Трубочки "погоня за шустриками" ;)( декретные рецептики №7)

Яйца взбиваем с сахаром,

Добавляем неполный стакан муки и всё смешиваем.Должно получиться негустое тесто.

Выкладываем тесто ложкой( по 1 столовой) на противень. Оставляйте расстояние, т.к. тесто должно немного растечься.

Выпекаем в нагретой духовке(180С) несколько минут! Готовые лепёшки жёлтого цвета, не липкие, с зарумянившимися краями.

Ну а теперь работаем очень быстро: в ГОРЯЧЕМ виде лепёшки нужно свернуть с одного края, иначе тесто поломается. Горячее бисквитное тесто очень податливое, как свернёте, так и останется. Но не обожгитесь, острожненько ))

Ну, а часть готовых трубочек я заполнила кремом: взбитый сыр из ряженки с 1 столовой ложкой сахарной пудры, а часть просто тыквенным вареньем.

Приятного чаепития!