Вход | Регистрация
Мясо в укропе с картошкой (в горшочке)
Ингредиенты
- 800 г любого мяса (у меня говядина)
- 1 ч.л. сушеного укропа
- 1 ч.л. молотого сушеного чеснока
- 1/3 ч.л. молотого черного перца
- растительное масло
- 5-8 шт. перца горошком
- большая луковица
- 6-8 картофелин
- бульон или вода (факультативно)
- соль (около 2 ч.л. )
- пучок свежего укропа
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать сушеный укроп с чесноком и молотым перцем. Обвалять в укропной смеси мясо, порезанное на небольшие кусочки, затем обжарить частями на растительном масле, уложить половину всего мяса в горшочек (у меня один, объемом около 2х л). Щедро посолить.
Сверху выложить лук, нарезанный кольцами, затем оставшееся мясо, еще посолить.
Картофель очистить, нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности. Выложить в горшочек, посолить. Добавить немного воды или бульона.
Горшочек накрыть крышкой и поставить в неразогретую духовку, включить 180*С и готовить 2 часа. Перед подачей посыпать свежим укропом. Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
AVI
Ответить06.02.2013 11:46
Всё гениальное ПРОСТО
и Вкусно
И город зимой красивый!
и Вкусно
И город зимой красивый!Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:05
Спасибо большое! 
andreytsibulski
Ответить06.02.2013 12:28
Ну,ооочень аппетитное фото!!!
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:08
А мне ооочень приятно получать от Вас подобные комментарии
принцесса специй
Ответить06.02.2013 12:51
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:08
Спасибо, Софья!
cофуша
Ответить06.02.2013 14:10
Моя мама тоже всегда обжаривает мясо, картошку, а потом тушила. В горшочке вкусно!
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:09
Да, так вкуснее! Спасибо!
cофуша
Ответить06.02.2013 14:11
Представляю как красиво летом
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:09
Спасибо!
Inna_2107
Ответить06.02.2013 14:23
Фото так и манит приготовить такое мясо с картофелем!
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:10
Спасибо, Инна! Попробуйте
Lgrant (Лена)
Ответить06.02.2013 14:26
А мне сразу картошечки молодой захотелось
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:11
Скоро уже будет! Спасибо
Спасибо неля0503
Ответить06.02.2013 14:34
Очень вкусно и тепло у вас в рецепте ))))
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:11
Спасибо большое, Неля!
Lisena
Ответить06.02.2013 14:36
Красотаааа и на дачке таое блюдо в дождь смотря в окно... Из только что выкопанной картошечки.... Мечты, мечты ))) Классное простое блюдо! 
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:12
Спасибо, угощайтесь!
lira_s
Ответить06.02.2013 14:52
истинно мужское блюдо 
Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:13
О, да! Мой муж его точно ни на что не променяет 
Спасибо, Ирина!
Спасибо, Ирина! ogiway
Ответить06.02.2013 15:08
Блюдо замечательное! Фото красивейшие! Все хорошо!Ольга♥Ч
Ответить06.02.2013 20:13
Спасибо большое, Оксана!
passion1963
Ответить06.02.2013 20:32
Мясо с картошкой в горшочке по маминому рецепту в холодный зимний вечер, что может быть вкуснее и задушевнее
Ольга♥Ч
Ответить08.02.2013 09:03
Спасибо большое!
cheerup
Ответить06.02.2013 22:02
очень люблю укроп, так что взяла на заметку, спасибо, Оля! Фото аппетитные!
Ольга♥Ч
Ответить08.02.2013 09:03
Спасибо Вам!
irina-kolyshkova
Ответить07.02.2013 00:41
Ольга♥Ч
Ответить08.02.2013 09:04
Спасибо, Ирина!
tatian-1956
Ответить07.02.2013 13:31
Уютный. домашний рецепт!!! Замечательная прогулка по зимнему городу!!!
Ольга♥Ч
Ответить08.02.2013 09:06
Спасибо, Таня!
chemicolya
Ответить07.02.2013 22:42
Очень вкусно!
Ольга♥Ч
Ответить08.02.2013 09:07
Благодарю!
