Вход | Регистрация
Куриное филе с овощами в духовке
Приготовьте куриное филе с овощами в духовке! Болгарский перец, помидор, сыр, зелень, сметана и специи сделают ваше блюдо вкусным и нежным.
Ингредиенты
- куриное филе – 600 г
- болгарский перец – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- сыр – 100 г
- зелень – 0,5 пучка
- сметана – 2 ст.л.
- майонез – 2 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты – куриное филе помыть и обсушить, из перца извлечь семена и помыть его.
Филе порезать вдоль на порционные куски (каждое на 3 части), слегка отбить, приправить солью и перцем и оставить на 15 минут.
Болгарский перец и помидор режем кубиками, половину от указанного в ингредиентах перца трем на средней терке, зелень мелко рубим.
В глубокой миске смешиваем перец, помидоры, сыр, зелень, добавляем сметану и майонез, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда куски филе, сверху на филе выкладываем начинку из овощей.
Оставшиеся 50 грамм сыра трем на мелкой терке и присыпаем им сверху начинку из овощей.
Отправляем филе с овощами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовое филе достаем из духовки, посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.
Куриное филе с овощами в духовке готово!
Приятного аппетита!
