Вход | Регистрация
Бигос с капустой, фаршем и рисом
Насладитесь вкусным бигосом с капустой, фаршем и рисом! В рецепте – рис индика Мистраль, овощи и зелень. Идеальное блюдо для всей семьи!
Пошаговый рецепт приготовления
см пошаговые
Пошаговые фото рецепта
1. Отварить рис. Я беру рис Индика от Мистраль - 2 порционных пакетика. Варить согласно инструкции на упаковке
2. Тем временем подготовить овощи. Морковь очистить и натереть на терке
3. Лук нарезать кубиком
4. Капусту нашинковать (не очень крупно)
5. Помидор нарезать кубиком
6. Итак все подготовлено. На сливочном масле спассеровать лук (достаточно 4-5 минут). Затем добавить морковь, перемешать, обжарить до мягкости
7. Добавить мясной фарш, посолить, поперчить, хорошо перемешать, продолжать обжаривать до тех пор пока из фарша не выпарится жидкость
8. Далее добавить помидор, перемешать, тушить еще минут 5-7
9. Следующим шагом будет добавление капусты. Еще раз все перемешать и накрыть сковороду крышкой. Тушить до готовности капусты. Если не будет хватать жидкости, можно подлить немного воды. Я не добавляла, капуста дала сок.
10. Рис готов, извлечь его из пакетиков
11. Готовый рис всыпать в сковороду, все аккуратно перемешать, дать минут 5-7 блюду потушиться (при необходимости досолить). Подавать присыпав зеленью.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот такая у нас весна.
Сегодня с утра мела метелица
А это уже ближе к вечеру
Хороша вестна, прямо как унас) Блюдо
Спасибо Танюш! Да весна не радует нас(
Здравствуй Зимушка - Зима 😳 Блюдо 👍🏻👍🏻👍🏻
Точно точно!
Хоть не садись вечером за комп-столько всего вкусного тут,сразу есть хочется.В такую погоду само то таким блюдом поужинать или пообедать.
Полностью согласна
И у нас очень холодно вчера было......сегодня потеплее.
зима не сдаётся!
не страшна погода,когда такое блюдо на столе!
Наверное да. Но тепла уже хочется)
Вкусные овощи с рисом!
Спасибо Таня!
есть анекдот(может не знаете) : Вот ушла зима по-английски.. ан нет, русская зима ещё сидит...на посошок
хорошо бы если на посошок то...
Хоть и весна не радует, но талелочка очень порадовала ! ! !
Угощаю
Погода у нас такая-же, а бигус зверь вкусный!!!!
Эх, а у нас в Магадане, солнечно и тепло ! ! !
кому то повезло больше!
Согласна Танюш!
Очень люблю, часто делаю, но называю - ленивые голубцы)))
Да, можно и так назвать
Эх я бы приготовила, но дома нет не фарша и не капусты =(
Могу дать, безвозмездно ! ! !
Можно прикупить в магазине, сейчас это не дефицит
Вкусно!!!!
Очень!
Ох, как вкууусно! Ничего сложного, а как ароматно и вкусно!
Классная весна, хапанете снежка напоследок
Точно Настя! Хочется солнышка