Пирожки с зелёным луком и яйцами от luba5

Фото к рецепту: Пирожки с зелёным луком и яйцами

Ингредиенты

тесто:
1,5 ст. молока
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
4 ст. муки
1 пачка дрожжей(11 г)
начинка:
6 яиц
1 большой пучёк зелёного лука
50-70 г сливочного или топлёного масла
соль
1яйцо для смазки пиорожков

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто и дать хорошо подняться.Когда тесто поднимится обмять его, и дать ещё раз хорошо подняться.Этим временем приготовить начинку. Яйца сварить и мелко порубить. Зелёный лук нарезать и слегка припустить на масле, до мягкости. Смешать лук и яйца посолить по вкусу.Тесто разделить на шарики с куриное яйцо.Чтобы тесто не липло , доску и руки смазывать растительным маслом. Сделать лепёшки, выложить начинку и защипить края пирожков.

Противень смазать растительным маслом, и выкладывать пирожки швом вниз. Дать пирожкам расстояться. Смазать их взбитым яйцом и ставить в духовку на средний огонь. Выпекать до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:78616
Понравилось:78
Автор:luba5
Создан:11 июня 2008, 23:15
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Была у соседки на даче и привезла много зелёного лука. Не знала куда его девать. Вот решила напечь таких пирожков.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
76 человек сохранили

Подборки рецептов

luba5 | 11.06.2008 19:31 Спасибо! Здесь уже кто то прошёлся по оценочкам, а комментарии не оставлял! Не расстраивайся, ты же не для них стараешся, а для тех, кому это нужно и кто тебя поймёт, а они оценят позаслугам

lola_angst

11.06.2008 23:54

Пирожки с зелёным луком и яйцами от luba5

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии