Чернослив фаршированный от antonov-081971

Ингредиенты

чернослив 500 г
орехи очищенные 200 г
чеснок 3 зубч.
250 г майонеза
2 чайн.лож.сахара
лимонный сок или лимон.кислота
соль
зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Чернослив прломываем и заливаем на сутки холодной кипячёной водой,чтобы ягоды хорошо набухли.

Набухший чернослив надрезаем вдоль и удаляем косточки,а мякоть раскладываем на полотенце и даём хорошо подсохнуть.

Для фарша орехи и чеснок измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку,добавляем соль и растираем до получения однородной белой массы.

Во время растирания в массу небольшими порциями вводим лим.сок или разведённую водой лим.кислоту.

Чернослив наполняем полученной массой,укладываем на листья салата и заливаем майонезом,смешанным с сахаром.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5411
Понравилось:38
Автор:antonov-081971
Создан:10 января 2009, 22:22
Каталоги:Другие Другие рецепты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Я делаю так же, только укладываю слоем в салатник а сверху поливаю майонезом, потом опять слой фаршированного чернослива и т.д. доверху. Даю ему постоять пару часов, пропитаться. 5++++++++++++++++++++

Inna_2107

27.04.2009 22:19

Ответить

Интересный вариант!555