Творожно-сырный дрожжевой пирог
Ингредиенты
- 400 г дрожжевого теста ( по любимому вашему рецепту. за недостатком времени можно и готовое использовать)
- 200 г российского сыра
- 200 г творога (у меня 9% - ой жирности)
- 2 ст. л. сметаны
- льняное семя
- соль
- 10 г сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Добавить творог, сметану, посолить и перемешать.
Тесто, готовое к выпечке собрать в шар, положить на противень, застеленный силиконовым ковриком, примять. На центр выложить начинку и, приподнимая края, соединить их.
Аккуратно, чтобы тесто не разорвалось, размять пирог в круг, равномерно распределяя начинку.
По поверхности пирога сделать проколы вилкой, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать льняным семенем.
Выпекать в духовке при 200С около 20 минут
Готовый пирог сразу же переложить на деревянную доску, немного охладить и нарезать.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытный пирогс кавказским акцентом (я имею в виду формовку пирога).
Чтобы тесто не прилипало к силиконовому коврику, смажьте гео растительным маслом.
Угощайтесь!
Машуля, сытный, вкусный пирог!
Спасибо, Светик! Заменит полноценный ужин.
Машенька, как мне понравился твой пирог!!! На ужин я бы не стала, а вот на обед кусочек к чаю, с удовольствием, тем более я люблю запечённую сырно-творожную массу, вот напимер как у тебя в пироге!!! КЛАСС!!!
Интересная начинка, сыр+творог, я делаю небольшие лепешечки с творожнным сыром, попробую в следующий раз смесь творога и сыра
Маша ! А мне очень сподобался кусочек пирога на дополнительном фото !!! Начинка ... Так и манит !!! Смакота !!!
Пирожок аппетитный! Ценно, что рецепт не сложный.
Ох, меня не хватает на что-то сложное! То одно на работе, то другое, то третье!
очень любим мы пироги с такой начинкой
Очень вкусно! Люблю с сырной начинкой!
Домашняя выпечка с сыром, что может быть вкуснее?!
такое мы любим!
Машуль, сама знаешь, пирог на мой вкус. Обязательно приготовлю.
На тебя и расчитывала как на любительницу сыра.
Ура!!!! Делись ...
Отличный пирог, Машенька!!!!!!!!!!
и с сыром пироги....мы очень любим,Маш!