Как приготовить тушеную пекинскую капусту
Узнайте, как приготовить вкусную тушеную пекинскую капусту с луком, чесноком, томатной пастой и маслом. Простой рецепт для быстрого ужина!

Ингредиенты
- капуста 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 3 зуб.
- паста томатная 1 ст.л.
- масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту помыть и нарезать не сильно мелко.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Готовить можно на сковороде или в кастрюле, налить масло и на среднем огне обжарить лук с чесноком около 3 минут.
Теперь высыпать капусту и обжариваем минуты 3.
Добавить томатную пасту, соль и тушить около 20 минут до готовности капусты, на медленном огне и накрыть крышкой.
Капуста получается очень вкусная и отлично подойдет для начинки в пироги.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отличный гарнир к мясному блюду.
Капуста получается цельная, не водянистая.
Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ваших ингредиентов, воспользуемся усредненными значениями. Показатели могут немного варьироваться в зависимости от сорта овощей и масла.
Капуста (1 шт., примерно 1 кг)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 58 г
Лук (1 шт., примерно 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)
- Калории: 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.05 г
- Углеводы: 3 г
Паста томатная (1 ст.л., примерно 15 г)
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 3.5 г
Масло подсолнечное (3 ст.л., примерно 45 мл)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения:
Калории:250 + 40 + 13 + 15 + 400 = 718 ккал
Белки:20 + 1 + 0.6 + 0.6 + 0 = 22.2 г
Жиры:1 + 0 + 0.05 + 0.5 + 45 = 46.55 г
Углеводы:58 + 9 + 3 + 3.5 + 0 = 73.5 г
Итак, общее КБЖУ ваших ингредиентов:
- Калории: 718 ккал
- Белки: 22.2 г
- Жиры: 46.55 г
- Углеводы: 73.5 г
Пожалуйста, уточните, если вам нужно больше информации или другой расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


