Кабачки со свининой.

Кабачки с мясом и овощами - вкусный и оригинальный рецепт. Получается очень сытное блюдо. Можно подавать как гарнир или как отдельное блюдо.

Нарезаем мясо кусочками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом 10 мин. Добавляем к мясу нарезанный лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета. Нарезанные кубиками кабачки отправляем в сковородку и продолжаем готовить, перемешивая. Когда кабачки зарумянятся, добавляем нарезанные помидоры и сладкий перец. Солим, перчим и тушим на медленном огне до готовности.

Подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео. Приятного аппетита!