Вход | Регистрация
Пончики из детства..."московские")))
Ингредиенты
- мука 1,5-2 ст.
- сода 0,5 ч.л.
- корица щепотка
- яйцо куриное 1 шт.
- масло сливочное 1 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- молоко 100 мл.
- растит.масло для жарки
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые)
Пошаговые фото рецепта
1. В миску просеять муку.
2. Затем к муке добавить щепотку корицы и соду.Перемешать.
3. В отдельной миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
4. Затем к маслу с сахаром добавить яйцо и перемешать вместе до однородной консистенции.
5. И затем налить молоко,опять перемешать до однородности.
6. К молочно-сливочной массе постепенно добавлять муку.
7. И вымесить мягкое тесто.
8. Раскатать тесто до 0,5 см.
9. При помощи стакана вырезать большие круги,затем при помощи рюмки внутри большого вырезать маленькие кружочки.
10. Пончики обжаривать в раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистого цвета.
11. Готовые пончики обсушить на салфетке.
12. Присыпать остывшие пончики сахарной пудрой.
13. Ну вот и все...подавать с молоком или с чаем...ооочень вкусно!
Приятного всем аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ambrinna
Ответить27.04.2012 20:46
Ирина 211978
Ответить27.04.2012 20:50
Очень любим с сыном пончики, и печь, и поедать! 
ма-ма
Ответить27.04.2012 20:58
ОЛеся, какой у тебя оригинальный способ вырезания!
OlesiaLesha
Ответить27.04.2012 20:56
Да чего уж там оригинального Светуль...стакан и рюмка
ма-ма
Ответить27.04.2012 22:43
Я думала, что их делают так: скатывают колбаску и скрепляют в кольцо. 
OlesiaLesha
Ответить27.04.2012 23:31
Да кстати это тоже не плохой метод,у меня так бабушка до сих пор делает...ну так как то проще и быстрее 
makaro
Ответить27.04.2012 21:00
chef
Ответить27.04.2012 22:20
Московских не знаю, но гостовские делаются на дрожжах.Олесь, хорошенькие получились
nonna pina
Ответить27.04.2012 23:03
ogiway
Ответить28.04.2012 04:43
Замечательные пончики! Я тоже так формую и мелкие кружочки из середины жарю тоже-они как семечки уходят!
А роза у тебя на фото-моя любимая, очень люблю этот оттенок!
andreytsibulski
Ответить28.04.2012 05:45
Классные пончики!!! 
jamiroquai
Ответить28.04.2012 06:50
В городе моего детства тоже продавали пончики в нескольких местах. Складывали из в большой бумажный пакет и посыпали сахарной пудрой... Вкусно было.
anna1990
Ответить28.04.2012 07:01
Хороши - пончики!!!! Такие домашние Олесь.
dot (Варя)
Ответить28.04.2012 07:10
Вкусные пончики!
lepardik
Ответить28.04.2012 09:57
Хорошенькие... 
светлана65
Ответить28.04.2012 10:44
Опасные какие у тебя пончичи, Олеська, потому как дюже вкусные, остановиться ж невозможно
irisli
Ответить28.04.2012 11:13
рецепты детства всегда самые вкусные!
Inna_2107
Ответить28.04.2012 13:51
Вкусные!!!!antea
Ответить28.04.2012 15:09
Отличные пончики!
манюша
Ответить28.04.2012 16:12
А у нас в Питере такие пончики пышками называют
sentyabr
Ответить28.04.2012 16:46
Прелесть! От пончиков никогда отказаться не могла.
светлана
Ответить29.04.2012 10:31
ммм....как вкусно
M@rin@
Ответить27.11.2012 07:29
Симпатичные пончики! Прелесть!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
