Котлеты из утки на драниках

Лук нарезать кольцами,замариновать.

Утиную мякоть пропустить через мясорубку вместе с чесноком.

Смешать с соевым соусом и приправой.

Сформировать небольшие котлетки,обжарить на растительном масле до готовности.

Картофель натереть,отжать сок.Добавить к нему яйцо,муку,соль,перец.Хорошо перемешать.

Жарьте драники до золотистой корочки,выкладывая массу ложкой на сковороду с маслом.

Положите готовые драники на тарелку,сверху положить колечко лука и котлетку.

Приятного аппетита!!!