Драники от светы

Ингредиенты

5 крупных картофелин
2 яйца
мука на глаз (на драники) и 2 ст.л. на заливку
грибы 500 г
сыр твердый (я взяла охотничий с травами) 300 г
сметана 450 г
молоко 0,5 ст.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Используя как образец Светин рецепт "Драники "Презент", я внесла в его изменения, продиктованные состоянием здоровья и капризами моей семьи.

Из картошки, яиц и муки соорудила большие драники.

Положила остывать под тряпочку, они слегка размякли и можно было скручивать рулеты.

Поджарила шампиньоны.

Сыр нарезала ломтиками (не весь, где-то половину).

Положила в серединки грибы и ломтики сыра.

Свернула все это в рулеты и уложила плотно в поддон. Мои дранички получились толстоватыми, поэтому рулеты скрутились некрасиво (можно было еще начинки напихать :))

Сбила сметану с молоком и мукой, залила рулетики.

Оставшийся сыр натерла на крупной терке и посыпала все это сверху.

Запекла в духовке при температуре 250 градусов около 15-ти минут.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:59488
Понравилось:116
Автор:kossssssska
Создан:20 декабря 2007, 11:55
Каталоги:Вторые блюда Драники Драники с грибами

Дополнительная информация

У меня очень капризный муж. Он строгий вегетарианец, но и вегетарианское ест не все. Пять лет анзад я прекратила экспериментировать с его частью моей кулинарии - все мои красивенькие и вкусненькие запеканки летели мне в морду под разными предлогами: "не так подала", "мама бы сделала лучше" (оговоримся, что наша мама готовит так, что перед едой у нее я выпиваю сама 6 таблеток угля и дочке даю), "невкусно", "несолено", "пересолено", "лишний ингредиент", "мне это жирно" и прочее, и прочее... Этот рецепт я решилась сделать потому что самой захотелось, и в крайнем случае, думаю, слопаю с подружкой... Муж пришел, покосился недоверчиво, осторожно поинтересовался: "А из чего это?", попробовал... В общем, на ночь (он на ночь НИКОГДА не ест, две язвы) он сожрал два рулета, третий слопал утром перед работой. СПАСИБИЩЕ, СВЕТАААА!!!!!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
116 человек оценили

Сохранить рецепт
311 человек сохранили

Подборки рецептов

Очень красиво и вкусно смотрится! Аж захотелось сделать! Сегодня на ужин наверно заварганю! Ох как Вам наверное с таким мужем тяжело!И со свекровью!Сочуствую! Настоящий мужчина-не должен быть капризным в еде! То что подали,то и должен лопать!(но язва,конечно исключение!)А ВАм 5+!

irina90-60-90

20.12.2007 12:43

Драники от светы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии