Брассолелиокаттлея из цветочной пасты

Создайте уникальные брассолелиокаттлеи из цветочной пасты с помощью проволоки, водки и сахарной пудры. Все инструменты для работы с сахарными цветами здесь!

Ингредиенты

цветочная паста
проволка для сахарных цветов
водка
сахарная пудра
криско
инструменты для работы с сахарными цветами.

Пошаговый рецепт приготовления

-----

Пошаговые фото рецепта

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 1

1. Трафарет деталей орхидеи: 1. Лабеллум, 2.Петалии ( руки ), 3. Сепалии ( голова, ноги ).

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 2

2. Первым делом сделаем колонку цветка, которая находится внутри лабеллума. На проволку ( проволка спец. для сахарных цветов ) надеваем шарик цветочной пасты и затем формируем форму капли. Делаем углубление в середине, а с верхней стороны колонки сегка заостряем. Формируем ооочень маленький шарик и клеем ( аккуратно )его на "нос" колонки и разделяем его на две половинки. Обязательно дайте колонки хорошо подсохнуть!

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 3

3. Следующий шаг - лабеллум. Раскатываем св. пасту, вырезаем лабеллум и слегка раскатываем кончики лабеллума... делая подобие "юбочки". Затем сделать оттиск с помощью вайнера амаралиса.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 4

4. Кладём колонку, которую мы высушили заранее и как бы оборачиваем лабеллум вокруг неё. Старайтесь не наносить слишком много водки на цв.пасту .... так как остаются следы, которые будет сложно окрасить. Постарайтесь оставить некоторое свободное место между колонкой и лебаллумом, можно подсунуть кусочек бумажного полотенца или плёнки и оставьте сушиться.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 5

5. Затем сделаем петалии и сепалии, которые условно я назову руками, головой и ногами соотв. Начём с рук, которые надо раскатать на доске или другим методом, который вы знаете или к который чаще всего используете. Воткнуть проволочку и так же как в лабеллуме слегка раскатать кончики, чтоб получилась "юбочка", далее сделать оттиск вайнером.С лицевой стороны слегка прижать середину руки и оставить сушиться. Я сушила на изогнутой в три погибили фольге :)

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 6

6. Сепалии/ голову и ноги делаем по такому же принципу, как и руки. Но не раскатываем юбочку, а просто слегка раскатать шариковым инструментом кончики. Я сушила на картонке из под яблок.так чтоб изгиб был на лицевую сторону.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 7

7. После того как все детали цветка хорошо подсхоли ... можно их окрасить с помощью сухих красителей. Цветовых вариантов очень много, я выбрала такой .. пусть не на 100% совпадает с настоящим цветком, но мне нравится!:)Смотрите фото орхидеи в интернете.... очень много шикарных, красочных фото.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 8

8. В конце окраски обязательно пропарьте детали орхидеи ( несколько секунд подержать над паром ), это делается чтоб убрать излишки сухих красителей, которые лежат слоями на цветах. Так как окрашивать надо слоями и желательно в несколько цветов о оттенков. После пропарки дайти деталям цветов ещё раз просохнуть.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 9

9. А теперь можно собрать цветок с помощью флористической ленты. В первую очередь крепим руки к лабеллуму, затем голову и ноги.

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 10

10. ---

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 11

11. ---

1 / 11

❮❯

Брассолелиокаттлея из цветочной пасты: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Сложный
Просмотров рецепта:18606
Понравилось:74
Автор:evgesha.s
Создан:11 марта 2012, 02:22
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Давно я не делала МК и решила порадовать вас ( тех кто увлекается украшением тортов и сахарными цветами ) новым уроком. Сегодня будем делать Брассолелиокаттлею - гибридный род семейства Орхидные. Ниже я так же поставлю трафарет на эту орхидею, цветок получается очень крупным, так что можно смело подгонять траферет под нужный вам размер. Oрхидея имеет достаточно толстые и мясистые лепестки, так что сильно не катайте цветочную пасту. Рецепт цветочной пасты, которой пользуюсь я сама, можно посмотреть у меня в рецептах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
74 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Подборки рецептов

Котлеты из горбуши

Каша в мультиварке

Котлеты из трески

Голубцы из китайской капусты

Мясные тефтели

Гуляш из индейки

Овощное рагу с тыквой

Плов из индейки

Плов с креветками

Фрикадельки в духовке

Овощное рагу

Плов в горшочках

Котлеты из щуки с салом

Овощное рагу в мультиварке

Другие основные блюда

Запеканка с грибами

Тефтели в сливочном соусе

Соте из кабачков

Вареники с картошкой и салом

Лазанья из лаваша

Мясо по французски с картошкой

Стейк из лосося

Стейк из индейки

Перловая каша

Новые рецепты

Шоколадные гнезда для куличей 2 варианта украшения для куличей

Вареники на кефире

Кукурузные оладьи на завтрак

Фалафель

Заготовки из арбузов

Новые статьи

Рахат-лукум: что это, состав, польза и вред

5 рецептов приготовления мороженого в домашних условиях

Жимолость: полезные свойства и вкусные рецепты

Брюссельская капуста: что это, польза и вред, как вкусно приготовить

Готовим в духовке: 9 рецептов в горшочках и без

Гребеш: что это, как готовить, 3 простых и вкусных рецепта

Структурированная икра: что это и чем она отличается от зернистой?

Тыквенный пирог в духовке: 5 простых и быстрых рецепта

Как приготовить кролика вкусно и просто: 5 рецептов для праздничного стола и на каждый день

10 лучших рецептов из творога: быстрые и вкусные блюда на завтрак, обед и ужин

BU INNA, красители называются на английском языке .... plain dusting food colours. Есть так же цвета с перламутром, которые называются silk dust colours, irridescent dust colours, metallic dust colours, но эти краски достаточно редко используются в сахарных цветах. Проволка, которую я использую называется ... Sugarcraft wires, они покрыты бумагой. Они различаются по толщине, чем выше номер .. тем тоньще проволка. Для лепестков и листиков я чаще всего беру белую проволку номер 28, а для основания розы ... номер 24. Но лучше всего иметь как мин. 4 разных размера ( 24,26,28,33) и по два цвета - белый и зелёный.

MissJoker

12.03.2012 01:20

Ответить

очень искусно!!! @}--}--