Вход | Регистрация
Соус красный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус красный: 2500
Диалог дунганского ашлямфу и корейского кукси
паприка 400 гр
помидоры 400 гр
лук 200 гр
огурцы 200 гр
любое не жирное мясо 200 г ( у меня индейка)
томатная паста 40 гр
чеснок, 1 зубчик
джусай, маленький пучок
кинза, маленький пучок
сельдерей, маленький пучок
яйца, 2шт
крахмал кукурузный 50 гр
столовый уксус 6ст л. ( +/-)
специи: соль, чёрный красный перцы, кинза
200 мл. воды(для студня)
1500 мл. воды( для соуса)
Каталог: Холодные супы
30126120 мин.61424
паприка 400 гр
помидоры 400 гр
лук 200 гр
огурцы 200 гр
любое не жирное мясо 200 г ( у меня индейка)
томатная паста 40 гр
чеснок, 1 зубчик
джусай, маленький пучок
кинза, маленький пучок
сельдерей, маленький пучок
яйца, 2шт
крахмал кукурузный 50 гр
столовый уксус 6ст л. ( +/-)
специи: соль, чёрный красный перцы, кинза
200 мл. воды(для студня)
1500 мл. воды( для соуса)
Киш средиземноморский с курицей и базиликом
для теста:
250 г муки,
100 г холодного сливочного масла,
1 яйцо,
щепотка соли.
_________________
для начинки:
2 куриных филе (лучше вареных),
2 яйца,
200 г творога 9%,
200 мл. сливок,
2 ст.л. маскарпоне,
150 г тертого сыра мацарелла,
1 помидор,
0,5 болгарского перца,
1 пучок базилика, небольшой,
1 красная луковица,
немного орегано сушенного,
1 ст.л. вустерширского соуса,
соль
перец и чили-порошок .
Каталог: Пицца
888690 мин.12244
для теста:
250 г муки,
100 г холодного сливочного масла,
1 яйцо,
щепотка соли.
_________________
для начинки:
2 куриных филе (лучше вареных),
2 яйца,
200 г творога 9%,
200 мл. сливок,
2 ст.л. маскарпоне,
150 г тертого сыра мацарелла,
1 помидор,
0,5 болгарского перца,
1 пучок базилика, небольшой,
1 красная луковица,
немного орегано сушенного,
1 ст.л. вустерширского соуса,
соль
перец и чили-порошок .
Кольца перца, фаршированные в китайском стиле
рис "басмати" от "мистраль" - 1/3 ст.
фарш мясной - 200 гр
перец болгарский красный - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 1 зуб.
имбирь (тёртый) - 1/2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили (молотый) - 1/4 ч.л.
кориандр (молотый) - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
салат (листья) для подачи
вода - 2/3 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2178220 мин.21010
рис "басмати" от "мистраль" - 1/3 ст.
фарш мясной - 200 гр
перец болгарский красный - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 1 зуб.
имбирь (тёртый) - 1/2 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец чили (молотый) - 1/4 ч.л.
кориандр (молотый) - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
салат (листья) для подачи
вода - 2/3 ст.
Рулька от scorpy
рулька
баночку горчицы и мед
полбутылки любого красного вина.
несколько щепоток сухого розмарина, либо пару веточек свежего.
г ов триста свежей капусты.
среднюю головку репчатого лука.
пару ст.л. томатной пасты.
две-три ст.л. оливкового масла
г ов 20 сливочного масла
соль и черный молотый перец .
две ч.л. сахарного песку.
пучок любой зелени для украшения блюда.
зира
для соуса: сметана, чеснок, специи (майонез)
Каталог: Другие основные блюда
689412740
рулька
баночку горчицы и мед
полбутылки любого красного вина.
несколько щепоток сухого розмарина, либо пару веточек свежего.
г ов триста свежей капусты.
среднюю головку репчатого лука.
пару ст.л. томатной пасты.
две-три ст.л. оливкового масла
г ов 20 сливочного масла
соль и черный молотый перец .
две ч.л. сахарного песку.
пучок любой зелени для украшения блюда.
зира
для соуса: сметана, чеснок, специи (майонез)
Салат с томатами и яйцами-пашот под соусом скордалия.
для салата:
3 крепких помидора
2 маленьких свежих огурца
3 шт. редиски
30 г черных оливок без косточки
100 г карбоната
1 пучок салата лолло россо
½ красного лука
укроп, петрушка
морская соль
перец свежемолотый .
2 яйца.
для соуса скордалия:
2 кусочка белого хлеба
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. воды
2 ч.л. бальзамического уксуса.
Каталог: Салат из овощей
613712242
для салата:
3 крепких помидора
2 маленьких свежих огурца
3 шт. редиски
30 г черных оливок без косточки
100 г карбоната
1 пучок салата лолло россо
½ красного лука
укроп, петрушка
морская соль
перец свежемолотый .
2 яйца.
для соуса скордалия:
2 кусочка белого хлеба
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. воды
2 ч.л. бальзамического уксуса.
Ароматные рубленные биточки -рецепт выходного дня
1 кг.фарша из филе индюшки
150 г мякоти белого хлеба
соль.чёрный перец из мельницы
1 луковица натертая на крупную тёрку
1 зубок чеснока
100-150 г тёплой воды
мука для панировки
немного растительного масла
для верха:
2 ср.помидоры/нарезанных тонкими кружочками/
1 красная луковица/нарезанная тонкими кольцами/
1 мясистый зелёный перец/нарезанный кольцами/
для соуса:
1 ст. очень густого томатного сока.соль.перец.сухой базилик.
Каталог: Блюда из птицы
917045 мин.124887
1 кг.фарша из филе индюшки
150 г мякоти белого хлеба
соль.чёрный перец из мельницы
1 луковица натертая на крупную тёрку
1 зубок чеснока
100-150 г тёплой воды
мука для панировки
немного растительного масла
для верха:
2 ср.помидоры/нарезанных тонкими кружочками/
1 красная луковица/нарезанная тонкими кольцами/
1 мясистый зелёный перец/нарезанный кольцами/
для соуса:
1 ст. очень густого томатного сока.соль.перец.сухой базилик.
Помидорная закуска под соусом.
на 10 человек.
10 больших помидор
4 шарика моцареллы
2 маленьких красных луковицы
свежий базилик и петрушка для украшения
соус
1 большой зубчик чеснока
1 чашка свежего порезанного базилика(у меня сухой)
4 ст.л. порезанной петрушки свежей(у меня сухая)
4ч.л каперсов.
1 ст.л. горчицы
150 мл. оливкового масла,первого отжима.
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль и свежемолотый чёрный перец
Каталог: Другие холодные закуски
754620 мин.12640
на 10 человек.
10 больших помидор
4 шарика моцареллы
2 маленьких красных луковицы
свежий базилик и петрушка для украшения
соус
1 большой зубчик чеснока
1 чашка свежего порезанного базилика(у меня сухой)
4 ст.л. порезанной петрушки свежей(у меня сухая)
4ч.л каперсов.
1 ст.л. горчицы
150 мл. оливкового масла,первого отжима.
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль и свежемолотый чёрный перец
Мяско с ананасом.
сегодня готовила, не хотела после курочек выставлять и фотки убрала, эх! ананас, правда, очень хороший попался - он меня и вдохновил.
нужно нам
мясо (у меня была свининка - грудинка с косточкой), но я думаю, пробовать можно с любым мясом.
ананас свежий - 1/4 часть
соевый соус
перец (чёрный и красный) - молотый
подсолнечное масло для жарки (без запаха)
в принципе и всё.
Каталог: Блюда из мяса
6393150 мин.42746
сегодня готовила, не хотела после курочек выставлять и фотки убрала, эх! ананас, правда, очень хороший попался - он меня и вдохновил.
нужно нам
мясо (у меня была свининка - грудинка с косточкой), но я думаю, пробовать можно с любым мясом.
ананас свежий - 1/4 часть
соевый соус
перец (чёрный и красный) - молотый
подсолнечное масло для жарки (без запаха)
в принципе и всё.
Мясные рулетики с начинкой, с шампиньонами да под соусом
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Каталог: Другие основные блюда
926113561
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Ужин в фольге.
картофель-4 шт.
репчатый лук-2 шт.
морковка-2 шт.
кабачок- 1 шт.
мясо(у меня свинина)-800 г
помидор-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
майонез-150 г
сметана-3 ст.л.
кетчуп или томатная паста-2 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
зелень(укроп,петрушка).
приправы ( у меня были:сушёный чеснок,приправа для свинины,перец красный,перец белый).
фольга-4 пласта.
Каталог: Блюда из мяса
1474280 мин.41534
картофель-4 шт.
репчатый лук-2 шт.
морковка-2 шт.
кабачок- 1 шт.
мясо(у меня свинина)-800 г
помидор-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
майонез-150 г
сметана-3 ст.л.
кетчуп или томатная паста-2 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
зелень(укроп,петрушка).
приправы ( у меня были:сушёный чеснок,приправа для свинины,перец красный,перец белый).
фольга-4 пласта.
Пирушка сыроедов n5. тунец по-тайски.
500 г тунца голубого (осторожно, много видов этой рыбы запрещены к ловле и если появляются на рынке - это пиратство)
1 спелый авокадо
4 лайма
1-2 перча красного чили
3 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. кокосового молока (можно заменить на стружку)
2 ст.л. кунжутного семени
имбирь - немного, (см. 7 от среднего корня)
соевый соус
листья свежего кориандра - от души :)
соль
Каталог: Другие холодные закуски
815645 мин.62655
500 г тунца голубого (осторожно, много видов этой рыбы запрещены к ловле и если появляются на рынке - это пиратство)
1 спелый авокадо
4 лайма
1-2 перча красного чили
3 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. кокосового молока (можно заменить на стружку)
2 ст.л. кунжутного семени
имбирь - немного, (см. 7 от среднего корня)
соевый соус
листья свежего кориандра - от души :)
соль
Сырники с фисташками и с соусом из инжира и красного вина.
творог деревенский 600 г
яйцо куриное 1 шт.
сахарный песок 4-5 ст/ложек.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1 щепотка.
инжир свежий 1 шт.
фисташки очищ. 2 ст.л.
оливковое масло.
мука 3-4 ст.л. + 4 ст.л. для панировки.
для соуса:
инжир сушеный 5 шт.
вино красное сухое 70 г
мед липовый 2 ст.л.
корица 2 щепотки.
бадьян 1 звездочка.
вода питьевая.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1020830 мин.33952
творог деревенский 600 г
яйцо куриное 1 шт.
сахарный песок 4-5 ст/ложек.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1 щепотка.
инжир свежий 1 шт.
фисташки очищ. 2 ст.л.
оливковое масло.
мука 3-4 ст.л. + 4 ст.л. для панировки.
для соуса:
инжир сушеный 5 шт.
вино красное сухое 70 г
мед липовый 2 ст.л.
корица 2 щепотки.
бадьян 1 звездочка.
вода питьевая.
Спринг роллы. рисовые блинчики с куриным филе, цукини и рисом индика мистраль.
рис индика в пакетиках мистраль - 1 пакетик
рисовая бумага для роллов - 1 упаковка
куриное филе - 300 г
цукини (или кабачок, как у меня) - 1 небольшой
лук репчатый - 1 небольшая головка
лук порей - 1/3 от белой части стебля
чеснок - 1-2 зубка
морковь - 1 небольшая
оливковое масло - 2 стюл
соевый соус - 3 ст.л
соль
перец черный, перец красный -
масло подсолнечное рафинирование для фритюра.
Каталог: Спринг роллы
990130 мин.12214
рис индика в пакетиках мистраль - 1 пакетик
рисовая бумага для роллов - 1 упаковка
куриное филе - 300 г
цукини (или кабачок, как у меня) - 1 небольшой
лук репчатый - 1 небольшая головка
лук порей - 1/3 от белой части стебля
чеснок - 1-2 зубка
морковь - 1 небольшая
оливковое масло - 2 стюл
соевый соус - 3 ст.л
соль
перец черный, перец красный -
масло подсолнечное рафинирование для фритюра.
Мясной террин по мотивам чили кон карне
500 г мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 г сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Другие основные блюда
706211623
500 г мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 г сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Баклажаны по-китайски
баклажаны - 2 шт.
оливковое масло идеал - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
красный острый перец - (у меня треть стручка)
имбирь порошок - 0,5 ч.л.
лук зеленый - 1 горсть
сахар тростниковый - 1 ч.л. ( у меня кубик)
соевый соус - 30 мл.
укусу рисовый (можно заменить на уксус белого вина или другой не слишком резкий и кислый)
горсть зеленого лука и кунжут - при подаче
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2255815 мин.12622
баклажаны - 2 шт.
оливковое масло идеал - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
красный острый перец - (у меня треть стручка)
имбирь порошок - 0,5 ч.л.
лук зеленый - 1 горсть
сахар тростниковый - 1 ч.л. ( у меня кубик)
соевый соус - 30 мл.
укусу рисовый (можно заменить на уксус белого вина или другой не слишком резкий и кислый)
горсть зеленого лука и кунжут - при подаче
Закуска два лосося.
200 г копченого лосося
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
для начинки
300 г свежего лосося
200 мл. сухого белого вина
1 луковица
лук резанец
3 ст.л. домашнего майонеза
несколько капель лимонного сока
для соуса
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
красная икра для подачи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1011011719
200 г копченого лосося
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
для начинки
300 г свежего лосося
200 мл. сухого белого вина
1 луковица
лук резанец
3 ст.л. домашнего майонеза
несколько капель лимонного сока
для соуса
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
красная икра для подачи
Том -ям кунг
креветки - 250-300 г
лаим - 1
помидорка - 1 набольшая
лук красный мелкий - 3-4 луковицы
чеснок - 3-4 зубка
корень галанги - 50 г
лимонграсс - 4-5 палочек
листья бергамота/лайма - 5-6 шт.
перец жгучий мелкие стрючки - 4-5 шт.
трава кинзы - 1 пучек
кокосовые сливки - 150 г
соус рыбный - 3-4 стол лож.
перец жгучий, молотый - 1 ст.л.
грибы - 150-200 г
Каталог: Том-ям
3145730 мин.3914
креветки - 250-300 г
лаим - 1
помидорка - 1 набольшая
лук красный мелкий - 3-4 луковицы
чеснок - 3-4 зубка
корень галанги - 50 г
лимонграсс - 4-5 палочек
листья бергамота/лайма - 5-6 шт.
перец жгучий мелкие стрючки - 4-5 шт.
трава кинзы - 1 пучек
кокосовые сливки - 150 г
соус рыбный - 3-4 стол лож.
перец жгучий, молотый - 1 ст.л.
грибы - 150-200 г
Жареная китайская капуста с фасолью
капуста китайская - 500 гр
лук красный - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
морковь - 1 шт
перец чили (маленький стручок) - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
соевый соус - 2 ст.л.
петрушка - 10 гр
укроп - 10 гр
чеснок - 2 зуб.
приправа (для овощей - )
фасоль консервированная - 350 гр
масло сливочное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
сухари панировочные - 2 ст.л.
перец черный (молотый - )
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
905230 мин.31411
капуста китайская - 500 гр
лук красный - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
морковь - 1 шт
перец чили (маленький стручок) - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
соевый соус - 2 ст.л.
петрушка - 10 гр
укроп - 10 гр
чеснок - 2 зуб.
приправа (для овощей - )
фасоль консервированная - 350 гр
масло сливочное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
сухари панировочные - 2 ст.л.
перец черный (молотый - )
Фишбургер с краснодарским кетчупом и пикантным соусом «махеевъ»
семга (филе) – 300 г
булочки для гамбургера – 6 шт
маринад «барбекю» тм «махеевъ» - 1/5 упаковки
для подачи:
кетчуп «краснодарский» тм «махеевъ» - 1/6 упаковки
салат листовой – пучок
лук репчатый красный – 1 шт
огурец свежий короткоплодный – 2 шт
сыр для чизбургеров
для соуса:
горчица «русская» тм «махеевъ» - 2 ст.л
майонез «провансаль» с лимонным соком тм «махеевъ» - 2 ст.л
хрен тм «махеевъ» - 2 ст.л
Каталог: Блюда из рыбы
585720 мин.6105
семга (филе) – 300 г
булочки для гамбургера – 6 шт
маринад «барбекю» тм «махеевъ» - 1/5 упаковки
для подачи:
кетчуп «краснодарский» тм «махеевъ» - 1/6 упаковки
салат листовой – пучок
лук репчатый красный – 1 шт
огурец свежий короткоплодный – 2 шт
сыр для чизбургеров
для соуса:
горчица «русская» тм «махеевъ» - 2 ст.л
майонез «провансаль» с лимонным соком тм «махеевъ» - 2 ст.л
хрен тм «махеевъ» - 2 ст.л
Свинина по-китайски с овощами.
свинина постная - 500 г
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
морковь - 1 шт
яйцо (белок) - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 2 см
растительное масло для обжаривания
соевый уксус -
для маринада: соевый соус - 3 ст. л
уксус рисовый - 2 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
Каталог: Блюда из мясного фарша
554951 мин.13880
свинина постная - 500 г
перец болгарский - 2 шт. (зеленый и красный)
ананас свежий или консервированный 100 г
морковь - 1 шт
яйцо (белок) - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
имбирь свежий - 2 см
растительное масло для обжаривания
соевый уксус -
для маринада: соевый соус - 3 ст. л
уксус рисовый - 2 ст. л
сахар - 1/2 ч. л
соль - 1 ч. л
Оладьи из кабачков с соусом дзадзики
кабачки - 1 кг.
укроп - 20 г
листья мяты - 10 г
лук репчатый - 50 г
брынза - 200 г
мука пшеничная - 150 г
яйцо куриное - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для соуса дзадзики:
огурец - 150 г
йогурт натуральный - 350 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 10 г
оливковое масло - 2 ст.л.
уксус красный винный - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
671050 мин.513
кабачки - 1 кг.
укроп - 20 г
листья мяты - 10 г
лук репчатый - 50 г
брынза - 200 г
мука пшеничная - 150 г
яйцо куриное - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для соуса дзадзики:
огурец - 150 г
йогурт натуральный - 350 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 10 г
оливковое масло - 2 ст.л.
уксус красный винный - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Салат суши
огурец – 2 шт. маленькие
сливочный сыр – 150 г
красная рыба малосольная – 350-400 г
авокадо – 1 шт.
лимонный сок – 2 ч.л. (чтобы авокадо не слишком быстро потемнел)
рис круглозернистый – 250 г
для риса:
вода – 280 г
уксус – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л. с горкой
соль – 0,5 ч.л.
нори – 2-4 шт. (по желанию и наличию)
для подачи соевый соус, васаби и имбирь
Каталог: Салат с рисом
22251113
огурец – 2 шт. маленькие
сливочный сыр – 150 г
красная рыба малосольная – 350-400 г
авокадо – 1 шт.
лимонный сок – 2 ч.л. (чтобы авокадо не слишком быстро потемнел)
рис круглозернистый – 250 г
для риса:
вода – 280 г
уксус – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л. с горкой
соль – 0,5 ч.л.
нори – 2-4 шт. (по желанию и наличию)
для подачи соевый соус, васаби и имбирь
Шницель в миндально-сырной панировке с пряным овощным салатом
6 свиных (куриных или индюшачьих) тонких шницелей
1-2 яйца
немного муки
75 г тёртого сыра
50 г миндальных хлопьев или крупно рубленый миндаль
соль.перец из мельницы
для салата:
немного нашинкованной капусты
1 флоринский или болгарский красный сладкий перец
зелень укропа
каперсы
для соуса:
1 ч.л. дижонской горчицы
сок 1 лимона
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
перец трёх цветов из мельницы
Каталог: Блюда из мяса
525545 мин.62763
6 свиных (куриных или индюшачьих) тонких шницелей
1-2 яйца
немного муки
75 г тёртого сыра
50 г миндальных хлопьев или крупно рубленый миндаль
соль.перец из мельницы
для салата:
немного нашинкованной капусты
1 флоринский или болгарский красный сладкий перец
зелень укропа
каперсы
для соуса:
1 ч.л. дижонской горчицы
сок 1 лимона
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
перец трёх цветов из мельницы
Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 15 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Каталог: Блюда из мяса
561365 мин.611
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 15 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Мясной рулет
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 5 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Каталог: Мясные закуски
169860 мин.410
свиная шея - 1 кг.
