Салат "мимоза" - сложный, но вкусный

Приготовление:

Рис отварить до готовности.

Лук порезать меленько и смешать с рисом.

Морковь, яйца отварить до готовности.

Всё потом потереть на тёрке (желтки отложить для украшения).

Яблоки потереть на крупной тёрке (лучше непосредственно перед выкладыванием их в слой).

Сыр потереть на крупной тёрке.

Банку рыбы вскрыть, если много жидкости, то половину слить и размять рыбу вилкой.

Сборка:

Салат красив из-за своих слоёв, по этому делать мы его будем в прозрачной салатнице.

Вниз выложить рис с луком, толщиной где-то сантиметр.

Дальше я немного смазываю майонезом.

Дальше слои делать тоньше - 5 мм.

Слой рыбы.

Морковь.

Белок яйца.

Яблоко.

Сыр.

Далее толстый слой майонеза (прим. 7 мм).

Все слои ещё раз повторить в той же последовательности.

Сверху ещё раз вылить слой майонеза и посыпать тёртым желтком.

Каждый слой, по краю салатницы, аккуратно прижимаем вилочкой, чтобы они получились ровненькими.

Будет лучше, если салат пропитается хотя бы в течении ночи.

Приятного аппетита!