Вход | Регистрация
Десерт из ряженки и штрейзеля
Пошаговый рецепт приготовления
Какой вкусный десерт я сегодня сделала... Всем советую попробовать - такой нежный получился, с небольшой ягодной кислинкой. Нижний кремовый слой делается из ряженки. Никогда бы не подумала, что из ряженки получается такой вкусный крем-чиз.
Для начала нам нужно сделать крем-чиз из ряженки. Я делала его за день до выпечки. 2 пакета ряженки в коробочке нужно хорошо заморозить. Я ряженку положила в морозилку на ночь. Затем ее разморозить, предварительно срезав коробку и выложив в дуршлаг или в марлю. У меня этот процесс занял почти весь день. В итоге лишняя жидкость должна стечь, а в марле остаться сам крем.
В крем добавим яйца, сахар, крахмал, ванилин и все смешаем венчиком.
В смазанную форму выложить крем, на него порезанное кубиком яблоко, затем ягоду.
Далее делаем штрейзель. Муку, сахар и холодное масло нужно порубить ножом, затем растереть до состояния крошки.
Штрейзель выложить на ягоду.
Выпекать в духовке 1 час при t=160*.
Приятного чаепития!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень аппетитный кусочек! Раженку и кефир давно морожу - нежнейший творожок получается!
Аллочка спасибо что заглянула
Выглядит потрясающе вкусно!
В избранное
пробуйте. надеюсь понравится и вам!
Чудный рецепт! Забираю в копилочку, так как ряженка мой любимый кисломолочный продукт!
очень вкусно и нежно вышло! попробуйте при случае
пробуйте на здоровье!
Интересный какой рецепт!
я из такой ряженки частенько крем для тортов делаю
представляю какой вкусный дечерт получился
мне бы сейчас тарелочку
очень вкусно, с ягодной кислинкой и хрустящим штрейзелем супер.
Да уж, замороженной ряженкой и кефиром нас трудно удивить, а вот таким десертом очень даже!
Томочка, какой чудесный пирог!!!
Кусочек пирога выглядит так заманчиво, непременно хочется угоститься!!! 
Галочка, с удовольствем угощаю!
оооо,он хорош!
спасиб
Тамарочка, выглядит очень аппетитно!!!!
Ого! А меня в первую очередь мороженая ряженка удивила... обязательно испробую)
Все. Приготовила, вкусно, а крем такой как на чизкейк,то что нужно. Только очень быстро исчезает...
шикарный! браво, Томарочка!
спасибки
Понравился десерт, обязательно попробую!
Я в восторге от Ваших рецептов!!!
Какая прелесть! С удовольствием забираю!
Оля, я так рада!!!
очень аппетитный кусочек