Вход | Регистрация
Мраморный пирог с корицей и глазурью
Попробуйте мраморный пирог с корицей и глазурью! Рецепт с яйцом, сливочным маслом, свежими дрожжами и тростниковым сахаром мистраль для идеального вкуса.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- дрожжи свежие - 20 г
- молоко сухое - 3 ст.л. (25 г)
- соль - 0,5 ч.л.
- вода тёплая - 250 мл.
- сахар мистраль тростниковый нерафинированный - 5 ст.л.
- мука - 500-550 г
- корица молотая - 10 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- .........
- для глазури:
- сахарная пудра - 1 ст.
- сок лимона - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать сухое молоко и сахар.
2. Влить горячую воду, добавить соль, сливочное масло. Когда смесь остынет до приятной теплоты, добавить желток (белок оставить), влить разведённые в воде (2-3 ст. л.) дрожжи.
3. Постепенно подсыпая муку замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды, собрать в шар, накрыть, дать подойти в тёплом месте.
4. Смешать сахарную пудру с корицей.
5. Когда тесто увеличится вдвое, отрывать кусочки, размером с грецкий орех, обваливать в смеси корицы и пудры и выкладывать в смазанную маслом форму для кекса.
6. Дать пирогу подняться.
7. Печь при 190* 25 мин.
8. Немного остудить пирог в форме, затем, вынуть, установить на решётку.
9. Приготовить глазурь. Взбить белок.
10. Добавить сахарную пудру, взбить в густую массу. Влить лимонный сок, тщательно размешать.
Полить пирог глазурью.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вот это пирог! Я бы сказала - тянет на торт!
Спасибо, дорогая!
Ух ты! Классный какой!
Шикарная фомовочка!!! Все гениальное-просто !!!
Отличная идея!
Шикарный!!!
Я влюбилась в этот пирог. Красота неземная, очень понравилась идея формовки теста. Роскошные фото!
Спасибо, Оля! Он ещё и вкусный, тесто воздушное.
Леночка, твой пирог - это "зимняя сказка"!
Спасибо, Светочка!
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту!
Какая красота!!! Шикарный пирог!!!!!
Леночка, очень нарядный пирог получился. Мне понравился, приготовлю своим.
Ирочка, буду ждать впечатлений.
Ленуся,не могла пройти мимо такого домашнего снежного шишчатого пирога!
Наташа, очень рада тебя видеть!
Очень красив!!!!!!!!! И тесто пушистое!
Спасибо! Очень пушистое.
красиво !
Очень красивый пирог
суперрррр!!!!!!!!
Как красиво ,спасибо за рецепт.
Красивый пирог! Утащу его с благодарностью в Кк. Спасибо!
Прелесть!!! Как будто много снежков вместе!!!
идея суперская, я его тоже в торты занесу, для праздников
Очень красиииВО!Блестящая идея и первоклассное исполнение!!!
Очень удачная выпечка,празднично выглядит!
Празднично и вкусно смотрится пирог,Лена!
Девочки, спасибо вам огромное за тёплые слова и внимание к рецепту!
Великолепный пирог, чудесная идея!
Чудесный пирог !!! Красавец !!!
Девочки, благодарю!
Пирог