Пирожки с яблоками и булочки с черникой

Ингредиенты

тесто:
½ пачки быстрых дрожжей (5-6 гр)
1 ст. молока
3 ст.л. сахара
1 пачка маргарина (250 гр)
2 ст.л. сметаны
3 яйца
1 ч.л. соли
4 ст. муки
ванилин
начинка:
2 яблока
сахар
черничный конфитюр

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

I часть: подогреть молоко (молоки должно быть теплым, но не горячим), в молоко добавить дрожжи и 1 ч. ложку сахара.

II часть: маргарин растопить, в него добавить сметану, 2 яйца, сахар, соль, ванилин.

Соединить I и II части добавить муку.

Тесто положить в холодильник на час (можно на ночь).

Начинка для пирожков: яблоко очистить от кожи и натереть на крупной терке.

Из теста сделать лепешку в центр положить немного тертого яблока и 1 ч. ложку сахара, сформировать пирожок.

Для булочек брала готовый конфитюр из черники.

Перед выпечкой пирожкам и булочкам дать подняться минут 20-30, потом смазать взбитым яйцом и выпекать.

Выпекать при температуре 200-220 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с яблоками и булочки с черникой: шаг 1

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11283
Понравилось:40
Автор:kryuchkova
Создан:20 февраля 2008, 16:43
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Подборки рецептов

Будьте так любезны, скажите, сколько это в граммах 1 пач. маргарина, в разных странах разный развес, в США пачка маргарина- это 454 гр. и еще 1/2 пач быстрых дрожжей - это сколько? Заранее благодарю за ответ. А вам 5, отличная сдоба.

kryuchkova

20.02.2008 23:47

Ответить

Маргарин - 250 грамм, 1 пакетик дрожжей расчитан на 1 кг муки. Масса пакетика 11 грамм.

22.02.2008 03:21

очень вкусно!5!

23.02.2008 03:55

Отличные пирожочки!!!Красота!!!! 5555555