Вход | Регистрация
Мороженое "абрикосовое лакомство"
Попробуйте мороженое "абрикосовое лакомство" с абрикосами, сливками, сахаром и лимонным соком. Вдохновитесь вкусом домашнего варенья и насладитесь!
Ингредиенты
- абрикосы - 300 гр
- сахар - 100 гр
- вода - 100 мл.
- сливки 33% - 1 стак.
- ванилин - на кончике ножа
- лимонный сок -
- абрикосовое варенье - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нежное абрикосовое мороженое с ванилью! Этот десерт замечателен с любым дополнением, в особенности с вареньем, джемом и конфитюром.
1. Абрикосы вымыть, очистить, разрезать каждую на 2 - 4 части. Засыпать сахаром и оставить на час.
2. Затем влить воду и проварить абрикосы до полного размягчения. Миксером довести до однородного состояния.
3. Смешать сливки с абрикосовым пюре, добавить ванилин, сок лимона. Взбить, перелить в мороженицу или кастрюльку из нержавеющей стали. Поставить в морозилку. В кастрюльке перемешивать мороженое каждый час.
4. Через 4 - 5 часов, когда мороженое застынет, с помощью специальной ложечки сформировать шарики мороженого.
5. Украсить их вареньем и листиками мяты. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Какая интересная ложечка для мороженого... Мне такая не встречалась) Соблазнительное мороженое
Спасибо, Катя, за внимание! Ложечке много лет, сейчас тоже должно быть что-то подобное.
Очень вкусно!
Спасибо, Маша! Мороженое иногда делаю, а тут просто лавина рецептов мороженого, и я увлеклась.
Обожаю всё с абрикосами.............Мороженое отличное)))
Спасибо, Наталья!
Анна Юлиановна,очень правильное название- лакомство)))))
Спасибо, Неля! Мороженое получилось вкусное , я старалась, чтобы было не очень сладко.
Какие вкусно-прохладные шарики,чувствуется даже через экран!Анна Юлиановна,замечательно-вкусная прохлада получилась!
Спасибо, Алла! Рада,что рецепт понравился!
ой, какая вкуснота в красивых шариках!
Спасибо, Ксения! Действительно вкусное мороженое получилось, угощайтесь!
ммммм
Спасибо, Зоя! Угощайтесь!
Анна Юлиановна-замечательное мороженое! Ароматное и такой цвет нежный! А уж ложечка-то-точно-интереснейшая! Счас конструкции попроще.
Спасибо, Оксана! Рада, что рецепт понравился.
Как аппетитно!!!!!
Таня,мороженое получилось отличное, я раньше фруктового не делала, теперь вижу что зря.
Нежнейшее, вкусное и с очень привлекательным цветом! Представляю какой аромат у него , сплошное удовольствие!
Спасибо! Угощайтесь!
Очень вкусное мороженое! и цвет такой нежный и красивый!