Торт ,,кудряшка сью"

Ингредиенты

тесто:
сметана - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
мука - 1 1/2 ст.
3 ч.л. какао
крем:
600 г сметаны
100 г сахара
начинка:
400 г клубники замороженной
глазурь:
1 плитка шоколада "кофе с молоком"
50 г сливочного масла
3 ст. л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

выпекаем 2 коржа - с какао и без (соответственно поделив тесто пополам)

далее - по оригинальному рецепту:

смазываем "белый" корж сметаной с сахаром, кладем сверху клубнику

выпекаем "темный" корж, разрезаем на кубики, обмакиваем в крем, выкладываем горкой

делаем глазурь, поливаем сверху

остужаем сие чудо...

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:28668
Понравилось:74
Автор:pyatac
Создан:05 февраля 2008, 13:03
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

не стала экспериментировать с тестом, сделала банальный "сметанник", а всё остальное - как в первоисточнике так сказать - дебют в "кондитерском деле" жду-не дождусь, когда можно будет пробовать!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
74 человек оценили

Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Подборки рецептов

"Банальный сметанник" с детства был моим любимым тортиком. Моя бабушка его пекла из тоненьких коржей, штук по 7-8 для одного торта и пересыпала грецкими орехами... Так что я - ЗА!!!

pyatac

05.02.2008 13:14

Торт ,,кудряшка сью"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии