Говядина под соусом карри с вином

Просто и вкусно!

Лёш,вкуно наимпровизировал!

Вкусная импровизация!

Это мое! Вкуснятина! Леш, а вот скажи- лобо и дайкон-одно и то же? У нас в продаже в разных точках зовут по-разному, а продают одно и то же.

выглядит шикарно!!!

Я бы не отваривала предварительно мясо, а сразу его обжарила, обваляв в крахмале. Лю сочетание соевого соуса и мёда

Делал по одному видеорецепту китайского шефа. Он отваривал. Решил с китайцем не спорить и повторить.

Правильно с ними лучше не спорить.Их кухне 3 тыс.лет! Молодец всегда готовишь по всем правилам азиатской кухни.

Осталось понять что такое лоба и сколько брать карри

Хороший импровиз! Мне нравится!

Вкусно!!!!

Я нашла, что такое "лоба": Лобо (лоба, лобу) (Raphanus sativus L. convar lobo) - группа разновидностей китайской редьки, растения из семейства крестоцветных (капустных). Популярный овощ в странах Дальнего Востока, в основном в Японии и Китае. Растение выращивается в основном в однолетней культуре. Продолжительность вегетационного периода составляет около 60-90 дней, до образования семян — 119-120. Имеет розетку из 10-12 листьев, часто распростертой формы. Розетка невысокая, широкая, высота розетки — до 25 см, диаметр — до 60 см. Листовые пластинки лировидно-рассеченныецельные, лировидно-раздельные, лировидно-лопастные, цельные. Корнеплоды веретеновидные или цилиндрические, округлые, с белой, светло-зеленой или красной окраской поверхности, мякоть белого или розово-красного цвета. Масса корнеплода в фазе хозяйственной годности около 500 г и более (вес иногда доходит до 1 кг). Корнеплоды у лобо плотные, сочные, вкус мякоти слабоострый. Хранится лобо хуже, чем сорта европейской редьки.