соль
перец
русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
чеснок - 2 зубчика
для начинки:
шпинат - 150 г
растительное масло - 20 мл.
сливки - 50 мл.
соль
перец
сыр моцарелла - 50 г
для соуса:
красный лук - 1/2 шт.
грибы белые - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 5 г
растительное масло - 20 мл.
сливки 12% - 200 мл.
cоль, перец
Конвертики с курицей и капустой в лаваше
филе куриное - 300 гр
капуста белокочанная - 500 гр
перец чили - 1 мален. стручок
лук красный - 1 шт
помидор - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лаваш - 2 упак. или ролл пшеничный - 1 упак.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый - 2-3 ст.л. или 1 ст.л. - томатной пасты
соль морская —
Каталог: Обед на работу
1206330 мин.101011
филе куриное - 300 гр
капуста белокочанная - 500 гр
перец чили - 1 мален. стручок
лук красный - 1 шт
помидор - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лаваш - 2 упак. или ролл пшеничный - 1 упак.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый - 2-3 ст.л. или 1 ст.л. - томатной пасты
соль морская —
Салат из морской капусты"витязь" (дуэль)
300 г.отваренной морской капусты
300 г. крахмальной лапши(в отваренном виде уже)
100 г.мелких креветок(у меня уже вареные)
1 средняя морковь
1/2 красной сладкой паприки
1/2 жёлтой сладкой паприки
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый перец
не большёй пучёк петрушки
несколько больших креветок для украшения
Каталог: Салат из овощей
962320 мин.63619
300 г.отваренной морской капусты
300 г. крахмальной лапши(в отваренном виде уже)
100 г.мелких креветок(у меня уже вареные)
1 средняя морковь
1/2 красной сладкой паприки
1/2 жёлтой сладкой паприки
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый перец
не большёй пучёк петрушки
несколько больших креветок для украшения
Курица с салатом, яркие впечатления
для курицы:
1 куриная грудка, вареная или запеченная
50 г кедровых орехов
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухой молотой кинзы
0.5 ч.л. кумина
свежие кинза и петрушка
соль
перец
соус для салата:
0.5 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец
капуста
красный лук
семечки
1 ст.л. сухой клюквы
Каталог: Салат с капустой и курицей
716913056
для курицы:
1 куриная грудка, вареная или запеченная
50 г кедровых орехов
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухой молотой кинзы
0.5 ч.л. кумина
свежие кинза и петрушка
соль
перец
соус для салата:
0.5 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец
капуста
красный лук
семечки
1 ст.л. сухой клюквы
Пельмени гламурные «дела амурные»
тесто заварное для пельменей
250 мл. кипятка
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. соли
50 г раст. масла
3 ст. муки
начинка
300 г филе семги
100 копченой семги
1 луковица
1 тост (можно заменить батоном)
2 ст.л. сливок
1 яйцо вкрутую
1 яйцо сырое
петрушка, укроп
смесь перцев
икорный соус
100 г сливок
50 г белого вина
15 г красной икры
Каталог: Блюда из рыбы
16337120 мин.163107
тесто заварное для пельменей
250 мл. кипятка
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. соли
50 г раст. масла
3 ст. муки
начинка
300 г филе семги
100 копченой семги
1 луковица
1 тост (можно заменить батоном)
2 ст.л. сливок
1 яйцо вкрутую
1 яйцо сырое
петрушка, укроп
смесь перцев
икорный соус
100 г сливок
50 г белого вина
15 г красной икры
Рулька барашка с соусом и кус кусом
для рульки:
рулька барашка - 1 шт. около 1 кг
горчица зерновая - 1 ч.л.
......
для соуса:
айва - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - несколько веточек
тимьян - веточка
розмарин - веточка
кетчуп слобода гриль - 2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт
вино красное полусухое - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
перец черный -
соль -
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
.....
кус-кус - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
5400125
для рульки:
рулька барашка - 1 шт. около 1 кг
горчица зерновая - 1 ч.л.
......
для соуса:
айва - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - несколько веточек
тимьян - веточка
розмарин - веточка
кетчуп слобода гриль - 2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт
вино красное полусухое - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
перец черный -
соль -
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
.....
кус-кус - 100 г
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
