470
для теста
300 г муки
2 ст.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 г сливочного масла
1 ст.л. молотого фундука
жир для формы
1 ч.л. с горкой какао
для начинки
300 г сливочного масла
750 г диетического творога
3 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухого ванильного пудинга
1 пакетик сухого шоколадного пудинга
форма 26 см.
Торт птичье молоко.
форма 20 см
для коржа
3 желтка
60 г сахара
60 г муки
1 ст.л. теплой воды
1 пакетик ванильного сахара
для суфле
100 мл. воды ( я брала ванильный чай)
2 ч.л. без верха агара
300 г коричневого сахара мистраль демерара fine
100 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
3 белка
щепотка лимонной кислоты
для шоколадного слоя
50 г черного шоколада
25 г сливочного масла
Каталог: Торты
5470315442
форма 20 см
для коржа
3 желтка
60 г сахара
60 г муки
1 ст.л. теплой воды
1 пакетик ванильного сахара
для суфле
100 мл. воды ( я брала ванильный чай)
2 ч.л. без верха агара
300 г коричневого сахара мистраль демерара fine
100 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
3 белка
щепотка лимонной кислоты
для шоколадного слоя
50 г черного шоколада
25 г сливочного масла
Торт "брита"
мука пшеничная - 125 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г
сахар - 150 мл. в белки и 100 мл. в масло
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
какао-порошок - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) - 2 шт.
персик (консервированный) - 5 шт.
киви - 1 шт.
молоко - 100 мл.
шоколад темный (для подачи)
стружка шоколадная - 4 ст.л.
сливки (жирные и холодные) - 400 мл.
Каталог: Торты
2799511822
мука пшеничная - 125 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г
сахар - 150 мл. в белки и 100 мл. в масло
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
какао-порошок - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) - 2 шт.
персик (консервированный) - 5 шт.
киви - 1 шт.
молоко - 100 мл.
шоколад темный (для подачи)
стружка шоколадная - 4 ст.л.
сливки (жирные и холодные) - 400 мл.
Слоеный торт "желание"
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) - 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г
сахарная пудра - 120 г
соль (щепотка)
молоко - 350 мл.
яйцо куриное - 2 шт
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный - 1 пач.
пудинг (шоколадный) - 1 пач.
масло сливочное - 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст. л) -
сахар - 3 ст.л.
молоко - 1 л
посыпка
тесто слоеное - 50 г
Каталог: Торты
21144141116
коржи
мука пшеничная (может понадобиться больше, ст. 250 мл. ) - 5 стак.
масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г
сахарная пудра - 120 г
соль (щепотка)
молоко - 350 мл.
яйцо куриное - 2 шт
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
крем
пудинг ванильный - 1 пач.
пудинг (шоколадный) - 1 пач.
масло сливочное - 150 г
молоко сгущенное (я брала 2 ст. л) -
сахар - 3 ст.л.
молоко - 1 л
посыпка
тесто слоеное - 50 г
Быстрый шоколадный мини-торт с орехами
тесто для 1 коржа:
сахар - 4 ст.л. с горкой
яйцо куриное - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст.л. с горкой
мука - 3 ст.л. с горкой
крахмал - 1 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
молоко - 5 ст.л.
масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
глазурь:
глазурь шоколадная тм "haas" - 1 пачка
вода - 3 ст.л.
грецкие орехи рубленые - 0.5 ст.
растительное масло для смазки формы - 0.5 ч.л.
Каталог: Торты
461925 мин.606
тесто для 1 коржа:
сахар - 4 ст.л. с горкой
яйцо куриное - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст.л. с горкой
мука - 3 ст.л. с горкой
крахмал - 1 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
молоко - 5 ст.л.
масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
глазурь:
глазурь шоколадная тм "haas" - 1 пачка
вода - 3 ст.л.
грецкие орехи рубленые - 0.5 ст.
растительное масло для смазки формы - 0.5 ч.л.
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
