Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Рагу из баклажанов от Kretsu

Фото к рецепту: Рагу из баклажанов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи порезать кубиками. Укроп измельчить.

Баклажаны обжарить на растительном масле, добавить перцы, помидоры и укроп, посолить, поперчить и тушить до мягкости.

За 5-10 минут до готовности добавить чеснок (подавить) и уксус, перемешать.

Разложить горячие овощи в стерилизованные банки.

Пошаговые фото рецепта

Рагу из баклажанов: шаг 1
Рагу из баклажанов: шаг 2
Рагу из баклажанов: шаг 3

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Салат из баклажанов с кускусом
Салат мангал - "домашний".
Баклажаны с яблоками на зиму
Закуска из баклажанов и перца
Баклажаны жаренные в аджике.
Рагу из баклажанов
Рагу из баклажанов и кабачков
Закуска из баклажанов | очень вкусно!
Закуска из баклажанов
Салат из баклажанов
Икра из баклажанов
Рулеты из баклажанов
Фаршированные баклажаны в духовке
Салат из баклажанов с овощами и кетчупом "махеевъ"#махеевъ
Баклажаны соленые

Популярные категории рецептов

Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Первые блюда
Десерты
Закуски
Рецепты для школьников
Торты
Напитки
Другие
От 1 года до 3-х лет
Блюда из мяса
Диетические рецепты
Супы
Другие и нестандартные супы
Заготовки на зиму
Другие холодные закуски
Блюда из рыбы
Другая выпечка
Другие салаты

Подборки рецептов

Салат с колбасой
Салат с руколой и помидорами
Салат с руколой и авокадо
Салат с фасолью
Салат на зиму из помидор и огурцов
Салат из редьки с майонезом
Салат с яблоком
Салат с колбасой и сыром
Теплый салат с баклажанами
Салат с чипсами
Салат нежность
Салат из свеклы с черносливом
Салат Тбилиси
Винегрет без картошки
Салат с копченым сыром
Легкие и быстрые салаты
Салат со шпротами и сухариками
Салат из свежей капусты
Салат с фасолью и ветчиной
Салат Щётка
Салат с кукурузой и огурцами
Итальянский салат
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Салат с фасолью и сухариками
Постный салат с грибами
Салат с гранатом и курицей
Салат с соленой семгой
Салат дубок
Салат с рисом и кукурузой
Салат греческий классический

Новые рецепты

Мясная закуска "холодный шашлык"
Чесночный батон + горячие бутерброды с начинкой “пицца” в аэрофритюрнице
Заливное из макруруса
Рулет из свиной рульки
Закусочные рулеты из ветчины
Тушеные кальмары
Буженина с клюквенно-горчичным соусом
Елочки из камамбера
Сырные снежки
Простые тарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром

Новые статьи

5 новогодних кулинарных традиций 
Андрей Колодяжный
Сколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовления
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовить
Киноа: польза и как её правильно готовить
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят
Как и сколько варить свиной язык
Как и сколько варить кальмары
Курица в духовке - 5 лучших рецептов
Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецепты

Популярное в сети

Комментарии

krolya
10.09.2013 11:28
Ответить
Машенька, не мучай меня:[ *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
irina-kolyshkova
10.09.2013 14:16
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
Kretsu
10.09.2013 16:21
Ответить
@}--}--
mama tasi
10.09.2013 16:04
Ответить
Вкусно получилось! *THUMBS UP*
Kretsu
10.09.2013 16:22
Ответить
@}--}--
Lgrant (Лена)
10.09.2013 16:13
Ответить
Я бы сахарочку немного добавила, люблю баклажаны*BRAVO*
Kretsu
10.09.2013 16:16
Ответить
Я первый раз делала, как-то не подумала про сахар. В следующий раз попробую!
Persona
10.09.2013 18:31
Ответить
очень лююблю рагу"O<img loading=" />
antea
10.09.2013 20:35
Ответить
Хорошая заготовка на зиму!
Лена72
10.09.2013 21:19
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
10.09.2013 23:48
Ответить
рагу,кстати,тоже отличное!:)*THUMBS UP*
Наталья
11.09.2013 09:11
Ответить
В Украине такое рагу называют икрой из синеньких, при этом не добавляют уксус, а кладут репчатый лук (пассировать) и по желанию , тертую морковь. Вещь очень вкусная. Как заготовка хранится хорошо без холодильника.
chudo
11.09.2013 15:42
Ответить
очень вкусно!
Kretsu
02.10.2013 10:03
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Баклажаны с помидорами и перцемМорковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами
5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109653)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1307)Американская (843)Немецкая (832)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Новые рецепты
Чиа пудинг на кокосовом молоке с мангоЧиа пудинг на кокосовом молоке с мангоТворожный кексТворожный кексМясная закуска "холодный шашлык"Мясная закуска "холодный шашлык"
koolinar.ru