Баклажанчик с соусом!!!

взять баклажаны,можно чистить по желанию.Нарезать кольцами(толщиной в 1см.),посолить положить в миску,и оставить на 15 минут.

дальше мы делаем соус:берём майонез,выдавливаем из чесночницы чеснок,и мелко нарезать укроп туда же,всё перемешать и поставить в холодильник.

Баклажаны промыть,хорошо слить воду и начать жарить(в подсолнечном масле)до золотистого цвета,после выложить баклажаны на тарелку с бумагой(чтобы впитывало масло)

Когда баклажаны остынут,выкладывать их в любую посуду по желанию,смазывая их соусом;после поставить баклажаны в холодильник.