Ароматные баклажаны - украшение любого стола

Фото к рецепту: Ароматные баклажаны - украшение любого стола

Домашняя

1

Простой

21668

33

27

09 декабря 2014, 14:47

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны разрезать на шайбы, посолить, дать немного постоять, чтобы ушла горечь.

Шайбы баклажанов обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

Помидоры порезать колечками, подобно шайбам баклажанов.

Для соуса болгарский перец, зеленый лук и чеснок пропустить через мясорубку, или блендер, или просто мелко-мелко нарезать. Добавить мед, соевый соус и лимонный сок по вкусу, заправить оливковым маслом, поперчить, добавить соль, если потребуется, хорошо перемешать.

Обвалять обжаренные баклажаны и колечки помидоров в соусе.

Выкладывать баклажаны на блюдо, чередуя с помидорами

Полить сверху оставшимся соусом.

Перед подачей на стол дать настояться минут 30 и подавать.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 1
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 2
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 3
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 4
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 5
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 6
Ароматные баклажаны - украшение любого стола: шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
09.12.2014 14:53
Ответить

вот уж точно украшение!!! глаз не отвести!

Svettt
09.12.2014 15:18
Ответить

Ксюнь, рада тебе неможно! Спасибки!!!!

strelec148
09.12.2014 16:47
Ответить

а как я то рада!!!! уууууууууууууууууууууууу! 

zhena
09.12.2014 14:54
Ответить

крррасотаа!!! 

Svettt
09.12.2014 15:18
Ответить

Благодарствую!!!!

Ответить

И вкусно и красиво!Светочка!

Svettt
09.12.2014 15:17
Ответить

Спасибо, Сонюшка!!!!

Lgrant (Лена)
09.12.2014 15:08
Ответить

Вкуснятина, еще и грецкими орешками по-буржуйски присыпать, так захотелосьindecision

Svettt
09.12.2014 15:17
Ответить

А можно и орешками, чего ж не посыпать то:)

неля0503
09.12.2014 15:31
Ответить

Вкусно, по летнему ...)))

krolya
09.12.2014 15:52
Ответить

я бы не сдержалась и до стола они не дожили бы, и были бы украшением моего пузика

Svettt
09.12.2014 15:58
Ответить

А ты побольше сделай и в пузико поменьше кладиcheeky

ella_b
09.12.2014 16:00
Ответить

Клааас,Светуль! Соус мне очень понравился. И,вообще,красота!Заберу-ка я себе в папочку рецептов к новогоднему столу.Спасибо!

Svettt
09.12.2014 16:19
Ответить

На здоровье, моя хорошая!!!!!!

Надежда
09.12.2014 16:15
Ответить

Вкуснятина

Svettt
09.12.2014 16:20
Ответить

Надежда, спасибо!!!

tatian-1956
09.12.2014 16:39
Ответить

И еще сюда ломтик хлебушка, чтобы вымакать весь-весь вкуснючий соус!!! Блюдо - объедение!!! И красотааааа!!!!!!

Svettt
09.12.2014 16:56
Ответить

Ага, Танюшк, хлебушка черного мягонького...смакота!!!! Спасибо, милая!!!!

sweta1
09.12.2014 16:39
Ответить

смачно-однозначно!!!моя любимая закуска-из баклажанов!прям щас захотелось...surprise.в пузико,да побольше...
 

Svettt
09.12.2014 16:55
Ответить

Я пока писала вся обоблизывалась прям!

sweta1
09.12.2014 17:12
Ответить

так и читать,Светка,такое сложно,пузико поёт!!!

olga
09.12.2014 17:03
Ответить

Очень аппетитное и красивое блюдо!

ogiway
09.12.2014 17:09
Ответить

Ааааааааааааабажаю я такое дело!!!!!!!!!! Прелесть!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)
09.12.2014 17:37
Ответить

Очень очень и очень!!!!Свет,классное блюдо,просто сплошное слюноотделение!

Olga
09.12.2014 18:55
Ответить

Очень .. Очень понравилось 

Olga
23.07.2015 20:06
Ответить

Светик : The best. Of the best 💞💞💞 Спасибо огромное ❤️❤️❤️

lil-8888
09.12.2014 20:36
Ответить

Согласна, красота и вкуснота!

andreytsibulski
10.12.2014 05:14
Ответить

  100% Вкуснятина ! ! !

Inna_2107
10.12.2014 12:48
Ответить

Соус   вкусный , ароматный!!!  Красочное блюдо!

Svettt
10.12.2014 13:47
Ответить

Спасибо, друзья!!!!!!!

Tatjana
10.12.2014 22:01
Ответить

Красиво,празднично! 

sentyabr
11.12.2014 16:18
Ответить

Шикарно! Очень красиво! Жаль, блюда с медом не делаю для праздничного стола, Диме его категорически нельзя.

Svettt
11.12.2014 16:33
Ответить

МАриш, убери мед, ничего страшного. Вкус не пострадает! Обещаю!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru