Пирог с начинкой из картошки, грибов и бекона

ингредиенты для теста соединить, замесить тесто, накрыть пищевой пленкой,оставить на 40 минут

Из картофеля, приготовить пюре .

Грибы, бекон обжарить на сковородке, если бекон не жирный добавьте масло.

Соединить, перемешать , остудить.

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт, так, чтобы пласт был больше формы. (оставьте кусочек теста для верхушки)

Кладем тесто в форму, чтобы бортики чуть свисали, на тесто начинку, на начинку пласт теста(см.фото). Защепляем края, накалываем вилочкой верхушку. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут до румяной корочки.